香港匯聚環球美食,特色佳餚、貼地料理受到識飲識食之人的密切關注!黃婉曼、蔡雪瑩、倪嘉雯、黃嘉雯、廖慧儀、伍倩彤等美食主播、主持,緊貼最新飲食情報與優惠,深入了解滋味背後的故事。從不同平台網羅超人氣食店的情報,主持親自出動排隊、試食,帶來真實食評。不設堂食的外賣小店亦深受追捧,有何必吃之選?經營食店難免嘗盡甜酸苦辣,攝製隊追蹤主理人忙碌的一天,從搜購食材、準備材料到開檔做生意,揭開「故事味緣」。
代代相傳的民間偏方,背後隨時隱藏着不為人知的醫學原理!主持陸浩明、余德丞帶領新拍檔杜穎珊、呂靜文,搜羅各式偏方,並請來中醫、西醫、營養師、物理治療師等專家,拆解箇中「神奇」功效! 蒜頭冰糖具止咳作用?綠茶漱口可以增強免疫力?偏方與病症看似沒有直接關係,日常生活中隨手拈來的食材、飲料,或是簡單動作,原來亦有助預防或舒緩都市病。 「街頭偏方」環節,會到訪涼茶店、燉湯店等,探究對健康有益的民間飲食之道。
《我係小廚神》舉辦第三屆,參與門檻年齡由過往的8歲改為6歲,發掘更多年紀小小便廚藝出眾的小廚神。經過無數次遴選,22位有潛質的入圍者,分「BB小廚神」、「Big Big小廚神」、「自信小廚神」3組進行初賽,角逐8強席位。 8強除要在精心設計的廚房展現令成年人意想不到的煮食技巧外,亦要隨主持林盛斌(Bob)、麥美恩(Mayanne)、黃碧蓮(Linna)深入平時不能闖入的食材基地,向城中名廚請教下廚技巧。表現突出者,可與Mayanne同到台灣遊學,擴闊飲食知識。 參賽者每集要按主題做出精心菜式,用美食俘虜一眾星級評判的味蕾。專業評判Jacky Yu、「肥仔」馮嘉橋、「玻璃朱」Bonnie還會評分,派發「小廚神星章」,數量越多,成為兩強的機會自然增多!最後一集,兩強綜合各集經驗及教訓,把自己的廚藝發揮至極點,務求坐上小廚神皇座。
世界那麼大,想拉近人與人的距離,縮短人與地點的距離,都要靠交通工具。交通運輸改變人的生活,也帶來塞車、泊車等問題。《這麼遠,那麼近》跳出香港,到海外取經。美國研發地下超級高鐵,疏導路面交通;阿布扎比打造零碳無車城市,應對污染;泰國交通警學習接生,以防孕婦塞車期間產子。衣食住行,樣樣貼身,「交通的事」,大有學問。節目以輕鬆手法介紹「通」識,反思香港運輸發展,希望「這麼遠」的交通事,香港觀眾感到「那麼近」。
每一道意式料理,都有「意料」之外的故事!意大利「地膽」兼星級大廚林紋蔚(Amy)帶著吳兆麟(Alan),在美食之國意大利進行一場「搵食」真人騷,實地考察各種食材由產地送至食客嘴邊的過程!每集會聚焦不同食材,如魚子醬、雞蛋、蜂蜜……Amy帶Alan到農場、鱘魚養殖場、果園……打工,親身體驗食材育成或釀製的過程,還造訪不同餐廳,品嚐以特定食材炮製的特色菜,發掘食材背後的故事,及「意料」之外的人情味!
世界這樣大,假期這麼少,與其次次去同一個地方食玩買,不如趁地球尚有,看些快將消失的?溶化的冰地、沉沒的小島、瀕臨絕種的動物、逐漸沒落的文化......而家唔睇,遲啲冇得睇㗎喇!
