香港國際機場是全球航空貨運的重要樞紐，擁有現代化的貨運設施，加上空運貨站處理貨物的雄厚實力，屢獲「全球最繁忙貨運機場」殊榮。主持洪永城、朱敏瀚、劉穎鏇，分別走訪荷蘭、比利時、法國、韓國、日本等不同貨品的原產地，透過追蹤貨運過程，了解香港國際機場與空運貨站所擔任的重要角色。香港國際機場的空運量全球第一，從貨物如何通過海關、運輸步驟，並深入鮮活貨物處理中心、冷鏈倉庫等重地，揭開《空運世一》的成功秘訣！
國際美食指南中的「摘星」餐廳是美食界公認的「天花板」，新一輯《不可能任務》將會走進「廚房戰場」挑戰極限。張馳豪、孔德賢同樣熱愛烹飪，會化身學廚接受名廚們的連串特訓，從磨練中不斷成長，突破自身界限。由烹飪基本功、揀選食材學起，到復刻名廚的招牌菜式、挑戰自創菜式，還會向品酒師、茶藝師取經，全方位了解高水準餐廳的成功準則。終極考驗，兩位「星級」學廚要在名廚們帶領下完成一頓頂級晚宴，博取VIP賓客的認同！
請來藝人與素人，通過簡單測試、相處實況、促膝談心，嘉賓分享自己對友誼的看法，並找來好友，分享他們之間的共同經歷和回憶，透過簡單測試，考驗二人合拍度、忠誠度和相處之道。
全新舞蹈选秀节目《盛·舞者》，将见证香港出色的舞者，为成就舞蹈理想，踏上不平凡之路。高手在民间！排舞师会直接在香港各处挑选具实力，又立志以舞蹈为终身事业的舞者，开展连场前所未见的舞蹈对决！麦秋成、王君馨、狄以达担任「星级导师」，并由著名舞蹈达人与星级排舞师出任评判。参赛者悍卫对舞蹈的热忱，全力以赴跃出「舞者魂」。为理想，挥洒汗水；用实力，响负盛名。是时候全城一起迎接本地最强舞者的诞生！
所謂「酒不醉人人自醉」，愛情亦常叫當局者迷，美酒與愛情似有千絲萬縷的關係，而威士忌相信便最能代表愛情。新一代螢幕CP李爾晨(Kyle)、伍倩彤(Gillian)前赴威士忌發源地之一的蘇格蘭，探索3個酒區，品嚐美酒及當地美食、遊覽情侶打卡勝地，還會造訪聞名海外的「私奔」小鎮、深入以自然風光聞名的蘇格蘭高地，體驗當地文化……兩位主持嘗試探索威士忌與愛情的關係、發掘醉人愛情故事的同時，會擦出怎樣的火花？
泰國蘇梅島、台灣澎湖小島和越南胡志明市，每逢旺季這些地方都會擠滿旅遊的人群，想要找個空位來拍照也十分困難。不過如果淡季去這些地方旅遊，結果又會如何？暴風雨季去到泰國的沙灘、在嚴寒季節去到澎湖，以及新年去到無人的胡志明市，肯定會有災難級的「中伏」經歷﹗為了體驗這些地方可以有多「伏」，主持人將會在淡季出發去到不同旅遊熱點，逛逛空無一人的商店街，享受整個人被巨風吹得東歪西倒，瘋狂折磨一班天真的主持人﹗
農曆新年是中國人重視的節慶之一，但過年傳統習俗繁多，大家曉得多少？主持麥長青、胡諾言、莊思敏聯同堪輿學家麥玲玲、李丞責，講解謝灶、攝太歲等注意事項。 狗年催運有法！節目透視香港整體運勢、十二生肖流年運程，解構家居與辦公室風水玄機。陳百祥、任達華等「星級」嘉賓作客飯局，向師傅請教狗年運程，並從測字分析愛情、健康、財富、事業走勢。 堪輿學家陳子才、林炳南亦以嘉賓身分亮相，分別剖析娛樂圈大勢、姓名學等。
踏入年尾，許多家庭、朋友均會密鑼緊鼓準備宴客飯局，炮製佳餚做冬過節。正為招待親友的菜式傷腦筋？「鼎爺」李家鼎帶來數以十計的拿手功夫菜後，再特別傳授多款色、香、味俱全的得體宴客菜！鼎爺、阿譚還會跟隨過節習俗，品嚐傳統味道。阿爺當然亦帶來揀料貼士，無論平、貴食材，他皆可做出CP值高的宴客佳餚。當中有步驟簡單的宴客菜，也不少得要花心機的功夫菜，一於跟鼎爺由淺入深學幾招，在過時過節展示廚藝！
