德（王喜饰）天生拥有厨艺天份，在舅父季（刘家辉饰）的鼓励下，欲投身饮食行业，唯其父坚（梁家仁饰）却认为当厨子难有出头之日，断言不允，德只好无奈放弃，为此郁郁不乐，幸得青梅竹马好友小琳（袁洁莹饰）在旁开解，经多番努力，德终获坚批准进入酒店中菜部学厨。期间，德邂逅咏（郭可盈饰），力加追求，终以真诚打动之，琳得知黯然失落。偶然机会下，德结识了酒店太子爷豪（魏骏杰饰）成为好友，豪凡事尽心尽力，惜仍未获父亲信赖，深心不遂，遂脱离。
远离中原的蛇岛上，独龙尊者带着徒弟金世遗（林峰 饰）生活，将毕生绝学传授给他。一天毒龙尊者突然走火入魔而死，临死前吩咐金世遗带着亲笔书函回到中原交给邙山派掌门吕四娘。向来在孤岛长大不懂中原礼节的金世遗衣衫褴褛地踏上中原土地，被误认为是丐帮弟子卷入帮派纷争，出手不凡的他引起了邙山派女弟子谷之华（李彩桦 饰）的注意。而血滴子杀手厉胜男（叶璇 饰）也盯上了金世遗，更对他进行颠倒黑白的教育让他对付正派人士。在前去邙山的途中，金世遗与谷之华渐生情愫，然而厉胜男也对金世遗产生了微妙的女儿之情，这不能出口的爱意与自己特殊的身份令她喜怒无常，金世遗捉摸不透。 随着门派纷争进一步扩大，金世遗与厉胜男、谷之华这两位绝代女子也经历了感情涤荡。
13个关于未来的故事《苟延残喘》、《爱的替身》、《后美好时代》、《极乐太平山》、《春日里的温妮莎》、《1.2米的距离》、《千针百孔》、《机械人三原则》、《BFGF》、《坚尼地公审》、《没有悲伤的世界》、《裂缝》及《声音监狱》，透过不同单元，探讨人性与科技之间的关系。
制作组在全中国挑选了十个最具代表性的深度贫困地区案例，分析每个地点采用的不同扶贫方式，例如易地搬迁、产业带动、教育扶贫、企业帮扶等，细说各地在过程中面对的困难，经过无数人的血汗及努力，终于取得成就。节目通过今昔对比，回顾以往生活条件恶劣的同时，呈现今天幸福生活来之不易。
卖莱仔因铜（王祖蓝 饰）貌不惊人，却有一副好歌喉，渴望有朝一日一曲成名。经过內心反复挣扎，参加了歌唱比赛，最终因相貌丑陋遭人白眼，从此诸事不顺。一天，因铜偶遇美女杨仙嬅（苟芸慧 饰），杨并未因他的丑陋离开他，反而对他坦诚相见，因铜大受感动，对其心生爱意。死党蔡卓严（林子善 饰）有意成全，怂恿因铜大胆示爱，伹生性不善言辞的他在仙嬅问他喜欢自己什么时，他竟张口结舌，说了一些很浮浅的话，致仙嬅误以为他是个只重外表的庸俗男人，转身离他而去。深受打击的因铜误食神奇朱古力，摇身一变成为俊男力信（黄宗泽 饰），伹此药二十四小时后失效，他将变回原形，所以，他的愿望必须在药力失效前完成，好戏开始了……
二个思想、行为、打扮完全不同的女人是巧合？是双胞胎姐妹？还是她们根本是同一个人 一个年轻有为的工程师承恩结交一个出身富家的女孩允洁，然他们之间的爱情却因上一代的情感纠葛而波折连连，允洁父亲世交好友之子友强深爱允洁，他会不择手段拆散深爱彼此的承恩和允洁吗？ 这对苦命鸳鸯能否携手冲出重围，共结连理。
