同一個廚房內，當西廚碰上中廚，既有針鋒相對擦出火花，也有相輔相成，爆發連串煮食新靈感！大廚張錦祥(Ricky)、「保哥」黃亞保，近年常常亮相螢幕及網上視頻，首次破天荒合作主持烹飪節目，上演連番佳餚比拼，更無懼嘉賓前來出題挑戰！嘉賓帶一款食材上「煮場」，考驗兩位「星廚」採用該食材分別煮出中、西不同滋味作比拼。嘉賓欣賞二人精湛廚藝之餘，順道偷師聽聽主廚的煮食秘技。最終哪位能獲得勝利？一同拭目以待！
《全能歌手Top Star》是民视2023年的歌唱选秀节目，天马传播制作，主持人由胡瓜担任。7月22日起每周六晚间八点播出。
「潮什麼」系列繼續極地探險，帶領觀眾向北極出發，遊走挪威、格陵蘭、加拿大的北極圈，見識地球北端的奇妙風光。探索屬於世界文化遺產的冰川、冰峽灣，細賞「一生人必看一次」的北極光，梁芷珮(Christy)還一圓心願，親眼目睹北極熊的身影。零下氣溫挑戰冰水體驗，躍進北冰洋的懷抱。西北航道是昔日無數探險家夢想穿過的航海路線，箇中蘊藏甚麼歷史故事？北極圈地帶偏僻嚴寒，芷珮認識因紐特人的生活文化，探探格陵蘭狗。
「包美麗」麥長青（麥包）、江美儀、滕麗名再次衝出香港，先到被稱為「馬交」的澳門覓食，再往馬來西亞發掘地道食材，體驗「雙馬」街市的人情味。 三位主持走遍澳門八個市政街市，到主打海鮮的街市享用豐富的粥底火鍋當早餐！坐在特色大排檔的「矮凳仔」用餐，更別具懷舊風味。 來到馬來西亞，「包美麗」深入豆卜廠、咖啡廠，尋找美食之源！文冬特色食品「樹屎粉」是甚麼？芙蓉市、太平市等街市又有何名物？三人還向檔主們「偷師」！
《花甲少年趣旅行》第二季來了，叫好又叫座的《花甲少年趣旅行》在今年夏天結束第一季後，在10月迎來《花甲少年趣旅行》第二季，延續上一季精神，找來兩位花甲藝人和兩位少年明星，到全台灣各地走透透，第二季製作再加碼來到外島澎湖，而這次藝人朋友組合更加有趣。
隨着時代發展，聽歌的模式雖然已經出現了不少轉變，人們的生活仍然離不開音樂，而流行曲更盤據了重要的一隅。創作歌手柯有倫熱愛音樂，他這次以主持身分為樂迷帶路，穿梭台灣街頭巷尾，探索新舊歌手的蹤跡。節目也走訪只出售經典唱片的店家、追憶前輩歌手們的紀念館，感受昔日的樂壇風光。有倫誠邀「情歌王子」品冠、著名作詞人方文山等多位圈中好友交流音樂心得，還會深入一眾音樂人的秘密基地，與大家拾回《那些年的音樂時光》！
