一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味,偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多,喜愛創作新口味料理,還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》,配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手,為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟,讓觀眾可以「睇住學」,輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手,也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食,着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」!
旅遊達人就見得多,從未去過旅行嘅人上旅遊節目你見過未?「初度遊」揾嚟三位旅遊新鮮人,獻出佢地論盡嘅第一次,包括迷路、被昆、碰釘、搭錯車、帶漏野,無所適從、無奇不有!當睇見佢地嘅烏龍與無助,又會否令你諗起自己嘅第一次?
繼三輯《香港原味道》走訪本港的農場、果園、食品廠等美味源頭,細味當中的人情世故與飲食智慧後,「原味道」系列由譚玉瑛領軍衝出香港,與拍檔吳幸美、區永權、孔德賢、梁凱晴發掘台灣的在地好味道! 從台灣特有的養生及豐盛的桌菜文化等,探索美味之源。主持們細意品嚐堅持傳統柴燒的手工醬油、吃中藥長大的珍珠雞、賣相不佳卻醇厚回甘的有機茶等原味道,同時咀嚼每種食材、食品的背後故事。
媽媽唔易做!有多少人了解媽媽之苦,又有多少人會主動聆聽媽媽的聲音?余安安、羅敏莊、陳凱琳三代「星級」媽媽,召集家長與專家齊談湊仔經,也邀請身為父母的藝人,傾盡坊間多不勝數的生兒育女話題。面對媽媽們的問題「圍攻」,爸爸能招架得住嗎?節目亦會準備小道具,讓爸爸們切身體驗媽媽的感受。還有媽媽到來分享感人親子故事,滿滿感動。一同剖析媽媽的智慧、怒吼、心聲,讓大家更了解媽媽的心路歷程,引起媽媽們的共鳴!
法國的美酒佳餚令人着迷,當地出產的朱古力、波爾多紅酒、魚子醬、生蠔等固然滋味,但於不少人印象中,它們的價格卻絕對不相宜。不過,只要識得揀,其實也可用親民的價錢,買到優質的法國食材。由擅長法國菜的名廚楊尚友(Christian)帶路,走訪多種法蘭西食材的原產地,並教觀眾透過細心留意產品上標籤、了解出產地點等方法,就能以高性價比,入手心儀的食材,助大家打造《親民的品味》!
游戏玩法 初赛 两队(每队5人)游戏,节目组事先准备问题询问100位民众。参赛者中,每队各派一人回答问题,决定该回合由哪组首先进行,如其中一队答中或两队答中下,分数较高的队伍可以决定自己或让对方进行该回合。 参赛者必须限时回答同样问题,逾时当答错,每条问题有三次机会,第三次答错就让对方补答。如果对方回答的答案在排名以内,便会获得该问题的累积分数,相反分数归自己队伍。 每集进行四个回合,第三回合积分乘二,第四回合乘三,其中一队累积够300分便能进入终极环节「终极开口中」。如果四个回合完成,仍然未有队伍达300分就会进入即时死亡,答对可获得该答案分数乘三。胜出队伍可获得总积分乘10倍,即该队赢得的奖金。 「即时死亡」 三倍积分,玩法与上述一样,但只有一个答案。胜出可进入「终极开口中」。 「终极开口中」 由初赛胜出队伍中的其中两人进行,主持人问5条同样由节目组事先询问100位民众的问题,第一位嘉宾有20秒作答。 第一位嘉宾完成后主持人再问第二位嘉宾5条同样问题,第二位嘉宾有25秒作答,但答案不能与第一位嘉宾重复。每位嘉宾完成问题后会显示答案和积分,同样地回答的问题排行越高,得到分数也越高。如果两位嘉宾的得分总和达200分就可以获得$50000奖金
《X偏方 全民拆解》第二輯,再為大家解開偏方之謎! 主持陸浩明、余德丞、李旻芳、孫慧雪繼續搜羅民間偏方,從香港人常見毛病着手,邀請中醫、西醫、大學教授、脊醫、營養師、物理治療師等各路專家,專業剖析偏方中的醫學原理。 市民對偏方又有何看法?坊間聲稱能醫百病的食材,可信性有多高?節目解構偏方如何達致「神奇」醫療效果,以及箇中奧秘,讓觀眾進一步了解這些代代相傳民間智慧的真確性。
飲茶是源自廣州的飲食模式,是粵式飲食文化的一大特色。「飲杯茶食個包」、「一盅兩件」,相信已深入大部份港人的DNA。節目透過不同主題,尋找點心的前世今生,溯源廣式茶樓歷史,主持羅家英、馮盈盈、關楓馨引領觀眾穿梭香港與廣州,走訪舊式及新式茶樓,探訪點心師傅、獲獎大廚、酒樓負責人與掌故專家等,由傳統到新派點心,分享並介紹多款美點的故事和人情味,讓大家進一步了解飲茶文化。
《通靈之王》是香港首個以通靈比賽為主題的真人騷,第二輯有20位挑戰者進行大比拼,由梁思浩出題、監考及指導。節目將會分為近十輪考核,挑戰者必須運用超乎常人的能力作答,一旦答錯,即時出局。 挑戰者將會同時回答同一條題目,大家以各自最擅長的方法作出推算、猜測,再逐一輪流作答。 海選後,挑戰者將會分成兩組,接受更高難度、更特別的考核。出線的最後6強將會面對前所未有的高難度考核,答對及完成者,就會成為新屆「通靈之王」。 全新一輯節目繼續由梁思浩坐鎮,夥拍新舊拍檔王嘉慧及陳懿德擔任主持。首屆冠軍「裸泳」羅泳嫻於今輯「升Lv」 ,與奇門遁甲張芯熏師傅及玄學家周漢明師傅同為顧問。眾人考驗20位來自五湖四海的異能之士,尋找新任「通靈之王」。
曾敬骅与朱轩洋两人个性看似天差地远,但私底下感情相当要好,常一起相约出游,就连演艺之路也非常相似,都在脱离学生身份后便进入演艺圈闯荡。两人首度主持公视实境节目《二呆流浪记之完全大人手册》,就希望借由节目来探讨两人正值“25岁”这个由男孩转大人的人生重要阶段,如何面对“成为大人”这门课。节目中他们将自己开着得利卡“二呆号”全台趴趴走,例如到兰屿无人岛捕飞鱼练习迎接新挑战、马祖换宿生活养成责任感等。
都市人越來越注重健康,在現今資訊爆炸的年代,普羅大眾積極發掘各式各樣的健康資訊;而網絡文章、轉發的「真實經歷」,孰真孰假也好,最重要是開心Share。 主持馮盈盈、周奕瑋搜羅坊間廣為流傳的健康謬誤,尋找最常弄錯的健康常識。某食品越吃越無益?代代相傳的老生常談原來早已被推翻?個別養生方法,盲目跟隨只會徒勞無功? 節目同時邀來醫生、專家拆解健康真相,揭開多個令人驚訝的健康新知,務求大家的健康常識不會再錯!
全明星运动会是體育競技實境節目,節目固定班底為姚元浩、李玖哲、陳漢典、胡宇威、邱宇辰、夏和熙,並邀請徐展元及蔡尚樺擔任賽事播報,錢薇娟和江宏傑擔任兩組隊伍的領隊,粿粿和林孟潔擔任兩組隊伍的經理。節目為期三個月的賽事,每期將邀請20位明星藝人同場較勁。