　　　一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！

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　　由金钟主持人廖科溢，带领观众进入一系列大人才懂的深度玩法，以「品味」、「质感」、「轻狂」、「微奢」，作为旅游的目的。大人的旅行，不再追求跟风打卡、俗又大碗，而是以不俗气又有独特风格的方式，进入旅程中。让我们跟着主持人廖科溢一起进入《大人的旅行学》，在旅行中找回最初始的触感与触动吧！

　　在香港生於斯長於斯的我們，卻對香港各樣文化一知半解，熟悉程度竟不及來港數年的一群外籍人士？！到底是生活壓力令香港人變得「離地」，還是對日常大小事的盲目？本節目透過兩位生活風格截然不同的主持，跟隨來自不同國家的在港外籍人士來一趟「香港深度遊」，發掘東方之珠鮮為人知的魅力。

　　《冲遊泰國》不經不覺已來到第七輯，「泰國通」胡慧冲(Roger)繼續夥同大家熟識的「冬陰家族」和嘉賓主持鄺玲玲「捐窿捐罅」探索泰遊熱點，今次節目率先介紹充滿玩味的芭堤雅及極富品味的清邁，包括各式「泰潮」打卡勝地、「泰型」酒店、食肆……此外，泰國旅遊業受疫情打擊，冲哥分享當地人如何疫後求變，帶出疫後重生的勵志故事以及逆境求生的「泰度」；當然少不了教大家簡單泰文及各種泰國生活小常識。

万千星辉贺台庆2025将于11月19日举行，本次台庆主题为“未来世界”，料将增加AI元素。早前TVB已使用过AI配音，并在港姐决赛中启用过AI主持，以及在82台播放AI短剧。

　　戰火無情，活於戰爭陰霾下的民眾，卻過着有情的日子，心裡依然懷着和平的希望。主持黎芷珊遊走當今世界戰火最激烈的兩個戰場，烏克蘭與以色列，以第一身的視角，將戰場上的畫面，透過鏡頭呈現。烏克蘭禁飛，只能從陸路入境，沿途所見的幾個小鎮，沒有完整的建築，看到的盡是悲慘、絕望，但感受到的，卻是烏克蘭人要活好當下的堅定意志。以色列、巴勒斯坦兩地族人，同處於一片仇恨的土壤，表面上生活、工作如常，但實際狀況又怎樣？

　　袁學謙(Benedict)進行28日的東非之旅，由坦桑尼亞出發，尋找電影《鐵達尼號》中的坦桑石「海洋之心」；以Glamping方式，近距離與萬獸之王共處一室；以開篷四驅車、熱氣球、步行探險多種玩法，穿梭野生動物保護區；當然少不了以航拍角度，離地俯瞰壯觀的非洲大地。
　　他一路向南，走進彩虹之國南非，前往被喻為世界最危險城市之一的約翰內斯堡，探索非洲白人的奢華，以及奴隸主義之後，非洲黑人的壓抑生活；並在南非行政首都Pretoria，以全世界其中一種最貴的火車遊方式，直奔度假勝地開普敦，欣賞世界自然奇觀，豪玩豪食。他還踏足贊比亞和津巴布韋，從海陸空角度窺探世界三大瀑布的其中之一，拖著獵豹逛街，吃盡珍禽異獸。
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