香港匯聚環球美食,特色佳餚、貼地料理受到識飲識食之人的密切關注!黃婉曼、蔡雪瑩、倪嘉雯、黃嘉雯、廖慧儀、伍倩彤等美食主播、主持,緊貼最新飲食情報與優惠,深入了解滋味背後的故事。從不同平台網羅超人氣食店的情報,主持親自出動排隊、試食,帶來真實食評。不設堂食的外賣小店亦深受追捧,有何必吃之選?經營食店難免嘗盡甜酸苦辣,攝製隊追蹤主理人忙碌的一天,從搜購食材、準備材料到開檔做生意,揭開「故事味緣」。
疫情下未能出埠旅游,留在香港,又有甚麽户外玩乐好介绍?「奶仔」方绍聪相约多位「女神」上山或下海,挑战悬崖飞索、滑水、游绳下降、溪降、滑翔伞等野外活动,同时探索本港的隐密郊外美境。陈庭欣、江嘉敏、简淑儿、邝洁楹、赵慧珊、徐颖堃等女神们,并於节目与奶仔分享她们的爱情观与梦想世界,也会畅谈人生的难忘事。不少嘉宾更是随心爆发,忍不住在镜头前落泪。此外,奶仔还特别预告,观众有机会看到女神们的「素颜露出」!
隨着新冠疫苗面世,大家彷彿看到黑暗盡頭的曙光。不過,香港開展疫苗接種計劃以來,發生數宗接種者離世事故,令市民擔心注射疫苗的安全性。 有見及此,TVB製作特備節目,邀請曾祈殷、高永文、莫樹錦等專家到臨,解答大眾對打針的疑慮,也會就已投入接種的兩款疫苗提供更多資訊。 節目亦請來已接種或未接種疫苗的老友記藝人,及曾任職護士等高危工作的藝員,對注射疫苗發表意見;還有不同行業代表前來,述說疫苗計劃對業界的影響。
《離地自由行》主持袁學謙再次出動,深入攝氏零下35度的北極圈,尋找當地土著薩米人,追逐「極光女神」Aurora的身影。摩爾曼斯克是觀賞極光的新興熱點,學謙踏足這個俄羅斯北部城市,帶大家以較親民的價錢追光!學謙及後一路南下,前赴有「北方威尼斯」之稱的聖彼得堡,品嚐「黑金」魚子醬、認識價值連城的琥珀、穿上軍服探索坦克車;還會抵達莫斯科,了解斯拉夫民族的文化、運動與美食,發掘俄國人民「外冷內熱」的性格。
食物除了盛载色、香、味,对离开别井的人来说,还是一种对家乡的回忆,可以「舌尖解乡愁」。居港的外籍人士为数不少,为了各自的梦想及生计来港打拼,究竟他们眼中的正宗家乡味道是甚麽?在香港哪一处可找到家的味道?节目走访来自世界不同角落的异乡客,了解他们离乡别井的故事,谈谈香港的吸引力;再由这班居港朋友引领观众寻遍各区,找回心目中最具家乡原味道的「正宗家乡菜」,亦倒过来要他们向同乡推介必食的「港味」菜式。
家家戶戶,總是會發生大大小小不同的家居難題。為了一家人生活美滿,家庭各個成員均會竭盡所能,希望解決問題。正因如此,可能是天花板發霉,又或是渠道淤塞等家居問題,大家都曾處理過,也練就出一身化解屋中疑難雜症的好本領。有見及此,《HOME即是識》徵召一眾對家事博學多才的朋友參賽,比拼生活智慧,勝出者更可獲得豐富的獎金獎品。螢幕前的觀眾透過節目亦可增長家居知識,令居家生活更加美好。
隨着時代變遷,許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架,將這些「消失的味道」逐一重現! 購入現成醬料固然方便,但自家製作更能貼近口味!本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方,奉上各式各樣「功夫菜」。 鼎爺還聯同好拍檔譚玉瑛到餐廳覓食,品嚐台灣、潮州等地的傳統菜餚。想在家中廚房炮製多款地道滋味,又可行嗎? 此外,二人前赴塔門,深入了解漁村風情。在這個隱世秘境,又會發掘到甚麼特別的味道?
日本「旅遊達人」杜如風繼「解風」東京、大阪後,今次重回她首次去日本旅遊的目的地—福岡,貫徹「瘋狂」、「癲喪」本色,發掘最新「食、瞓、玩、買」好去處,「喪吃」海膽涮涮鍋、水果天婦羅等美食;「喪買」各式潮物、古著,造訪青蛙主題寺廟、日本唯一的海中展望塔;「喪玩」透明滑梯等大型戶外遊樂設施、挑戰日本最「危險」餐廳……「玩轉」福岡後,如風還「加碼」帶攝製隊暢遊糸島、大川、佐賀縣等地,帶來加倍驚喜的行程!