德（王喜饰）天生拥有厨艺天份，在舅父季（刘家辉饰）的鼓励下，欲投身饮食行业，唯其父坚（梁家仁饰）却认为当厨子难有出头之日，断言不允，德只好无奈放弃，为此郁郁不乐，幸得青梅竹马好友小琳（袁洁莹饰）在旁开解，经多番努力，德终获坚批准进入酒店中菜部学厨。期间，德邂逅咏（郭可盈饰），力加追求，终以真诚打动之，琳得知黯然失落。偶然机会下，德结识了酒店太子爷豪（魏骏杰饰）成为好友，豪凡事尽心尽力，惜仍未获父亲信赖，深心不遂，遂脱离。
很久很接古老中国的南方，有一个天龙国，天龙国的祭师无边法王与法后非常的恩爱，为了让他们的爱情可以海枯石烂直到永远，无边法王一心一意要抓到灵芝草人——丫丫。据说，吃了灵芝草人就可以长生不老。因此，法王和法后联手出击，非抓到丫丫不可！没想到有人半路杀出，破坏了法王的阴谋，她就是灵山的守护人——仙仙（萧蔷）。 故事由此开始。。。。。。 天龙国国师无边法王与法后为得到可使人长生不老的灵山草人丫丫，与灵山护法仙仙展开大战，法后中击身亡，但仙仙被法王施法变成白天为人夜晚为狼。 法王施计欺骗国王要治好公主的病必须得到灵山草人，于是国王下令号召所有人寻找草人，穷小子张翔（刘锡明）无意中遇到草人并搭救了仙仙，并与其相爱。 法王发现张是以后的神箭手，于是派人追杀张，但张经过仙仙和其他高手的帮助，终于练成神功，将法王杀死，并将仙仙变成真人。
重案组高级督察韦景声和香港廉政公署高级调查主任贺伟廉在缉凶过程中不期而遇，几经被赃款陷害、杀手追杀，搭档反目后，携手使一个几乎包含了整个香港顶层社会网络的贪腐势力逐渐浮出水面，据悉，该剧有九大案件贯穿始终，且部分案件是由真实事件改编 。
楚留香临终前将宝藏秘密告诉萧氏一族，说六十年后他的后人自会现身取回。萧氏一族内有人凯觎宝藏，因而牵起了一场灭门惨剧。萧十一郎（黄日华）的父亲为免惨剧重演，忍痛杀掉萧之弟弟，萧成为唯一知道秘密的人。 萧无故牵涉入京城三件灭门命案中，成为头号通缉人物。江湖上只有捕快风四娘（邵美琪）相信他。然而碍于身份，风只好与萧展开一段一兵一贼的追逐旅程。江湖传闻割鹿刀与宝藏有关，为免传闻继续流传，萧把刀劫走。不料刀乃假刀，真刀在神秘人小公子（罗敏庄）手上。小公子欲掳走“武林第一美人”沈壁君（向海岚），萧为追查真相，出手相救，带着沈逃亡，其后更爱上了已为人妻的沈，萧发现小公子原来只是神秘集团天宗的棋子，阴险狡猾的逍遥侯（吴岱融）才是幕后主脑，而沈之丈夫连城壁（郭耀明）亦是天宗的要员，令萧更意外的是，连竟与萧有密切的关系！ 一切一切皆令人透不过气来，萧无奈再次挥刀，斩开一切恩恩怨怨……
韦咏伦（张晨光 饰）迫于家里的压力，同名叫桑雨柔（宋冈陵 饰）的女子结为夫妻，韦咏伦一点也不爱桑雨柔，甚至对其貌不扬的她深感厌恶。实际上，韦咏伦一直有一个秘密情人沈彩妮（周明惠 饰）。 为了夺权篡位，有人破坏了韦咏伦汽车的刹车，导致韦咏伦和桑雨柔遭遇了可怕的车祸，在桑雨柔生死攸关之际，韦咏伦并没有立刻生出援手，他的犹豫导致妻子被卷入了滚滚的洪水之中，凶多吉少。幸运的是，桑雨柔虽然容貌尽毁，但还是坚强的活了下来，她被一位名为李孟翰（姜厚任 饰）的医生所救，医生照着自己已故妻子的样貌为桑雨柔整了容，重获新生的桑雨柔决定向当初见死不救的韦咏伦寻仇。
