一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味,偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多,喜愛創作新口味料理,還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》,配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手,為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟,讓觀眾可以「睇住學」,輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手,也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食,着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」!
十個單元故事,分享幾位料理者的煮食之路,了解他們入熱廚房的動力來源。用心烹調的每一道菜,都融入了一份獨一無二的感情;不同的材料,不同的手法,不同的客人,卻有同一樣的人情味。
梁芷珮(Christy)這趟和攝影師丈夫於九月中啟程,齊齊飛赴德國,剛好合時參與慕尼黑啤酒節,可一嚐德國每個城市不同味道的啤酒。除了啤酒節,還有大型的「中世紀節」,周邊所有人都穿古裝外出,別有特色。芷珮還會前往德國的「威尼斯」撐船,撐到倦時就drive thru買杯咖啡,一邊遊湖一邊歎。許多地方有唐人街,德國則有條東京街,走進去仿似置身日本,吃一碗拉麵,買一堆日本雜誌,chill遊行程未能盡錄……
梁芷珮(Christy)再出發,以「潮什麼」角度遊歷澳洲,玩轉西澳、昆士蘭。為了一覽藍天碧海美景,芷珮獻出「第一次」,衝破恐懼挑戰高空跳傘。返回地面,駕駛四輪電單車探索沙漠、觀賞神秘的尖峰石陣,接着勇闖叢林玩繩索冒險!親親野生動物,跟樹熊、袋鼠近距離接觸,還與被稱為「世界上最開心的動物」短尾矮袋鼠玩自拍。旅遊不少得盡情吃喝,出海即捕即煮新鮮龍蝦,爽歎生蠔、啤酒,又會到戶外野餐,感受大自然氣息。
國際美食指南中的「摘星」餐廳是美食界公認的「天花板」,新一輯《不可能任務》將會走進「廚房戰場」挑戰極限。張馳豪、孔德賢同樣熱愛烹飪,會化身學廚接受名廚們的連串特訓,從磨練中不斷成長,突破自身界限。由烹飪基本功、揀選食材學起,到復刻名廚的招牌菜式、挑戰自創菜式,還會向品酒師、茶藝師取經,全方位了解高水準餐廳的成功準則。終極考驗,兩位「星級」學廚要在名廚們帶領下完成一頓頂級晚宴,博取VIP賓客的認同!
八個不同年齡層、性格、背景的女性,眼中的香港是何模樣?陪伴大家成長的譚玉瑛,經歷香港高低起跌,始終享受本土名貴與平民美食之間。盛女玩家杜如風奉行使錢主義,由離地買到貼地,潮做大花筒。港產公主吳若希、馮盈盈、戴祖儀秉承港女精神,敢試肯冒險,香港食玩買資訊開心Share。外國長大的「香蕉」美女鄺潔楹、陳若臨、陳詩欣,食慣西餐住大屋,回流香港人多車逼,急着要走?抑或好享受?香港有幾吸引,讓她們八你知!
「養兒一百歲,長憂九十九。」為人父母,對於呢句十字真言,必然感同生受!節目將找來演藝圈家長化身「小學雞」,到訪學校進行「試堂體驗」,切身感受現今小學生的上課環境及教學模式,好讓家長們為仔女升學做好準備!
據統計,市民每年向滲水辦舉報的個案,平均接近4萬宗。當中更有三成個案,狀況逾兩年仍未能解決,只因滲水問題往往非常複雜,如涉及業權、負責部門等。由「大師兄」錢嘉樂領軍的《滴水不漏拯救隊》,會聯同驗樓師、公正行人員、裝修達人、律師,實地前往個案家居,以專業角度調查滲水源頭,尋求根治方法。主持團隊還有李旻芳、林秀怡、曾錦燊,每集提供小貼士或帶來簡單實驗,讓大家測試自己單位可有滲水情況,並預防問題出現!
結實的胸肌、強勁的臂彎、粗壯的大腿,讓不少觀眾感到血脈沸騰。一班肌肉猛男為了目標揮灑汗水,展示雄性力量,所散發的男士魅力,着實令支持者看得「心心眼」。由胡蓓蔚、陸浩明、支嚳儀、火火主持的《我推的野男 Live!》,是一個嶄新的直播互動猛男真人Show。在節目中,一眾筋肉男參賽者,會透過多樣的競技比拼,展現男性的不同面向,力爭螢幕觀眾的投票支持,角逐成為最有魅力大隻佬的殊榮!
香港特色小食店蘊藏着香港精神。節目以真人騷形式,由一群對經營香港特色小食店充滿熱誠的人,說出一個又一個屬於香港人的奮鬥故事。節目還公開招募,選出一班渴望發揚香港特色小食的「追夢者」。 節目共三集,每集細說一位成功的飲食達人,以及兩位「追夢者」的故事。薛家燕、「Ben Sir」歐陽偉豪、胡琳各自主持一集,與「追夢者」及達人交流經營香港特色小食店的經歷,從他們每滴汗水、每分微笑感受香港地道的味覺情懷。
2024年踏入九運,一切重新「洗牌」,怎樣才「有運行」?地運風水王Depp、身兼潮流先知的塔羅女王裸泳(羅泳嫻)、女巫公主慧慧組成「開運兵團」,提供「一條龍開運」服務!主持黃紫恩(JoJo)、陳國麟(Doniven)請來伍詠薇、連詩雅、吳業坤、黃建東、伍富橋夫婦、黃美棋等嘉賓,帶出求財、求夫妻恩愛、求姻緣、求事業等求助個案,三位師傅從大運、家宅等方面各師各法,回應訴求,輕鬆帶出全方位開運攻略!
2023年英格蘭足總盃決賽 將於6月3日上演,兩支英超勁旅曼城、曼聯會師溫布萊球場,角逐冠軍榮耀。大戰前夕,主持蔡思貝搶先背包遊曼徹斯特、倫敦,搜羅英倫兩大城市的熱門旅遊資訊,並感受當地的足球狂熱。曼市雙雄正面交鋒,球迷已準備就緒力撐愛隊,市內氣氛高漲。除了是足球聖地,曼徹斯特還有甚麼獨特魅力?位於倫敦的溫布萊球場,是英格蘭足球的代表場地之一。各地球迷提早聚集以波會友,思貝融入其中,交流足球文化。