香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。
台灣是香港人最愛的旅遊熱點，可是香港人自以為已經對台灣美食瞭如指掌，搜尋美食猶如探囊取物，其實未窺全豹。這次台北美女指路，帶同香港唱作人李拾壹毅然出征，誓要向一眾寶島廚匠問道，品嚐廚師自己最引以為傲的美食，訪問同業間最推崇的餐館！
以短線遊為目的，一連十集，走訪大灣區最近香港的幾個城市，包括：深圳、廣州、佛山、中山、珠海，搜羅吃喝玩樂最新資訊，並提供詳細地點及交通資訊，務求讓觀眾可以「今晚睇完，明天出發」， 只要睇得到，就去得到、食得到、玩得到。 此外，每集都會加入不同的飛行嘉賓，令節目增加娛樂性及更多變化。
MIRROR+ ，透過不同形式的遊戲、競賽，多方面向MIRROR作出挑戰，玩得過癮之餘，現場觀眾仲會玩埋一份，深入瞭解Mirror成員不同面向。
不少人覺得現今的香港充滿負能量、無力感。生活，其實還可以有選擇，可以更精采、更充實，一切只在乎你的態度。九位對生活有態度的藝員走訪日本、台灣、內地多處，看看別人的生活態度，分享自己的故事。曾與死神擦身而過的余德丞，在日本學到了甚麼？熱愛旅遊的洪永城，到西藏以遊歷換住宿，也換來人生意義。愛情路上波折重重的陳煒，向台北的追愛中女取經。李佳芯在西藏隨半癱女子學習滑雪，教她體會到夢想可將不可能變為可能！
中國飲食文化源遠流長，各方菜式都有其獨特風味。「輝哥」吳錫輝再次出動，偕同「為食」新拍檔林秀怡，遊走大灣區及周邊地方，包括珠海、湛江、惠州、東莞、澳門等，尋找最地道的美味菜餚。 兩位主持前往著名食府享用招牌名菜；深入農莊品嚐農家菜、走地雞；細味列入非物質文化遺產名錄的美食；「捐窿捐罅」搜羅街邊特色小吃，還會介紹滋味消夜、甜品，實行用「食」了解不同地方的文化，感受當地的風土人情！
