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秉承《茶餐廳》精神，谷德昭繼續深入香港飲食文化，今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食，隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失，例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港，舊有的味道被淘汰，有的在香港幾近消失，而鄰近的澳門卻保留了下來，例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來，並重現在觀眾眼前，帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
為了讓本港時裝設計師展示才華，TVB特地製作時裝設計比賽真人騷。十位參賽者從海選突圍，在準決賽各自以環保、中式主題為合作藝員設計兩個作品，角逐五個晉級名額。最後五強接受終極考核，分別以中性、晚裝主題打造兩套戰衣，配對藝員踏上Catwalk舞台顯風采，冠、亞、季軍隨即誕生！主持胡定欣、袁偉豪聯同「星級」評審Walter Ma、蘇永康、梁詠琪、周汶錡、Amanda S.等，見證《剪裁魔法師》之路。
來自日本的人氣組合BOYS AND MEN，以及來自泰國的流行歌手Tum，各自飛到對方的國家，在禁用手機的情況下進行一連串任務，看他們在人生路不熟的情況下，如何面對各種挑戰。
香港集結不同背景的「美食匠人」，星級食府大廚、老字號靈魂人物、網紅店「煮」人、隱世小店掌廚，都對烹飪充滿熱情，共同為鞏固本港「美食天堂」地位作出貢獻！主持黎芷珊深入飲食世界，走訪「香港名廚」主理的知名食府，嚐味一道道成名、招牌菜，探索佳餚背後的故事。名廚還大方公開廚藝秘技，觀眾也會有所得着。有說「高手在民間」，小店將獨門美食做到極緻，展現對飲食的專注與堅持，芷珊一探各區「民間高手」鮮為人知的秘密。
