一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味,偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多,喜愛創作新口味料理,還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》,配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手,為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟,讓觀眾可以「睇住學」,輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手,也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食,着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」!
有线 鐵道遊,一直都是旅遊節目中吸引觀眾收看的題材,因鐵道旅遊並非人人輕易做到。從鐵道遊衍生的人情故事,風物及文化資訊,均有可觀的價值。 日本的鐵道網堪稱世界最完善,亦最人性化。單是守時的這一點,就看出其對人的尊重,難得的是,向以科技發達的日本國,仍固執地保留傳統鐵路,實在值得以影像紀錄下來。 一連五集的日本鐵道遊,向五個美麗的城縣出發,真實紀錄當地人情,風物,文化,定位深度旅遊節目路向,遠離洗腦式吃喝玩樂的攻略,放棄只有主持而沒有內容的旅行,堅持開創本土特色旅遊節目。
《奖门人系列》踏入25周年,「奖门人」曾志伟宣布节目载誉归来!奖门人带领钱嘉乐、阮兆祥,以及新加入的「奖老」麦美恩、程浩骏、吴嘉仪,每集广邀最好玩的嘉宾好友,参与多个爆笑游戏,送上无穷无尽的欢乐笑弹,务求为全港观众带来最愉快的星期日晚上,继续发放开心正能量!
王家衛執導、監製的劇集《繁花》,在中國內地播出後「熱爆」全國。劇裡以九十年代的上海為背景,當中出現的不少場景,現時已成為粉絲朝聖的「打卡」熱點。胡蓓蔚在上海土生土長,引領主持拍檔姚子羚、冼靖峰到訪這些打卡點,並尋覓於劇中出現過的相關美食,為觀眾整理詳盡的繁花地圖與游滬攻略。此外,劇裡也有不少涉及香港的情節。麥長青負責留守本地,追尋香港繁花的蹤跡,讓劇迷在港也可投入繁花的璀璨世界。
2021年7月,无线电视宣布于同年暑假举办「声梦Summer Camp」,以延续《声梦传奇》精神,为介乎11至15岁且有志于演艺的青少年提供歌舞训练机会。入围参加者将被安排参与不同训练,并有机会跟随《声梦传奇》部分学员或专业导师学艺。活动于2021年7月19日截止报名。 2021年10月,无线电视于《TVB携手创无限节目博览2022》上宣布将「声梦Summer Camp」活动以《声梦Junior》名义播出。
香港電台與精神健康諮詢委員會聯合製作新一輯電視節目《陪我講 Shall We Talk》。四位來自不同界別的嘉賓主持,包括陳奕迅、黃仁龍、彭秀慧及江旻憓,將會與從事精神健康相關工作的朋友以及復元人士,做一日朋友,互相聆聽和分享,傾訴內心秘密,讓觀眾了解精神健康的重要。
根據2017年一項調查,香港人每年人均出國旅遊次數高達11.4次,成為全球之冠,鄰近香港的泰國和日本等地更成為了不少港人口中的「鄉下」。自2019年疫情發生後,在不能飛的日子裡,港人搞盡腦汁體驗各種異國風情一解「思鄉情」,2021年順著疫苗接種等不同的措施,各國有著對外來來旅客不同的應對措施。節目帶領觀眾如何在疫情下到訪外地旅遊,從選擇地點、到地是否需要隔離、當地是否開放旅客等各方面條件之下到步的流程,從零開始計劃到出發。