香港匯聚環球美食,特色佳餚、貼地料理受到識飲識食之人的密切關注!黃婉曼、蔡雪瑩、倪嘉雯、黃嘉雯、廖慧儀、伍倩彤等美食主播、主持,緊貼最新飲食情報與優惠,深入了解滋味背後的故事。從不同平台網羅超人氣食店的情報,主持親自出動排隊、試食,帶來真實食評。不設堂食的外賣小店亦深受追捧,有何必吃之選?經營食店難免嘗盡甜酸苦辣,攝製隊追蹤主理人忙碌的一天,從搜購食材、準備材料到開檔做生意,揭開「故事味緣」。
新一輯《爆谷一周》秉承兩年來的使命,繼續為觀眾帶來全城,以至全球電影、電視、 演唱會、舞台劇等最熱話題!主持谷德昭會邀請各界名人巨星,繼續「不設防」,天南地北無所不談!今輯除了繼續為觀眾,爭取更多名人、甚至荷里活巨星大導現身作深度對談,更不定期推出「大師班」環節,由一班影視界新星,拜會各門各路大師級人馬!兩代即席交流學習,將大師班多年來實戰得來的歷練心法,傳承下去!
《今晚有歌廳》是一個經典金曲聯乘故事互動的音樂節目,讓主持人、歌手於輕鬆自然的氛圍作出交流,不僅分享音樂背後的故事,同時重新演譯劃時代的作品,引領觀眾回味經典音樂。節目由周國豐坐鎮領軍,攜手三位「中年」唱將黃劍文、支嚳儀、顏米羔擔任主持,結合清談節目的互動元素之餘,也兼顧高品質音樂,為歌手們打造一個適合分享的音樂平台。在節目中,嘉賓獨唱以外,眾唱將亦會與嘉賓合作,共同譜寫出動聽的音樂故事。
每集開始,主持人走進「報案人」家庭,讓觀眾以第一身體驗「報案人」面對的《寵物行為問題》,之後主持與練狗師 Eric Ko 會合,解讀《寵物行為問題》背後的原因,再計劃好方案,出動到事發現場處理問題,指導「報案人」找出問題背後真正原因,用正面訓練方法,學習如何可以和寵物之間相處得更好。最後,主人們親身實踐後,問題迅速得到改善,亦學會訓練的方法。節目亦會找來藝人及歌手,分享寵物狗如何令他們生活變得更多姿多彩,並邀請 Eric Ko 協助他們訓練寵物狗一些特別技能。
「包美麗」麥長青(麥包)、江美儀、滕麗名再次衝出香港,先到被稱為「馬交」的澳門覓食,再往馬來西亞發掘地道食材,體驗「雙馬」街市的人情味。 三位主持走遍澳門八個市政街市,到主打海鮮的街市享用豐富的粥底火鍋當早餐!坐在特色大排檔的「矮凳仔」用餐,更別具懷舊風味。 來到馬來西亞,「包美麗」深入豆卜廠、咖啡廠,尋找美食之源!文冬特色食品「樹屎粉」是甚麼?芙蓉市、太平市等街市又有何名物?三人還向檔主們「偷師」!
粵菜文化博大精深,隨着時代變遷,不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」,以精湛廚藝,將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味,鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛,遊走國內的順德與潮汕,探尋在地的優質新鮮材料、發掘地道美食;又會在香港「行街市」,尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」,鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品,務求讓觀眾「粵食越好味」!