一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味,偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多,喜愛創作新口味料理,還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》,配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手,為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟,讓觀眾可以「睇住學」,輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手,也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食,着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」!
身為「全素者」的廚師潘祖兒(Pamela),聯同兩位注重飲食健康的「女神」伍倩彤(Gillian)、葉靖儀 (Michelle),合力經營「全素私房菜」,鑽研多元化全素食譜,例如炮製全素乾炒牛河、焗豬扒飯等「茶餐廳美食」;以一款主要食材炮製兩道精美菜式,如以腐竹煮出黑松露炒蛋及腐皮卷;甚至以素菜挑戰鵝肝克力架配梅子醬等Fine Dining高檔菜式!務求介紹各款素菜的烹調技巧,帶出素食的種種好處。
同一个世界,却存在着截然不同的生存环境;极富与极贫,战争与和平,活在其中,仿似天与地。一个体验式旅游节目,主持黄翠如,将带大家游走世界:包括堪称「欧洲富国」摩纳哥和楼价每呎只值400港元的极贫穷国家摩尔多瓦、能拥有600年和平的瑞士和战火连天的叙利亚...以最贴地的角度,感受两种极端的生活。差天共地的事物、景貌、人情,扩阔了视野,亦触动了心灵。
延續「納米無明火」的貼地和好心地,出走東京,見証更離奇、更熱血的東京人追夢故事!節目結合睇樓、旅遊、日本文化元素。納米樓雖小,但屋主的「東京夢」卻無限大。日本人、甚至世界各地的人為了追夢紛紛「上京」打拼,但五光十色的東京卻有嚴重的土地問題:在人均約二百呎的居住空間中,很多都廚廁不全,有新晉女團要在廁所煲飯、有鼓手因為屋企沒有浴室,苦中作樂創作出「沒有浴室」一歌、屋主們如何在有限空間,創造無限可能?
全新遊戲節目《你估我唔到》,主持組合林盛斌(Bob)、張秀文駕駛着「蠱惑的車」穿梭電視城,即興邀請多名藝員細閱內容包羅萬有的日本短片,再輪流回答「你估我唔到」的刁鑽問題,讓他們動動腦筋,盡情發揮無限智慧。 眾星絞盡腦汁、各出奇謀,力爭第一、第二、第三等大獎!考驗「腦力」、創意的遊戲比拼當然重重有賞,且看一眾藝員參賽者為了登上「第一等」,兼贏走終極Made in Japan的神秘大獎,可以去到幾盡?