「泰國通」胡慧冲帶領大家熟識的「冬蔭家族」、「泰‧爆紅」的嘉賓主持鄺玲玲以及新加入的「人氣」女神「波波」黃婧靈,繼續搜羅泰國食、買、玩的新情報。團隊率先發掘曼谷及其周邊的「泰新」酒店、商場、食肆,品嚐各式「泰美味」佳餚,探索「泰潮」景點,與貓貓遊船河、往商場拜神、「蒲」文青新天地……波波還跟胡慧冲暢遊芭堤雅,盡情解放享受驚喜行程!鄺玲玲則會教泰文兼解答有關泰國的種種問題,帶出各方面「泰實用」資訊。
「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。
松明是炙手可热的心理术师,精通读心、值心、淘心、控心等心理术技巧,多年来在日本和内地参与多个人气节目,曾在节目上操控日本名导北野武、对决华人神探李昌钰等等,经典演出引爆话题,一众明星艺人皆对松明高超的心理术赞叹不已。松明首次到访香港,将会施展钻研多年的心理术,在明星素人面前大显身手,掀起全城读心潮流! 读心:把嘉宾隐藏在心里的秘密、讯息全部挖掘出来。 植心:通过各种语言动作,把想法植入嘉宾的内心,令嘉宾不知不觉做出松明预先设计好的剧本。 淘心:透过心理学的微反应观察,揭示连嘉宾亦不自知的内心习惯和秘密。 控心:破解日常生活中的心理学,解释心理学如何控制日常的一举一动。