香港匯聚環球美食,特色佳餚、貼地料理受到識飲識食之人的密切關注!黃婉曼、蔡雪瑩、倪嘉雯、黃嘉雯、廖慧儀、伍倩彤等美食主播、主持,緊貼最新飲食情報與優惠,深入了解滋味背後的故事。從不同平台網羅超人氣食店的情報,主持親自出動排隊、試食,帶來真實食評。不設堂食的外賣小店亦深受追捧,有何必吃之選?經營食店難免嘗盡甜酸苦辣,攝製隊追蹤主理人忙碌的一天,從搜購食材、準備材料到開檔做生意,揭開「故事味緣」。
單看盧覓雪(Michelle)的身形,就知道這位飲食節目「人氣」主持口福不淺、嚐過不少人間美味。今次Michelle把「覓食」目標定於鄰近香港的台灣,曾在當地生活過的她,特別請來同樣有當地生活經驗的區永權(Albert)結伴同行,加上兩人背後的廣大朋友網絡,保證為香港觀眾帶來高質素的飲食娛樂資訊! 香港往返台北,航程只需一個多小時,實為港人消閒、度假的好去處,Michelle與Albert走遍台北和宜蘭,每集設定不同主題,為大家介紹價格公道的優質美食,還包羅衣食住行的旅遊攻略,務求編成一部「萬能旅遊書」,讓忙裡偷空去個短途旅行的朋友,能善用短短的旅程,盡情享受美食、玩個痛快,放鬆身心!
料理实境节目《真料理两锅论》由邰智源、罗时丰、黄镫辉、KID 林柏昇、温妮、丘涵共同主持。节目中主持人将分为两组进行 PK 对决,亲自寻找稀有食材、超强主厨及传奇秘方与菜单,献上最美味的完美料理。
在香港生於斯長於斯的我們,卻對香港各樣文化一知半解,熟悉程度竟不及來港數年的一群外籍人士?! 到底是生活壓力令香港人變得「離地」,還是對日常大小事的盲目?本節目透過兩位生活風格截然不同的主持,跟隨來自不同國家的在港外籍人士來一趟「香港深度遊」,發掘東方之珠鮮為人知的魅力。
「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。
有些常識,以為每人都識,但隨時大部份人都唔識!又有些常識,聽落淺到喊,問起卻考起大家?嶄新遊戲節目《咁你都唔識》找來搞鬼毒舌的主持C君,聯同謝嘉怡、黃紫恩、胡敏芝,搜羅抵死貼地生活化但同時古怪刁鑽的問題,考驗自認充滿常識的星級藝員,以及他們自選的圈外人拍檔。問題圍繞香港的文化、職業、口頭禪、地道美食等等,一個集遊戲、資訊、娛樂和本地情懷的節目,睇睇邊個無常識,兼齊齊了解更多最可愛的「香港地」!
一個以Mayanne麥美恩為首的清談節目,每集邀請藝人及素人嘉賓,開放討論各樣大膽又破格的話題,如「喇叭」一樣,向大眾發聲。新鮮出爐「最佳女主持」麥美恩,一貫風趣又幽默的傻大姐性格,帶同「年輕小鮮肉」曾展望,集合感性與理性,透過節目,讓觀眾有所得著
在追求健康生活的時代,究竟大家的飲食習慣可會真的夠健康,或根本一直做錯?馮盈盈、宋宛穎、莊子璇三位港姐冠軍,運用食物及營養學、人類生物學的學術與專業知識,聯同陸浩明、食物營養專家合作,針對不同的飲食迷思深入分析,提供科學解釋。揀好食材都要煮得美味!廚師會示範烹飪技巧及秘訣,以最基本的食材打造家常或創意菜式,不論想減重修身、增強體能,還是追求健康的觀眾,都可以《食好D》,打破飲食謬誤,選擇健康人生。
说到台湾旅游,除了繁华的台北外,民风纯朴的台南亦不乏好去处,《潮游台南》带你逐一探索!台南古色古香,不单遍布历史古迹,大街小巷内还有不少隐世景点。台湾主持萧新亭尽地主之谊,带领香港艺人蔡明思(Jessica)展开行程丰富的台南乐活之旅!二人来一场「与书共眠」,向大师学习电影画报艺术,培养文化气息;又会化身手工眼镜与做饼学徒,挑战DIY手艺。古都小食固然不能错过,爆量海鲜、森林系甜点更是另一番滋味!
本节目 集合7-8位对爱情有强烈渴望的单身男女,以「另类的媒介」去触发并记录各式各样、时冷时热的恋爱花火,与观众探讨情为何物的同时,也致力令参 加者有情人终成眷属。
「另类的媒介」就是「山」。
远离俗世繁嚣; 放下日常束缚,一众参加者更能集中于自己的恋爱大业。 其次,接近一个月的徒步旅行加上大自然梦幻级别的奇观加持,山林间定必出现不少干柴烈火、可歌可泣的浪漫情节。
这趟沿着山脉等高线起起伏伏的恋爱奔走会在南美的秘鲁和厄瓜多尔举行,途经万壑千己:被誉为天空之城的马丘比丘(Machu Picchu)、壮丽奇特的秘鲁彩虹山(Vinicunca),还有地球上最接近外太空表面的最高点钦博拉索山峰(Volcán Chimborazo 6268m)⋯⋯
在记录史诗级别靓Shot的同时,我们也希望为观众呈现参加者最Raw的写实情感。 这是一出名副其实的爱情动作纪录片,由热带山谷走到荒野雪原,每跨越一条等高线都是情感的累积, 爱情不只是甜蜜的剪影,还包含泥泞、疲累与互相扶持,参加者将靠自己一步一步走向属于自己的结局,而所有类型的观众也能从中体会到一二,因为无论过去、现在,抑或将来,你我可 能都是为了爱而活的人。
粵菜文化博大精深,隨着時代變遷,不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」,以精湛廚藝,將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味,鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛,遊走國內的順德與潮汕,探尋在地的優質新鮮材料、發掘地道美食;又會在香港「行街市」,尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」,鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品,務求讓觀眾「粵食越好味」!