《李子柒古香古食》是一档美食分享节目。李家有女，人称子柒，与大部分美食达人们不同的是，她的美食充满了田园气息与古典韵味，所做的菜谱一定结合时令，所需的食材一定就地选取，在袅袅炊烟中不紧不慢的烹制出一道色香味俱全的古香古食
影片讲述了传奇画家卡拉瓦乔一生及其主要画作，拍摄于米兰、佛罗伦萨、罗马等其居住过的城市。光与影、对比与矛盾、天才与放纵，标志了他的人生和艺术。本片通过现代化的、高度象征性的场景将卡拉瓦乔那使人着迷又困惑的内心世界外化出来，共同为观众塑造了一场令人兴奋又紧张的电影之旅。
在这部“芳香馥郁”的纪录片中，Dior迪奥首席调香师François Demachy将带领观众深入探索香水制作的个中奥秘。自2006年起，电影制作人耗时两年之久，追随调香师走遍法国和世界各地，只为甄选优质原材料。影片介绍了投身保护香水制作的悦人馨香、精湛工艺和祖传技术的相关人士，歌颂美丽和自然的守护者。香水创作远非孤军奋战，而是才华横溢的有志之士共同努力的成果，而这其实也是调香师本人所诠释的香水奥秘的关键所在：“我最喜欢的工作内容是人类探险活动，是知识和见解的交流，同时也是我们对自然的热爱。”
德国柏林动物园的小北极熊克鲁特，是现在全市最受宠的小家伙，在最近一次电视台举行的投票活动中，高票当选“柏林市最重要居民”。乖巧可爱的小努特每天都要吸引无数游园者的目光。小北极熊克鲁特一亮相就拥有耀眼夺目的明星风采，马上就变成柏林动物园的镇园之宝。 这头可爱的小北极熊，有着一段凄惨的遭遇。去年12月，母熊妈妈生下克鲁特和它的孪生兄弟后，就把它们丢弃在了洞穴里。克鲁特的兄弟不久后就夭折了，而小克鲁特却幸运地被饲养员救了出来。从那以后，克鲁特的生活就大变样了，喝牛奶，吃鱼肝油，鸡汤进补，睡觉的时候抱着泰迪熊。也正是这种娇生惯养的状况，让一些动物保护人士看不惯了。他们认为这样做会破坏野生动物的天性。有的人甚至提出应该给克鲁特打毒针，让它安乐死。 不过，看着小克鲁特一双无辜的大眼睛，实在没人下得了手。柏林动物园最终还是决定留下克鲁特。柏林动物园园长说，如今全球气候变暖，再加上人类在北极附近活动频繁，严重威胁着北极熊的生存。科学家预测，照这样下去，北极熊将在100年内灭绝。因此，可爱的小克鲁特就越发显得珍贵。 纪录片《Knut und seine Freunde》叙述了小北极熊克鲁特如何征服全世界的故事。
Stephen Fry探寻同性恋群体的生活以及人们在接纳同性恋过程中遇到的困难，他参加了同性婚礼，观看了同性恋游行，还去到同性恋的禁地-乌干达，与官员激辩，他拜访了所谓的同性恋治疗大师，他还去到了好莱坞了解出柜对明星的影响。（转自B站夏末秋字幕组）
桑德拉·李医生是一位皮肤科医生，在洛杉矶地区工作长达15年之久。她专门从事患者皮肤不同部位的各种肿块和囊肿的去除工作，并在全国享有盛誉。安吉丽娜的左胸下有一个巨大的胸部肿块，这不仅影响了她的爱情生活，还大大降低了她的自信和价值。德拉诺是一个雄心勃勃但饱受压抑的年轻人，他的背上有一个神秘的、足球大小的肿块，这影响了他找到工作的能力，导致他最近无家可归。卡拉从密西西比州远道而来，带着她充满活力的美国南方的魅力来到洛杉矶，希望能摘除自己头皮上5个又大又痛的囊肿。还有，布伦达的前额有一个四英寸长的肿块，靠近她的左眼，非常危险。为了有勇气走出家门去工作，她不得不用头发遮住脸过自己的生活。对于每一个病例，李医生都通过仔细讨论和近距离体检来诊断肿块，并检查癌症或其它疾病的危险迹象，同时努力让病人保持冷静和舒适。 只有等她制定了计划后，医生和她的医疗助理团队才能准备注射器、手术刀和防喷口罩开始准备手术。只有到那时他们才能尝试尽可能完全和安全地切除每个肿块。许多肿块很常见，也很容易诊断，但皮肤的数十亿细胞总是在产生李博士没有见过的新东西。最后，所有患者都希望李医生能安全地帮助自己恢复正常、健康的生活。
