香港粤语综艺冲游泰国第五部,冲游泰国第五辑全集讲述《冲游泰国》转眼来到第五辑，「泰国通」胡慧冲(Roger)这次会离开曼谷、华欣、布吉岛、苏梅岛等大家「熟口熟面」的热玩点，转战泰国二线城市，带来全新好玩、新鲜又实用的旅游贴士！首站先到泰国最北的城市－ 清莱，探索充满历史文化的名胜古迹，以及令人惊喜新潮的打卡点，引领观众感受泰国非一般的城镇，以及与众不同的清新文化！
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