清朝咸丰年间，康宝琦（邓萃雯 饰）是京城铁帽子王爷的厨娘，跟随王爷奔赴江浙。因为水灾，苏浙民不聊生，蒋家却开仓济世受到朝廷重赏，此次王爷一行就是为了以全米宴赏赐蒋家。而康宝琦则是为了一见旧情人蒋乔（岳华 饰），即是开仓济世的蒋家老爷。而此时的蒋乔已为人父，有人认出宝琦的秘密身份并向朝廷揭发，一段尘封的往事再次被打开，在王爷的帮助下，宝琦逃过此劫并嫁入蒋家做了四姨太。此举遭到了蒋家上下的反对，米行中更是暗流汹涌。岂料，蒋乔突然离世，临终前将米行和蒋家托付给宝琦。一面是丧夫之痛，一面是蒋家上下的虎视眈眈，宝琦再次被推到风口浪尖。她能否将蒋家几十年的基业发展下去？
赌坛一代枭雄聂万龙（秦沛饰）不但赌术精湛，而且善用谋略，在赌场上百战百胜，无人能及。菜贩陈金凤（李香琴饰）嗜赌成性，而其子石志康（陈庭威饰）却对赌博毫无兴趣。因缘巧合，石志康被赌王聂万龙发现，在其赌场工作。偶然机会，石志康认识了前赌王蒋真（高雄饰）。蒋真教会他世界各种赌 术，悉心调教和培养他，石志康的赌术日益提高。其后石志康又得赌痴孙一峰（张铮饰）教授，赌术大有进步。然而蒋真败在聂万龙手下，含冤而死。不久，其子蒋百祺（吕颂贤饰）赌术镇压全场，前来一报杀父之仇，他更不惜故意接近聂万龙之女聂希桐（吴绮莉饰）。适逢世界赌王比赛，一场血雨腥风的赌坛争斗一触即发。 香港亚洲电视于1991年制作的赌场风云大戏《胜者为王》，由陈庭威、吴绮莉、吕颂贤、万绮雯、秦沛、雪梨、李香琴等领衔主演。本剧集续集有《胜者为王Ⅱ天下无敌》和《胜者为王Ⅲ王者之战》。
張亞男，本是一個平凡的家庭主婦。某日，身為警察的丈夫張力在工作途中離奇地墜海失蹤，留下她跟獨子小千還有未清償的債務。 這突如其來的意外讓亞男措手不及；為了維持生計，她除了在警局擔任清潔工也兼職命案現場的清理工作，同時暗中調查丈夫失蹤的真相，無意間她遇到在酒店擔任傳播妹的小雪，兩人成為莫逆之交，小雪受到亞男的影響，決心脫離紙醉金迷的日子，洗盡鉛華成為一名命案現場清潔工。亞男跟小雪攜手努力面對種種生活的挑戰，步步迎向穩定踏實的生活時，張力失蹤的真相也呼之欲出…
邢枫(黄淑仪)是顶尖级模特儿，个性热情奔放，敢爱敢恨，迷倒不少公子哥儿， 但她青睐的只有万世华(谢贤)，他是社会名流，外表潇洒俊逸，与枫非常匹配。但世华风流成性，刑枫一怒之下到澳门散心，却邂逅叶家诚(黄日华)。家诚是设计学生及业余摄影师，因缺乏母爱，喜与较成熟女性交往。刑枫开公司聘请家诚做摄影师，两人感情互生情愫。但遭母破坏。
张毅为江惠芳的丈夫、肥猫王家宝的姨丈。原本身居公司高位，但不料公司裁员，他亦未能幸免；即欲做生意，将积蓄投资于工厂。岂料工厂又发生意外，令他血本无归。再加上四处找工作亦未得，不禁心情恶劣，整日懒散在家，自暴自弃，更一度怀疑妻子不忠。后痛定思痛，重新振作起来工作有成，再次得到家人的尊重，恢复往日雄风。
