一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！
由全能藝人洪都拉斯，帶領著衝突組合，包括來自日本的愛紗與風田及人氣網紅炫晨與大軍，再加上接地氣的潘柏希，所組成的6位菜鳥老闆。他們將帶著熱炒廚藝，引領觀眾來到北中南深入瞭解百元熱炒的經營模式、成功關鍵，以及解鎖不同城市的熱炒美食。這趟熱炒美食之旅，菜鳥老闆全省跑透透。
法國的美酒佳餚令人着迷，當地出產的朱古力、波爾多紅酒、魚子醬、生蠔等固然滋味，但於不少人印象中，它們的價格卻絕對不相宜。不過，只要識得揀，其實也可用親民的價錢，買到優質的法國食材。由擅長法國菜的名廚楊尚友(Christian)帶路，走訪多種法蘭西食材的原產地，並教觀眾透過細心留意產品上標籤、了解出產地點等方法，就能以高性價比，入手心儀的食材，助大家打造《親民的品味》！
TVB致力發掘潛質新星，培養螢幕最強接班人，薪火相傳。趁着55周年台慶前，呈獻非一般選秀節目，尋覓新生代全能司儀！ 主持人妙語連珠，直播現場臨危不亂，每位金牌司儀、王牌主持，都令人印象深刻。《全能司儀選拔大賽》由鄭裕玲、林盛斌、陸浩明引領多位參賽藝員，向實現司儀夢進發。 通過重重難關，實戰考核外景與廠景等多項情境技巧表現，綜合星級評判及現場觀眾評分，誰人可脫穎而出，晉身《萬千星輝賀台慶》的司儀陣容？
以短線遊為目的，一連十集，走訪大灣區最近香港的幾個城市，包括：深圳、廣州、佛山、中山、珠海，搜羅吃喝玩樂最新資訊，並提供詳細地點及交通資訊，務求讓觀眾可以「今晚睇完，明天出發」， 只要睇得到，就去得到、食得到、玩得到。 此外，每集都會加入不同的飛行嘉賓，令節目增加娛樂性及更多變化。
世界各地的夏季有何特色玩意？十二位藝人分別遊歷五個國家，感受不一樣的夏天！ 熱浪席捲西班牙，張振朗、劉穎鏇、謝東閔率先出發，當地竟有迎接夏季的節日？張曦雯、羅天宇前赴南非避暑，順道擔任義工，照顧非洲企鵝、獵豹。張寶兒、麥凱程、孔德賢融入希臘民眾的享樂主義，愛琴海小島上還可觀賞「最美日落」。 斐濟被譽為快樂國度，丁子朗、鄧佩儀探索箇中快樂秘訣。陳家樂、連詩雅則想遠離繁囂，韓國莞島有何另類體驗？
元宵是春節之後的第一個重要節日，旨在一班人開開心心團圓。佳節前夕，錢嘉樂率「獎老」拍檔們穿上古裝，分別扮演深入民心的古代角色，同時邀請在《萬千星輝頒獎典禮2023》有份得獎的藝員，以及劇集《奪命提示》的演員，到場大玩遊戲，發放笑彈，並為觀眾帶來網上購物平台的貨品着數優惠。
