德（王喜饰）天生拥有厨艺天份，在舅父季（刘家辉饰）的鼓励下，欲投身饮食行业，唯其父坚（梁家仁饰）却认为当厨子难有出头之日，断言不允，德只好无奈放弃，为此郁郁不乐，幸得青梅竹马好友小琳（袁洁莹饰）在旁开解，经多番努力，德终获坚批准进入酒店中菜部学厨。期间，德邂逅咏（郭可盈饰），力加追求，终以真诚打动之，琳得知黯然失落。偶然机会下，德结识了酒店太子爷豪（魏骏杰饰）成为好友，豪凡事尽心尽力，惜仍未获父亲信赖，深心不遂，遂脱离。
香港赌坛群雄逐鹿，烽烟四起。赌邪程逸风（任达华饰）本为赌坛公认的世界第一高手，却招来觊觎世界第一之位的蒋权（高雄饰）深深不忿。蒋权凭高超卓越的赌术，及手下方俊（江华饰）与其弟蒋伟（甄志强饰）的协助，战无不胜，誓要与程逸风一决高下。蒋权为逼程逸风出手，欲从其好友易天扬（汤镇业饰）入手。无意中，易天扬得知其妻郭静蓉（万绮雯饰）一直深爱着程逸风，又因妒恨作祟，遂与蒋权合谋陷害程逸风。程逸风不幸中计，被挑断手筋踢出赌坛。然而峰回路转，一场惊心动魄的绝处逢生由此展开。 香港亚洲电视于1993年制作的赌场风云大戏《胜者为王Ⅲ王者之战》，由任达华、汤镇业、高雄、江华等领衔主演。作为《胜者为王》系列的第三部剧集，本剧在前两部已创下的高收视率和良好口碑下，乘胜追击，耗资三千万港元，远赴法国及摩纳哥赌场实地拍摄。
聊斋《贰》远赴中国四川、云南取景，故事写尽鬼魅灵幻，情节哀怨曲折，配合电脑特技效果制作，让中国古典文学瑰宝再现萤幕！ 八个诡异动人的人鬼狐仙故事，写尽世情变幻无常，包括：描写世人信誓旦旦之爱情经不起考验的「绿野飞仙」；讲述狐鬼斗法、正邪难辨的「魅影灵狐」；警惕世人平凡是福的「陆判奇谭」；阐述人、仙相恋、不离不弃的「花醉红尘」；导出好心有好报的「阴差阳错」；描写母慈子孝、伦理亲情的「鬼母痴儿」；寓意骄兵必败的「斩妖神剑」；及细味浪漫爱情的「隔世追情」等
民初剧“千外有千”桥段新鲜，骗局招数层出不穷，老千斗老千，结局出人意表。民初时代，江北千霸屈小豪（曾江）纵横江湖多年，正欲洗手不干，岂料在火车上遇到军阀遗孀叶玲（余安安），屈顿起财色兼收之念，小老千成英雄（温兆伦）亦为叶玲美色所倾倒；欲分一杯羹。屈和成到达上海后，分别用计与玲拉上关系，伺机行骗，但二人发现督军宋仁杰对玲不怀好意，无奈恶妻姚娟（梁舜燕）在旁，才不敢造次，但财权却掌握在杰手，玲根本无法动用。此时，另一名老千江鹏（陈有后）和助手桃红亦想混水摸鱼，行骗督军及玲，屈和成权衡利害，决定暂停斗争，合作将江鹏及桃红赶走。屈化身成经济学博士，诱杰从事炒金活动，将黄金存于银行；然后伺机溶成汽车零件运出，欲与玲远走高飞，屈是否能人才两得？[港剧资料馆]
该剧的故事背景在五、六○年代，是以“女西装师”为主角的职人剧。将细腻刻画女性在男性主导的西装产业中，如何突破困境、成为顶尖西装师。
廉政公署调查员杨大志（郭富城饰）对工作满腔热忱、干劲冲天，即使屡遇挫败，可依旧屡败屡战，坚毅不屈。赵咏儿（朱茵饰）是刚加入廉署的新调查员，与大志编排到同一行动组中。然而她争强好胜的性格却让两人争吵冲突不断。探员游乐生（吴毅将饰）邂逅双目失明的女孩梁小敏（关咏荷饰），被其乐观开朗的性格所深深吸引。两对年轻男女正面对着事业与爱情，亲情与友情的重大考验。他们将发挥廉署的精神，战斗在各式各样的行贿贪污事件的最前线。 由香港电视广播有限公司拍摄制作的20集时装电视剧《廉政行动组》，由郭富城、朱茵、吴毅将及关咏荷等明星联袂主演，本剧也是郭富城及朱茵在TVB所拍的最后一套电视剧。
商场大亨乐家的儿子乐言（万梓良 饰）在美国留学期间，因为一起误杀罪被盼入刑七年。 七年间，自己的初恋情人程真（陈玉莲 饰）因为种种原因嫁给了乐言的好友凌峰（林俊贤 饰），而自己的哥哥和嫂子也在一起车祸中死去，父亲则因为心脏病离世。重回香港后的乐言面对的就是这样一幅情景，自家的产业被竞争对手洪贵东（刘兆铭 饰）夺取，幸得父亲好友麦约翰（关海山 饰）的鼎力支持，乐言能够东山再起。在这个过程中，乐言结识了洪家的二女儿洪芷晴（陈法蓉 饰），逐渐和这个善良的女生互生情愫，并且帮助麦叔找到了他流落在外的儿子麦守正（张卫健 饰），乐言想要把守正培养成为新一代企业家，可无奈却遭人谗言。故事的最终，守正能否明白乐言的苦心，而守正能否和芷晴走到最后呢？
穷家女叶玲，一个不甘平凡的女性，随丈夫被卖到西澳洲当奴工，因而认识焦济夫，济夫更对她一见钟情。因缘际会下，叶玲与夫发现了大批钻石，在济夫的协助下三人带着钻石逃走，可惜途中其夫被杀，叶玲与济夫惟有各占一半钻石到香港发展。二人凭着手上的钻石分别成为香港举足轻重的富豪，但表面从商的他们，暗地里却从事黑帮活动，二人势均力敌。 叶玲在一次枪击中，险遭杀害，幸得探员易麟所救，叶玲对易麟亦产生好感。易麟在筹备结婚期间，巧遇由澳门只身来港的歌女商金珠，二人一见钟情，易麟遂与没有感情之未婚妻柳小眉解除婚约，转而追求金珠。与时同时，一直觊觎叶玲财色的济夫，因妒忌叶玲对易麟的爱意，遂设局陷害他，令其被捕入狱。为救意中人，叶玲誓与济夫一决雌雄，一幕幕黑帮大仇杀亦由此展开...
