經常出入馬來西亞的杜汶澤繼續擔任移民顧問，走勻吉隆坡、怡保、檳城，重溫過往在馬拉遇過的浮誇奇人奇食奇事，包括參觀當地的終極豪宅、安全套工廠，並品嚐過港幣萬元一條的馬來西亞魚皇「忘不了」等。
《偏食細路鬥大廚》藉著找來各路大廚為不同背景的孩童烹調一流佳餚、挑戰各種與兒童飲食有關的高難道題目、施展渾身解數比拼廚藝，解決各類飲食問題之餘，同時取悅一班小食家的味蕾。究竟一班大廚的廚藝，能否克服不同細路的飲食問題，將他們由「偏食兒童」變成「為食兒童」？
「無飯」家庭當道，打工仔為求快、狠、準K. O. 一餐，外賣已經成為醫肚的必然選擇，家中廚房淪落到只剩下煲水和煮公仔麵的功能；然而要提升家庭成員的幸福感從來並無捷徑，在這個世代仍然有一班將近絕種的「廚房掌門人」－家中的伯母甘願不畏勞累、付出汗水與心機，只為確保一家大小能在飯桌上共享美食、共聚天倫。
