德（王喜饰）天生拥有厨艺天份，在舅父季（刘家辉饰）的鼓励下，欲投身饮食行业，唯其父坚（梁家仁饰）却认为当厨子难有出头之日，断言不允，德只好无奈放弃，为此郁郁不乐，幸得青梅竹马好友小琳（袁洁莹饰）在旁开解，经多番努力，德终获坚批准进入酒店中菜部学厨。期间，德邂逅咏（郭可盈饰），力加追求，终以真诚打动之，琳得知黯然失落。偶然机会下，德结识了酒店太子爷豪（魏骏杰饰）成为好友，豪凡事尽心尽力，惜仍未获父亲信赖，深心不遂，遂脱离。
老警察布平安（夏雨）以擒凶破案为毕生乐事，无奈在恶妻李玉卿反对下提早退休，转营侦探社，其子布天文（李家声）是其得力助手，孤寒财主金创山发现有杀身危机，聘平安、文侦查落毒疑案，安发现宅中各人皆对山痛恨不已，长子国忠（黄天铎）为人优柔寡断，长年依附山之庇荫，敢怒不敢言，大媳妇于丽华（陈美琪）早年曾是安之旧爱，嫁入金家後一直被山视作眼中钉，事事被挑剔针对，次子国平（黎彼得）及其妻天娜（张凤妮）为人贪财势利，不甘长期蛰伏在山控制下。三女帼怡（梁佩玲）冷傲寡言，高深莫测，四子国生（曾航生）游手好闲，终日觊觎其父家财，更与二哥二嫂合谋骗取赎金，山小姨香咏璇（马海伦）阴沉神秘，常作疯言疯语，其姊因山而死，令璇一直耿耿於怀，伺机报复，神秘护士方连心（杨羚）原是山当年始乱终弃而遗下之私生女……千丝万缕，错综复杂的关系最终亦未能难倒安的过人机智，将落毒真凶及假绑票案逐一侦破，安本拟功成身退……谁料凶案竟然相继发生，而在侦查期间，安几乎身陷囹圄成为嫌凶，同时亦揭开了妻子隐瞒多年的身世秘密，究竟谁是真凶？
玉仪（汪明荃 饰）与老公耀冠结婚多年，育有三个儿子：天泽（莫家尧 饰）、天恩（马德钟 饰）和天平（黄家乐 饰），一家人本来生活安稳，不料玉仪的孪生姐姐碧仪（汪明荃 饰）的出现却给这个宁静带来了波浪。原来，玉仪品性纯良，对丈夫千依百顺，对儿子也是从不打骂，是外人眼中贤良淑德的好媳妇、疼爱子女的好母亲。碧仪却是一个终身为事业奋斗的女强人，事业有成却依然单身的她特地来港看完她唯一的亲人妹妹玉仪一家。碧仪看到玉仪在家全无半点威严，觉得有失女性身份，于是为妹妹出头，决定对家里的四个男人进行军训式的再教育行动，一场场搞笑风波亦由此而起。
面对日益严重的罪案，香港警方的组织日趋强大和现代化，警方人员的质素亦不断提高。十三集警匪单元剧「干探群英」便是描写警队中心的一组干探，在他们面对悍匪时，亦有自身的喜怒哀乐，从中揭示他们的查案经过及生活情况。 新任帮办欧阳锦源（关礼杰）是一学院派出身的年轻人，他初入重案组，与性格火爆的探员炸弹（甄子丹）、滋油淡定的甘旺（李成昌）格格不入，时有冲突，但在辑拿悍匪丁木（欧瑞伟）的事件中，三人发展出惺惺相惜，英雄重英雄的同胞之爱。 女警方静敏（何嘉丽）外刚内柔，对炸弹的粗豪性格初时颇不以为然，但对其颐指气使却逆来顺受，某次两人终于大打出手，自此以后，二人竟踏上爱情之路。 而干探们在屡建大功之余，在感情方面亦有进展及变化，锦源与女友分手；甘旺在一次收保护费的案中与前女友玲（商天娥）重拾旧欢。众人又对警署餐厅老板女儿Flora（刘玉翠）极尽关怀爱护，令她从罪恶边缘重回父亲怀抱。 最后，炸弹在一次捉拿大毒犯案中，揭发一段家庭恩怨，原来其契爷（王伟）不但是大毒枭，更是其杀父仇人！究竟炸弹能否逮捕其契爷？而众人在爱情路上是否如意？
鸭寮街是香港的缩影，随着香港经济起落，它亦经历过由欣欣向荣的黄金年代，沦为二手货交易市场的命运。 金融风暴前，戴少良的高级音响专门店是鸭寮街内最大的一家，其好友成大志因投机坐拥过千万的身家；金融风暴后，少良生意大不如前，大志亦沦为负资产。唯独二人好友关炳仁脚踏实地，不受影响。三人虽背景回异，但交情甚笃，热爱足球，三人组成的球队，在区内更被冠以「鸭记风尘三侠」的称号。 国际名导演卫家明女友卓琳为电影美指，为电影到鸭寮街搜集资料。她遇上少良，发现他一直怀缅过去的原因，原来少良七年前曾与歌影红星卓宁有一段七日情缘。自此，少良认定那段时期是他人生最风光的时刻，事业、爱情皆得意。虽事隔多年，并未与时并进。
