疫情下,超市不少貨架清零,肥媽和陸浩明在多個地方《煮.野食》之後,是時候「回家」,為將來禁足做好儲糧準備。 以阿媽的人脈,獲取物資並非難事,收納、保鮮才是大問題!齊來學習雪櫃收納大法,善用有限的空間。想延長蔬菜、肉食等材料的保鮮期,又有甚麼良方? 既然野外煮食都難不倒肥媽,在家以罐頭食品煮出美味,同時要每天為家人添上新鮮感,當然也不會有很高難度。就算食材重複,都不怕吃到膩!
香港集結不同背景的「美食匠人」,星級食府大廚、老字號靈魂人物、網紅店「煮」人、隱世小店掌廚,都對烹飪充滿熱情,共同為鞏固本港「美食天堂」地位作出貢獻!主持黎芷珊深入飲食世界,走訪「香港名廚」主理的知名食府,嚐味一道道成名、招牌菜,探索佳餚背後的故事。名廚還大方公開廚藝秘技,觀眾也會有所得着。有說「高手在民間」,小店將獨門美食做到極緻,展現對飲食的專注與堅持,芷珊一探各區「民間高手」鮮為人知的秘密。
成軍七年的C AllStar將於不久後休團,各自發展。四位成員釗峰、King、On仔和Jase趁着暫時告別之前,一起遠赴泰國,盡情吃喝玩樂! 四人會挑戰各式各樣的玩樂任務,並以「C Allstyle」引領大家「掃街」品嚐地道美食、「豪歎」泰式按摩及水療Spa、「喪玩」高卡車與泰拳、闖入當地大學即興演出,還走訪著名廟宇及景點,體驗當地文化。四子更在節目中互訴心底話,細談相處多年的難忘點滴。
「獎門人」曾志偉讓「獎老」麥美恩、金剛各自組隊比拼,兩隊的出場氣勢乍看強弱懸殊,可會出現勝負一面倒的局面?金剛組以粉紅為衣著標詵色成員皆為J2ers,包括胡敏芝、黃紫恩 、陳若思、廖慧儀、胡美貽;對家卻是HERO籃球隊的精英分子,計有許家傑、周志康、翟威廉、羅天宇、鄭衍峰,而志康玩遊戲以一敵五都無有怕! 這次大玩啜乒乓、傳紫菜、爭橈仔、大長碌、開口中與彈遮遮, 金剛隊實力鋪鋪都差少少, 能否靠運氣搭夠?
「Yummy Hunter」糖妹、黃美棋、鄺潔楹,食盡香港美食未夠喉,還前赴有世界美食之都稱號的順德,繼續發揮過人「食力」,並推介一些港人較少接觸的特色美食。 主持們拜訪幾位順德飲食界猛人,包括網紅名廚林潮帶,一嚐令人難忘的「魚羊鮮」菜式;參觀水晶藏品豐富的主題餐廳,見識利用水晶烹調的美味食品。由機械人駐場的火鍋店,點餐、上菜、製作甜品及飲品都智能化,讓人大開眼界!