为迎接千禧年的来临，无线电视隆重推出金装《我爱你LovingYou》十集单元式剧集，每集均以现代人的情、爱和两性关系为主题，当中包括男女之情、父母之爱、忘年感情、同性的爱等等，将现代人细腻而真摰的情感一一呈现，且看吴启华、邓萃雯、薛家燕、黄智贤如何将多个性格迥异的角色一 一演活！ 【单元简介】 红灯区的天空：风雨飘摇十数载，天上人间两茫茫 妈妈ILoveYou：一生为儿女奉献的她会有幸福的将来吗？ 须根情人：兄弟皆同志，老父心惊震 爱在完全失控时：刻骨铭心的浪漫是否会胜过天长地久的约誓？ 爱恋无限"AGE"：打破年龄界限，潇潇洒洒爱一回！ 今夜不设防：被抛弃的女人遇上风流飞机师，两人会有将来吗？ 爱在不安全地带：性事节目主持巧遇热情少女，已婚的他会否越轨？ 偶有出轨：两个小男人偶发横财，欲盖弥彰反被绑票，巨额彩金惨变赎金！ 天地一沙煲：一场金融风暴，令他悟出友情的可贵…… 女人这东西：她们积极减肥、隆胸，只为博爱人一笑！
落难的李奇（罗嘉良 饰）在穷途末路时遇到了小学同学谢源（吴镇宇 饰），谢源误以为李奇轻生要跳海而出手相救，李奇便自此留在了谢源家中。刚好的邻居冯仁昆（黎彼得 饰）介绍他们到片场当临时演员，也认识了当红的影星邵芳芳（宣萱 饰）、程宝珠（张可颐 饰），四人更从欢喜冤家变成了恩爱无比的恋人，一起面临了不少人生关卡……
「猎鲨行动」是一个发生在警队中的故事，讲述一个年轻有为的青年，如何逐步踏上自毁前途的末路。 见习督察袁挥（吕良伟饰）做事不拘形式，对下属叶钏（刘江饰）等视为兄弟，姑息他们不跟常规办事。高级女督察林希雅（邝美云饰）为袁挥之上司，刚从外国回港，做事作风洋化，处世一丝不茍，与袁挥意见不合。 沈子奇（林立三饰）为希雅分居丈夫，时常借故亲近希雅，以望重拾旧情，令希雅心烦不已。袁挥有见及此，虽与希雅意见不合，仍帮助假扮她的情人打发子奇。后二人竟弄假成真，互生情愫。 新CID马若池（王书麒饰）在一次行动中误伤袁挥之妹丽红（蔡嘉利饰），丽红对若池产生感情，惟若池也以妹妹看待，丽红失望之余，常藉袁挥之名出外生事，终弄至袁挥为袒护她而被革职。 袁挥心灰意冷之际，在希雅鼓励下，从事旅行社生意。袁挥前同居女友朱宝雯（商天娥饰）自与袁挥分手后，转投华老板怀抱，与袁挥诸多作对，终把旅行社拖垮。 袁挥被华老板羞辱后走投无路，决铤而走险，打劫珠宝行。希雅早发觉袁挥行为有异，派人监视，但仍为袁挥的机智所摆脱，怎料袁挥却因此而惹下入狱祸，要哑子吃黄莲，替人顶罪。 剧情发展下去，高潮迭起，究竟袁挥与林希雅的感情会有怎样的发展？袁挥的未来前途怎样？华老板会否因袁挥入狱而放他一马？……
台视、三立穿越偶像剧《浪漫输给你》在台中开拍，女主角宋芸桦首次参与华剧演出，饰演幻想「霸道总裁爱上我」的平凡女孩，意外掉入言情小说《总裁你坏坏》中，却发现自己在小说里的角色竟是炮灰恶毒女配。张立昂与宋芸桦的角色在《浪漫输给你》里比较是一开始死对头后来发展成爱情。