丽的电视台（亚视前身）拍摄的经典剧集 共分三部《家在珠江》《古都惊雷》《金山梦》 家在珠江 36集 主要演员：刘志荣 岳华 潘志文 董骠 吴回 余安安 刘纬民 鲍起静 梁淑庄 李赛凤 关伟伦 罗乐林 王伟 张瑛 剧情： 亚洲电视一代巨作再创收视高峰，一段平凡农家悲欢离合的生存故事。浓厚的乡士气息，剧情扣人心弦，七尺男儿勇挑千斤重担，万般坎坷在生活的磨砺中成长。 辛亥革命前后，农民杨大可（吴回饰）一家居住在广东香山县广兴围里。长子杨六斤（岳华饰）与大地主容举人（董骠饰）的丫头阿香完婚，又值丰收之年，杨家呈现出一派兴旺之象。二子九斤（刘志荣饰）与私塾老师孙学斋之女洁贞（余安安饰）相爱，无奈斋嫌其身份低微，将贞许配给容寡妇之子容昌，但不久昌即为革命党人处决…… 革命成功，村里的人为前辫子的事而惶恐。不久广东大旱，村民为抢水源与邻村发生械斗。因赈款被扣，九斤率众抢夺容家存粮，官兵赶来，九斤不敌，只好逃往澳门。后天降豪雨，泛滥成灾，杨家跟随逃往澳门，临行前将女儿阿满（李赛凤饰）卖至容家为婢……澳门难民遍地，杨家无力维生，九斤为救全家，告别妻子洁贞，毅然卖身远赴美国充当劳工…… 古都惊雷 22集 主要演员：刘松仁 米雪 潘志文 刘纬民 王伟 鲍起静 剧情： 热心革命青年人，为国家大义，不惜牺牲一切。故事讲述革命青年容亨抵达北京后，于当时动荡的时局里，所发生的一段段曲折感人故事。容亨（潘志文）抵北京后，巧遇其姐容达（鲍起静）与姐夫梁节操（王伟），而亨此行乃代表南方政府为谈判事而来，为了解北京实况，往访任教于北京大学的顾学儒（刘纬民），得学儒之邀加入国事研究社，并得学生周启华（刘松仁）为私人助理。亨应邀到北京大学演讲，邂逅上海大亨之女施婷婷（米雪），婷婷初与启华相好，但遇上亨后，便对启华冷淡，启华无奈，唯决意退出情场，寄情于学运与革命事业。南北政府谈判破裂，亨被勒令离境，却暗中潜回，于幕后策动五四运动，深得启华及大部分学生支持，亨行踪被节操发现，遂设计捕亨。亨被判死刑，幸得婷婷及其父之助，得免死，改判终身监禁；而达与节操亦为此事夫妻反目。众人为了营救亨，牵引出一串串故事。 金山梦 12集 主要演员：刘志荣 李影 伍卫国 陈观泰 秦沛 岳华 余安安 董骠 潘志文 马敏儿 剧情： 1920年仲夏，烈日当空，杨九斤（刘志荣）与何文若（伍卫国）等华工刚抵美一果园，继续完成合约末期工作。在广兴园，杨家生活困苦，六斤（岳华）辛勤工作，阿香（梁淑庄）产下四牛，而大牛及洁贞之女念美亦已长得天真活泼，阿满（马敏儿）已亭亭玉立，专责照顾容举人（董骠）嫡孙国维，深得举人欢心。后来，旅长唐秉动（秦沛）垂涎阿满美色，要纳为妾侍，并以权力逼举人就范，阿满单身逃往省城，求容亨（潘志文）返乡作主，事情终于得到解决，秉动未能得逞淫欲。九斤在美集资购买厂矿开采，发生了一边串不幸的事。九斤终于返乡，但在他返乡前夕，妻子洁贞已病逝。九斤伤痛之余，重回美国，开辟新生活。
Nora（梁詠琪飾）的女兒瑤瑤一直未能適應幼稚園生活，在丈夫Armand （許博文飾）的支持下，毅然從工作中退下來當全職媽媽，一心一意陪伴女兒成長。 瑤瑤轉到「樂悠悠幼稚園」上課，孔校長（袁富華飾）貫徹遵行無憂無慮與自由自在的教育方針，令瑤瑤的情緒大為改善 ，逐漸融入校園生活。 Nora亦與單親媽媽Venus（周家怡飾）發展成好友，邊學邊做全職媽媽。以為一切向好之際，財大氣粗的尖子爸爸Charles（潘燦良飾）竟然開始向學校施壓，務求要小朋友贏在起跑線！幼稚園內逐漸分成兩股勢力，並在校園的大小事上針鋒相對，Nora與同理念家長決定成立「反起跑線聯盟」，堅決捍衛孩子的愉快學習環境，期間衍生趣事連連⋯
