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由洪永城、區永權主持的《瞬間直擊半小時》話題貼身,資訊與知識兼備,觀眾、網民激讚。節目載譽歸來,兩位男主持在第二輯繼續帶領女拍檔胡美貽、伍韻婷,搜羅世界各地的網絡熱話片段,並連線不同範疇的專家,就着影片內容加以討論與分析,同時帶來實用建議,也會按需要加插相關測試、實驗。製作團隊用心耗時,精挑細選值得關注、探討的瞬間畫面,讓大家長知識、防意外。
文學作品中的虛構菜式,大家可有推想過是甚麼味道?作者筆下的美食,味道如何,全憑讀者意會;如果要在現實中煮出來,也並非全無可能。 主持請來星級廚師,從電視劇集、電玩遊戲、卡通動畫、文學名著中尋找創意靈感,發掘內裡提到的一些特色美食,並透過名廚的巧手,將這些看似不真實的菜式「還原」。究竟那些天馬行空的料理可會真的可以烹製?抑或只是創作人的幻想食物? 節目引領觀眾投入虛幻、現實交織的料理世界!
「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。
每位「女神」也散發着獨特的氣質與魅力,容易令支持者產生遐想。不過,女神們的真實生活和性格又是怎樣?余德丞、林俊其每集重點專訪一位人氣網絡女神,她們不單止擁有仙氣外表,可能會有更多讓人意想不到的性情與才藝。兩位主持一於投「女神」所好,走進真.女神生活,為眾多粉絲揭開看似遙不可及的女神最貼地一面。