海上的风，吹沉了大船，蓝眼人背海而来，为岛上的多元族群带来震荡。 原本闽、客、平埔族群为了生存就不时角力，在面对洋人在琅??的调查与惩凶、清朝雄师压境等多方势力冲击下，要如何保护各自部族的利益与安全？ 拥有客家与原住民血统的姊弟，蝶妹为了促成和平，成为洋人和部落、闽客间的翻译；阿杰选择回到部落，两人在矛盾与对立中，如何在部落的尊严和族群的认同中找寻自己的定位？ 而斯卡罗大股头卓杞笃为了保卫领土，将如何消弭外来势力侵略、化解部落纷争与对立，成功与美国领事李仙得签下和平盟约「南岬之盟」，让事件和平落幕呢？
许忠信（万梓良）及其任职投资主任的妻子洛素珊（林其欣），本过着安稳的生活，但面对九七问题，忠信无奈接受妻子的安排，独自到澳洲当“太空人”，途中认识大陆青年游向东（吴镇宇），两人在彼邦人地生疏，受尽欺凌，患难中成莫逆之交，后因移民局查破实情，向东被押回港，而忠信有感夫妻分隔多时，决意回港，惜此时素珊正与前度男友侯世杰（张兆辉）旧情复炽；向东为好友不忿，集众羞辱世杰，世杰以为忠信主使，誓要雪此辱。 安靖（周海媚）因妹安琪（余倩雯）与忠信之弟忠诚（李中宁）的纠纷而认识，工作上两人再相遇，接触日多，但于双方感情上的阴影，只维持朋友关系。 另一方面，向东的年轻表姨妈谢西西（梅小惠）回港欲物色对象，向东为取绿咭欺骗西西感情，欢喜冤家搞出笑话连篇。 信之妹夫兆坤生意失败，骗忠信将保险金加股，再卷款私逃，信幸得众人协助面度过难关，忠信与安靖的感情更进一步。 世杰信成就，竟勾结兆坤回港与忠信争夺股权，又同集团太子爷子谦献（欧阳震华）计收购忠信的事业，忠信反得集团主席宋棠（鲍方）赏识，至欲招为女婿，更加引来世杰的嫉妒，势成水火；此时，忠信与安靖的感情亦因子君（朱洁仪）的出现而趋白热化……
傅青云（刘德华 饰）和慕容白（吴启华 饰）是武当派弟子，在师父无尘子的命令下，两人来到魔域想要替武林铲除后患，但很快，傅青云便发现魔域实则是一片充满了平静和安宁的世外桃源，对武林根本没有威胁，不仅如此，他还邂逅了魔域首领傅千山（石坚 饰）的女儿唐琪（赵雅芝 饰），坠入了情网，起了留在魔域生活的念头。 然而慕容白却一心想要完成使命，不惜在魔域众人同各派武林人士之间挑拨离间，最终引发大战，魔域不复存在，唐琪亦下落不明。慕容白和无尘子为了争夺掌门之位争得你死我活，虽然傅青云出手相救，却还是未能挽回无尘子的性命，临死前，无尘子告诉了傅青云一个惊人的秘密，那就是傅青云竟然是傅千山的儿子。