八十年代，朴实农民洪峰到广州投靠其父生前好友凌淑娥，却与娥子凌康产生误会，峰自知不能寄人篱下，便凭一手厨艺自立。康好高骛远，欲追求高干之女古晓琳，琳却恋上峰，其后，康竟误杀前度女友，更嫁祸于峰，令峰身陷绝境，峰为自救，便偕琳逃亡到香港，但中途失散，因时间之差别，琳取得身份证，峰却成黑市居民，琳惟有投靠姑姐古冰姑丈符从富，并四处打探峰之下落。 峰其时邂逅富家女程家宝，宝即暗恋峰并得到兄长家兴之支持，但为父程大坤所反对。峰终重遇琳，而康亦申请到香港，康誓要得到琳，宝亦对峰情根深种。康为达到目的，不惜再陷害峰，峰面对重重困难该如何应付？面对琳与宝，又如何抉择？
莎莉 (程可为) 与小云 (高妙思) 住在一起，莎莉为人负责肯承担，常常会为人出头，对小云尤其好，可谓「万事有我」就「搞掂」。 小云则是个青春少艾，为人活泼精灵，但因为年龄上的差距，与莎莉的想法时有出入，带出不少笑话。 罗大利夫妇 (甘国亮 林建明) 租住莎莉寓所二楼，他们的洋化作风，与莎莉更是格格不入，因而常常产生冲突，莎莉为人虽然坚强，但为了屋中各人，经常烦恼不已。
故事发生在一个风景秀丽的南方小镇之中，连双春（关咏荷 饰）和汪若岚（米雪 饰）相依为命，两人经营着一间小酒馆，却因为连双春糟糕的厨艺和汪若岚的精神错乱而几乎门可罗雀。 马永祯（郭晋安 饰）是四处招摇赚骗、骗吃骗喝的小混混。某日，他遇见了汪若岚，被后者当成了“大师兄”而反复纠缠，又与连双春产生了矛盾，于是，为了报复，马永祯决定前往连双春的小酒馆工作，借此敛财。哪知道，一场意外让小酒馆背负上了巨额债务，还惹了一身的官司，与此同时，马永祯亦于偶然之中发现，连双春和好友梁九妹（郭政鸿 饰）竟然就是自己的童年玩伴，三人曾经有过至深的情谊。于是，马永祯一改往日的无赖嘴脸，决定帮助连双春。
查向善（江美仪 饰）是一名全职母亲，看着两个可爱的女儿渐渐长大，对她们从生活到学习都严加管教，生怕一点疏忽造成不可挽回之错。无奈大女儿严茜瑜（江嘉敏 饰）并不明白母亲的一片苦心，压抑之中和母亲的关系十分紧张，父亲严夏（黄智贤 饰）又遭遇中年危机，最终夫妻两人感情破裂，虽然仍然住在同一屋檐下，却有名无实。 那边厢，查向善和家教会的另一名母亲袁圆（吕慧仪 饰）之间亦保持着针锋相对的关系，互相视对方为眼中钉肉中刺，所幸得到训导主任文嘉熙（陈敏之 饰）从中调解，方才化干戈为玉帛。然而，查向善发现严茜瑜竟然和文嘉熙的弟弟文亮熙（何广沛 饰）情投意合，她暗中和文嘉熙联手，希望拆散这对鸳鸯。
一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！
刘敏（薛凯琪 饰）是个乐观开朗的女孩子，母亲李再爱（余安安 饰）、舅舅李再生（许绍雄 饰）在庙街摆摊经营歌廊，他们三人与台柱玲姐住在一起，犹如一家人。 另一方面，怀才不遇的作曲家张少杰（陈坤 饰）与歌星女友Tracy（赵荣 饰）之间的感情也变质了，少杰感觉Tracy为了名利已丧失了自我，于是他离开了并搬到了庙街，刚好在刘敏的楼上住。两户人很快的相识了，开朗大方的刘敏更深深影响了少杰。Tracy曾利用刘敏想少杰重新回到自己的身边，其实少杰早已知道真相，自此两人彻底分手。 这时候，刘敏的生父刘浩云（方中信 饰）回来了。当年他与门当户对的许佩芬（陈小艺 饰）结婚而抛弃怀孕了的李再爱。刘敏曾一度跟着父亲与继母生活，可是在5岁那年，刘敏不幸患上了骨癌，但为了腹中的孩子，佩芬把刘敏交还给李再爱照顾。 就这样20年过去了，刘浩云一家的出现引起了众人生活的动荡。好不容易解决了各种的矛盾与分歧，刘敏与少杰也在这时候相爱了，日子仿佛过得很舒适，正当少杰要想刘敏求婚时，刘敏旧病复发了……