2002年，阿富汗出租车司机迪拉瓦被指控参与恐怖行动，向美军发射火箭导弹，而被逮捕押入Bagram空军基地。数日后军方宣布迪拉瓦自杀身亡，但死者身上遍布伤痕，腿部伤势尤其严重，明显死前受到残酷虐待。 本片导演以迪拉瓦事件为切入点，通过大量资料、照片和采访，揭露了美国军队在阿富汗占领区乃至伊拉克、关塔那摩等地犯下的种种罪行。并进一步对美国政府、CIA和军队为获得军事情报所采取的非人道审讯措施的必要性进行讨论。 本片获2008年奥斯卡最佳纪录片奖。
本纪录片影集质疑墨西哥政府对于 2014 年伊瓜拉事件的说词，重探 43 位来自阿约钦纳帕地方师范学院的学生在伊瓜拉凭空消失的始末。
《航拍中国》是由中央广播电视总台纪录频道出品，央视纪录国际传媒有限公司承制的大型季播纪录片。全片共34集，每集50分钟，覆盖全国23个省、5个自治区、4个直辖市和2个特别行政区。该片以全航拍为特色，以空中视角俯瞰中国，全方位、立体化展示中国历史人文景观、自然地理风貌及经济社会发展变化，展示美丽中国、文明中国和生态中国。《航拍中国》第二季共7集，每集50分钟。第二季在创作上总体延续了第一季的基调和风格，在省份选择上，延续第一季“东西南北中”地点布局，七集分别为浙江、甘肃、内蒙古、广东、四川、福建、江苏。
腾讯视频美食纪录片《皖美风味》定档，于7月31日每周一三中午12：00上线播出。该片以不同视角讲述安徽美食的博大精深，共分为12个篇章，充分展现了安徽本土滋味、饮食习惯、地域文化和与食物相关的情感故事。
这是一曲人类文明发展的挽歌，从黎巴嫩的巴尔贝克神庙，到乌克兰被战争摧毁的废墟，再到2023年土耳其7.8级地震的遗迹。俄罗斯电影大师维克多·科萨科夫斯基将镜头对准人类社会的建筑基石，他与意大利建筑师米歇尔·德·卢基共同探讨文明兴衰，当代文明究竟该怎样建设？影片新颖的视角带来前所未有的视觉与情感冲击，入围第74届柏林国际电影节主竞赛单元。导演曾担任第22届上海国际电影节纪录片单元评委会主席。
2023年4月1日是「哥哥」張國榮離世20周年，節目特別剪輯了哥哥在演藝路上的珍貴片段，以紀念這位一代巨星。糖妹聲音導航，引領觀眾重溫哥哥多首金曲，回味他過往於不同類型節目的演出，與汪明荃合演粵劇、夥拍梅艷芳的神級合唱，都成大家「永遠寵愛」的經典時刻。節目還會帶來樂壇與影壇猛人的訪問片段，細說哥哥參加歌唱比賽、躋身電影圈的成名經過。哥哥的獨特氣質與專業演出，以至一言一笑、舉手投足，至今仍令人難忘。
《史黛丝·杜丽大调查 Stacey Dooley Investigates》是BBC于2009开播的的一档调查揭秘类纪实节目，主持人为史黛丝·杜丽(全名Stacey Jaclyn Dooley，1987年生于英国卢顿)。 栏目主要关注第三世界，播出至今先后揭露了刚果儿童兵、柬埔寨未成年卖淫、泰国旅游业的腐败、极端穆斯林的恐怖、金融危机下的欧洲日本年轻人、全球堕胎现状、以及最近的日本未成年性交易等等。这些节目都在全球引起巨大反响。 未成年铯清行业在日本的普遍程度令人吃惊，从JK咖啡厅里的女学生到拍软铯清的小孩子以及奇葩的日本漫画，在日本这一切都看似非常正常。2014年，日本政府针对未成年铯清行业出台了新的FA律，但现实中是否有所改变呢？
