香港匯聚環球美食,特色佳餚、貼地料理受到識飲識食之人的密切關注!黃婉曼、蔡雪瑩、倪嘉雯、黃嘉雯、廖慧儀、伍倩彤等美食主播、主持,緊貼最新飲食情報與優惠,深入了解滋味背後的故事。從不同平台網羅超人氣食店的情報,主持親自出動排隊、試食,帶來真實食評。不設堂食的外賣小店亦深受追捧,有何必吃之選?經營食店難免嘗盡甜酸苦辣,攝製隊追蹤主理人忙碌的一天,從搜購食材、準備材料到開檔做生意,揭開「故事味緣」。
你仍然以为荷兰只得木屐、鬱金香和芝士?张震宇(CJ)这次引领大家感受荷兰人最潮、最Hot、最Pop话题!如深入认识荷兰的「可持续发展」怎样真正保护地球、吃甚麽对身体是最好等,务求国内在衣食住行方面,都为全世界出一分力!CJ还会联同来自荷兰鹿特丹的阮儿,一同畅游该国各大城市。两名主持齐齐「荷兰Talk」,论尽荷兰文化大小事,让你了解「真.荷兰」其实是甚麽模样的一个地方。
首播日期: 2014.09.27 烹飪學問博大精深,廚藝功力需經年深日久的磨練、浸淫,方能成就一個「名廚」的誕生!不過,烹調美食與其他藝術一樣講求天分,惟廚房絕對是成人天地,即使熱愛美食、對烹飪興趣濃厚的小朋友也難越雷池,如何小試牛刀展現才藝?可會平白埋沒了天才「小廚師」?TVB透過《我係小廚神》烹飪比賽,為一班可能是飲食界未來的「新星」,提供大展身手的平台,發揮美食創意,互相切磋交流! 節目公開招募8至13歲的參賽者,經過一輪淘汰、篩選,30位嶄露廚藝天分的候選「小廚神」脫穎而出。一連五星期的美食大戰,場場緊張精彩!第一階段分為三場淘汰賽,包括自選菜式、指定食材烹調菜式及三人團體賽,候選「小廚神」大鬥廚藝之餘,亦考驗各人的創意、團隊合作性。接著,有7位候選「小廚神」可以晉級第二階段,以蛋及罐頭食品等簡單食材,炮製兩道「非一般」菜式。最後進入決賽的兩強,會在上一輪被淘汰的5位小朋友中揀選「小助手」,合作完成套餐,即前菜或餐湯、主菜及甜品,一較高下! 節目由深得大、小朋友歡心的林盛斌(Bob)、黃翠如擔任主持,並誠邀六位著名廚師、食家,包括「美女廚神」麥潔兒(Kit Mak)、古嘉俊(Jeffery)、韋兆嫻(Denice)、劉晉、黎志安(Ricky)及楊國基(Billy)組成專業評判團,再加上「星級」嘉賓評判的意見,一同見證「小廚神」的誕生!
渴望出埠旅行?跟随梁芷珮(Christy)开展芬兰行程,顺道畅游瑞典和爱沙尼亚,透过镜头感受当地「潮什么」!圣诞老人村位于芬兰北部拉普兰区,芷珮上门探望圣诞老人,住进特色酒店追极光;又会参加快闪游,游览芬兰人必到景点,体验焗桑拿、跳冰海活动。由芬兰可以「行」去瑞典?芷珮深入瑞典的小渔村木屋,品尝传统火烧三文鱼。从芬兰坐邮轮往爱沙尼亚只需两小时,芷珮试玩荡秋千极限运动,探索被列入世界文化遗产的古城。