郭彦均和蔡昌宪主持纬来综合台《大胃王来了!》两人轮周开吃拚收视,主持人王不见王,各自带领大胃王们吃遍台湾,从传统美食、夜市小摊到饭店大餐,呈现最原汁原味的料理,藉由大胃王们幸福地享用美食,让人看了食慾大开!蔡昌宪也分享:「看到大胃王吃饭就很开心,大份量美食可以满足口慾又有视觉享受。」郭彦均则是第一次亲眼看见有人可以吃这麽多,觉得非常佩服:「以前都以为大胃王节目是剪接的,但这样录一天下来,他们光一个人就吃掉我一周的食量!」
蘇麗珊帶同好友林小美遠赴日本,一方面學習不同技藝,界別橫跨麵包師、職業足球員、搞笑藝人、怪獸片特攝演員等,感受日本各行各業的鬥魂;另一方面,兩個女孩全權自訂行程,享受四處遊玩,製造屬於她們的閨蜜自由行。
世界各地隱藏住唔少學習能力超高嘅天才,我哋深信香港同樣隱藏住咁嘅能力者,只係欠缺一個被世人看見嘅機會!《無限試煉場》將會派出肥仔、winwin;Gi 、YoYo、湘湘;Vivian及Maisy組成嘅競技團隊,挑戰各界身懷絕技嘅達人,用最短時間複製佢哋嘅能力!再進行大挑戰,無限試,試到得為止!
結實的胸肌、強勁的臂彎、粗壯的大腿,讓不少觀眾感到血脈沸騰。一班肌肉猛男為了目標揮灑汗水,展示雄性力量,所散發的男士魅力,着實令支持者看得「心心眼」。由胡蓓蔚、陸浩明、支嚳儀、火火主持的《我推的野男 Live!》,是一個嶄新的直播互動猛男真人Show。在節目中,一眾筋肉男參賽者,會透過多樣的競技比拼,展現男性的不同面向,力爭螢幕觀眾的投票支持,角逐成為最有魅力大隻佬的殊榮!
「Yama Girl」指的是「山系女生」,這些少女與眾不同,喜愛用充滿色彩的服裝與實用的遠足裝備搭配,在山野溪澗之間盡展時尚環保新態度! 《山系女行 Yama Girl》逢星期五晚半小時,由蔡思貝(Sisley)和李佳芯(Ali)等主持,與大家遊歷香港一個個熱門的行山景點,發掘各種自然奧秘!想飽覽大浪灣、黃龍石澗、大澳二澳及東平洲等地的自然風光?想了解香港獨有的岩石群、海灣和紅樹林的優美景色?快點執拾好行山裝備,與甜美的「山系」女主持齊齊起步! 每集挑選的山徑路段,都是為「Yama Girl」度身訂造,絕對輕鬆易走,讓你我也可從中偷師,計劃周末「山系行」!節目中她們還會以探索好奇的新鮮角度,分享對大自然的熱愛和感受,從每一次的短暫旅程之中,大家便會發現香港最美的風景,原來一直在身邊!透過Yama Girl的領航,我們甚至可以重新認識那一些已被淡忘,卻是無比珍貴的時刻和事物。 兩位資深的自然生態顧問彭耀階和程詩灝先生,在節目拍攝期間提供專業意見,讓Yama Girl 也可一一了解每種奇異植物和生物背後的小故事。 與其周末「宅」在家裡,不如一起上山呼吸新鮮空氣!Go!Go!Yama Gril!
《香港原味道》新一辑,谭玉瑛第四次领军,带着黄庭锋、孔德贤、林正峰继续追味寻源,从香港农田、鱼排,见证本地农业、渔业的发展。深入土炮食材的产地,寻找真正来自本港或香港制造的优质食材。每集深入认识一种地道食材,走进本土鱼场、鲜果园、鲜菜园、水耕菜工场、食品厂、酱油厂等等,发掘更多本地饮食智慧,品尝每一口新鲜美味,探索每一种港产食材背后的故事。