一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！
網絡世界流傳着大量影片，將全球一瞬間發生的各類珍貴片段捕捉過來。有些網片蘊藏鮮為人知的資訊與知識，有些為捕捉眼球不惜一切，延伸不少討論空間，也成了網絡熱話。節目由洪永城、區永權領銜主持，挑選出世界各地充滿話題性或關注熱度的片段，帶到觀眾眼前，並與各界專家連線，針對每條影片加以討論和分析，甚或加插測試與實驗，嘗試引證片段內容的真偽，讓大家進一步長知識。
《星二代很忙内》星二代登大人，勇闯真实职场！余祥铨、徐新洋、鹿希派、焦曼婷，四位演艺圈星二代努力摆脱“靠爸靠妈”标签，体验各行各业的辛酸与艰难，揭露职业特色与生存之道。
由金钟主持人廖科溢，带领观众进入一系列大人才懂的深度玩法，以「品味」、「质感」、「轻狂」、「微奢」，作为旅游的目的。大人的旅行，不再追求跟风打卡、俗又大碗，而是以不俗气又有独特风格的方式，进入旅程中。让我们跟着主持人廖科溢一起进入《大人的旅行学》，在旅行中找回最初始的触感与触动吧！
《全能歌手Top Star》是民视2023年的歌唱选秀节目，天马传播制作，主持人由胡瓜担任。7月22日起每周六晚间八点播出。
擁有安樂窩、享受自主時間，繼續探索世界，均是香港人理想的退休生活。要於人生下半場實現上述三個願望，不一定是奢侈，亦非妄想。主持洪永城（Tony）帶着觀眾的退休夢，親身尋訪地圖上既符合港人預算，又可輕鬆退休的地方。 地中海島國馬爾他，全年有三百天放晴。發展中的冰雪王國哈薩克，全球消費最便宜國家第五位。中美洲的瑞士－ 哥斯達黎加，國民過着與世無爭的綠色生活。就讓Tony為大家逐步揭開這本《退休地圖》！
承接上兩輯《香港原味道》，主持譚玉瑛、吳幸美、黃庭鋒，以及新成員余德丞帶觀眾追味尋源，到訪年青人創立的本地食品廠，以年輕人的視角，發掘新興的香港原味道。每集走訪本地農場、魚場、鮮菜園、鮮果園、醬園、食品廠等，細嚐本土食材的新鮮、美味同時，亦細味堅守香港原味道背後的人情味和飲食智慧。
每集以中醫醫理、西方醫學的角度，細談不同的生理與心理病症，包括都市病、流行性疾病，還會因應不同病症，帶來業界最新或最有科學根據的治療方案，讓觀眾參考。節目亦邀請本人(或其親朋)曾患上該病症的藝人，以「過來人」身分，訴說患病和康復的心路歷程。
以女性主题为主，以姐妹为引，共同串起的勾勒出女人的关心的话题与心事，例如感情、闺蜜、成长、快乐、生活、旅行、职场、人生规划…，珍选不同音乐年代、相同情境的音乐歌曲，将不同年代的音乐歌曲做一个“串接”，回归音乐纯粹的共鸣互动。
延續「納米無明火」的貼地和好心地，出走東京，見証更離奇、更熱血的東京人追夢故事！節目結合睇樓、旅遊、日本文化元素。納米樓雖小，但屋主的「東京夢」卻無限大。日本人、甚至世界各地的人為了追夢紛紛「上京」打拼，但五光十色的東京卻有嚴重的土地問題：在人均約二百呎的居住空間中，很多都廚廁不全，有新晉女團要在廁所煲飯、有鼓手因為屋企沒有浴室，苦中作樂創作出「沒有浴室」一歌、屋主們如何在有限空間，創造無限可能？
請來藝人與素人，通過簡單測試、相處實況、促膝談心，嘉賓分享自己對友誼的看法，並找來好友，分享他們之間的共同經歷和回憶，透過簡單測試，考驗二人合拍度、忠誠度和相處之道。
港人遲婚越見普遍，但隨着年齡增長，女士自然懷孕的機率不斷下降。為了「造人」，有家庭試盡各項生育科技與方法，台灣最新的試管嬰兒技術有何特別？另會追蹤游莨維偕太太北上尋找「不育神醫」、港人夫婦遠赴泰國的「追仔」歷程。 即使成功「中獎」，也只是當母親的第一步。高齡產婦車婉婉、羅霖；「母乳星媽」董敏莉、吳日言細說箇中苦與樂。單身女星姚子羚、莊思敏又可會考慮雪卵？婆媳糾紛乃千古難題，港媽們亦分享家庭和睦之道。
