香港匯聚環球美食,特色佳餚、貼地料理受到識飲識食之人的密切關注!黃婉曼、蔡雪瑩、倪嘉雯、黃嘉雯、廖慧儀、伍倩彤等美食主播、主持,緊貼最新飲食情報與優惠,深入了解滋味背後的故事。從不同平台網羅超人氣食店的情報,主持親自出動排隊、試食,帶來真實食評。不設堂食的外賣小店亦深受追捧,有何必吃之選?經營食店難免嘗盡甜酸苦辣,攝製隊追蹤主理人忙碌的一天,從搜購食材、準備材料到開檔做生意,揭開「故事味緣」。
主持黎諾懿請來多位圈中好友結伴同遊,藉着貼心的旅程、不同的挑戰,展現各人的新面貌! 李佳芯到日本東京賞櫻並學習「華道」;田蕊妮則參觀當地情趣酒店,大開眼界!薛家燕及李家鼎一同到訪福岡、平戶,並試玩VR遊戲,可會難倒他們?鄭伊健舊地重遊電視城,首要任務竟是到飯堂當廚師? 楊明、麥美恩兵分兩路,遊遍馬來西亞各地,盡情吃喝玩樂。楊明還帶領畏高的諾懿進行高空挑戰;美恩經過多重考驗,勢要奪得「完美女人」的頭銜!
為了讓本港時裝設計師展示才華,TVB特地製作時裝設計比賽真人騷。十位參賽者從海選突圍,在準決賽各自以環保、中式主題為合作藝員設計兩個作品,角逐五個晉級名額。最後五強接受終極考核,分別以中性、晚裝主題打造兩套戰衣,配對藝員踏上Catwalk舞台顯風采,冠、亞、季軍隨即誕生!主持胡定欣、袁偉豪聯同「星級」評審Walter Ma、蘇永康、梁詠琪、周汶錡、Amanda S.等,見證《剪裁魔法師》之路。
過往,前赴沙特阿拉伯旅遊有不少限制,如女遊客要穿著全罩式黑紗袍等,令不少人卻步。不過,沙特近年積極改革、開放旅遊規條,也越加歡迎外來旅客。「旅遊達人」梁芷珮(Christy)再出發,一探這神秘國度「潮什麼」。由於沙特是新旅遊點,網上只有零星資訊,加上當地重視宗教信仰,芷珮這趟近乎零準備出遊,遂決定行到邊玩到邊。除參觀阿拉伯國家的文化遺產外,她更會見識新發展的富麗堂皇商舖,並發現原來當地人十分友善。
全球人口老化,人生下半場越來越長,第二輯《長命百二歲》進軍歐美,引領觀眾用新思維面對「老」問題。 「百二歲」參觀荷蘭的「失智村」和德國的「幽靈巴士站」,了解照顧認知障礙長者的竅門。節目去瑞士取經,探討近年興起的「時間銀行」概念,透過服務長者換取老來有人照顧自己。採訪隊又帶大家窺探美國「冷凍人」的奧秘,反思延年益壽的新科技對人類是禍是福。 「西洋味,不離地」,《長命百二歲II》出發!
首播日期: 2014.09.27 烹飪學問博大精深,廚藝功力需經年深日久的磨練、浸淫,方能成就一個「名廚」的誕生!不過,烹調美食與其他藝術一樣講求天分,惟廚房絕對是成人天地,即使熱愛美食、對烹飪興趣濃厚的小朋友也難越雷池,如何小試牛刀展現才藝?可會平白埋沒了天才「小廚師」?TVB透過《我係小廚神》烹飪比賽,為一班可能是飲食界未來的「新星」,提供大展身手的平台,發揮美食創意,互相切磋交流! 節目公開招募8至13歲的參賽者,經過一輪淘汰、篩選,30位嶄露廚藝天分的候選「小廚神」脫穎而出。一連五星期的美食大戰,場場緊張精彩!第一階段分為三場淘汰賽,包括自選菜式、指定食材烹調菜式及三人團體賽,候選「小廚神」大鬥廚藝之餘,亦考驗各人的創意、團隊合作性。接著,有7位候選「小廚神」可以晉級第二階段,以蛋及罐頭食品等簡單食材,炮製兩道「非一般」菜式。最後進入決賽的兩強,會在上一輪被淘汰的5位小朋友中揀選「小助手」,合作完成套餐,即前菜或餐湯、主菜及甜品,一較高下! 節目由深得大、小朋友歡心的林盛斌(Bob)、黃翠如擔任主持,並誠邀六位著名廚師、食家,包括「美女廚神」麥潔兒(Kit Mak)、古嘉俊(Jeffery)、韋兆嫻(Denice)、劉晉、黎志安(Ricky)及楊國基(Billy)組成專業評判團,再加上「星級」嘉賓評判的意見,一同見證「小廚神」的誕生!
胡慧冲偕同鄺玲玲重臨泰國最高大樓,發掘新開業酒店的打卡熱點和美食。頂樓天台酒吧、鏡中鏡「無邊際」電梯、博物館式設計大堂,通通都是打卡位!酒店房間採美式設計,時尚簡約,落地玻璃窗可盡覽巿景。冲哥與玲玲登臨酒店美式餐廳品嚐精緻美食;再到香港品牌高級餐廳,享用須預訂的招牌菜式「蘋果木燒北京烤鴨」、「西班牙黑毛豬叉燒」,玲玲對港式「肥燶」叉燒有何評價?冲哥另亦推介海南雞飯、香蕉餡泰式糭,別具地道好滋味!
最新一輯《潮什麼》,梁芷珮會走進澳洲人心目中的世外桃源— 塔斯曼尼亞。行程自南部首府荷伯特展開,直至北部朗瑟士敦,沿途盡覽城市與自然的多元風貌。塔斯曼尼亞海域水產資源豐富,芷珮當然不會錯過,除了深受香港人喜愛的塔斯生蠔,她更享用由潛水員即撈的新鮮海膽,滋味無窮。另會深入探索塔斯的大自然,划獨木舟遠眺雪山美景、近距離接觸獨有的本土動物。芷珮以多角度玩轉塔斯曼尼亞,引領觀眾體驗一趟難忘的「潮遊」旅程。