一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！
繼「台北遊」大受歡迎之後，最佳旅行伴遊C君再次出發，新一輯與兩位新團友高海寧、陸浩明《Grand住去大阪》！團隊遊走大阪、京都，「開箱」豪華之旅。入住天花板級別酒店，玩味、英式貴族風各具特色，豪歎頂級溫泉好寫意。坐觀光列車細賞絕色海景、見識中古店「鎮店之寶」，還與藝伎玩遊戲，體驗絕非一般。飲食同樣夠豪，除了朝聖「摘星」餐廳、專為「VIP」服務的名店餐廳，也會一探全世界「最貴壽司」、高級綠茶的滋味。
隨着時代變遷，許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架，將這些「消失的味道」逐一重現！ 購入現成醬料固然方便，但自家製作更能貼近口味！本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方，奉上各式各樣「功夫菜」。 鼎爺還聯同好拍檔譚玉瑛到餐廳覓食，品嚐台灣、潮州等地的傳統菜餚。想在家中廚房炮製多款地道滋味，又可行嗎？ 此外，二人前赴塔門，深入了解漁村風情。在這個隱世秘境，又會發掘到甚麼特別的味道？