从青春校园到职场逆袭， 五年了，那个幸运还是我的吗？ “华磐资讯”今天人人自危，原因无它，身为被收购的公司，谁不为自己的饭碗担心，就算负责人保证收购方不会轻易调动人事，也难保真能不裁一人，尤其听说对方派来负责整合的经理是传说中“砍人不见血、杀人不手软”的周家大刀王? 周书逸愤恨地瞪着眼前一派轻松自在的高仕德，五年的时间，足够让两个男孩成长为男人，也足够周书逸认清年少轻狂的感情？不服输的他也决定，他若无心我便休，从此青山只认白云俦！没想到五年之后狭路相逢，高仕德是自家收购的科技公司代表。被某个没良心混蛋恶意遗弃的万年老二决定逆袭，他或许学业赢不了他，但工作上，他会让他知道什么叫做收购方的骄傲！
「猎鲨行动」是一个发生在警队中的故事，讲述一个年轻有为的青年，如何逐步踏上自毁前途的末路。 见习督察袁挥（吕良伟饰）做事不拘形式，对下属叶钏（刘江饰）等视为兄弟，姑息他们不跟常规办事。高级女督察林希雅（邝美云饰）为袁挥之上司，刚从外国回港，做事作风洋化，处世一丝不茍，与袁挥意见不合。 沈子奇（林立三饰）为希雅分居丈夫，时常借故亲近希雅，以望重拾旧情，令希雅心烦不已。袁挥有见及此，虽与希雅意见不合，仍帮助假扮她的情人打发子奇。后二人竟弄假成真，互生情愫。 新CID马若池（王书麒饰）在一次行动中误伤袁挥之妹丽红（蔡嘉利饰），丽红对若池产生感情，惟若池也以妹妹看待，丽红失望之余，常藉袁挥之名出外生事，终弄至袁挥为袒护她而被革职。 袁挥心灰意冷之际，在希雅鼓励下，从事旅行社生意。袁挥前同居女友朱宝雯（商天娥饰）自与袁挥分手后，转投华老板怀抱，与袁挥诸多作对，终把旅行社拖垮。 袁挥被华老板羞辱后走投无路，决铤而走险，打劫珠宝行。希雅早发觉袁挥行为有异，派人监视，但仍为袁挥的机智所摆脱，怎料袁挥却因此而惹下入狱祸，要哑子吃黄莲，替人顶罪。 剧情发展下去，高潮迭起，究竟袁挥与林希雅的感情会有怎样的发展？袁挥的未来前途怎样？华老板会否因袁挥入狱而放他一马？……
故事发生在二十世纪初满清灭亡后军阀割据的动荡时局下，小小伍長狄奇(張衛健)，因一次拯救大元帥蒙大同，被連升七級成為旅長，从此负责管理昇威鎮。其他三位盤踞昇威鎮外圍的軍閥，氣得眼裏噴火，出尽暗招對付他，狄奇幸得三位出生入死的軍隊隊員馬炭(洪永城)、羅義(徐榮)、冬來兄弟(李嘉)同心抗敵，還威迫利誘敵對的武器專才顧落蘆(曹永廉)加盟，五人於昇威鎮才能站穩陣腳。可是，狄奇三位太太葉天嬌(譚凱琪)、艾妞(楊秀惠)及章沅婉(蔡思貝)在家中爭寵，沅婉更是革命黨員，狄奇明知其身份仍把她留在身邊，再加上軍營中有人野心勃勃，使昇威鎮危機四伏……
蓝飞（杨千嬅 饰）和身为建筑师的丈夫尚剑雄（黄浩然 饰）结婚多年，两人共同养育着活泼可爱的儿子尚启佳，尚剑雄在外面努力工作养家，蓝飞则安心在家相夫教子，男主外女主内的生活过得井井有条。然而某一日，一直都非常信赖丈夫的蓝飞震惊的发现尚剑雄背叛了自己，移情别恋，东窗事发后，尚剑雄选择离开了蓝飞，抛弃了自己的妻儿。 霎时间，蓝飞失去了一切，成为了需要独自抚养孩子的单亲妈妈，不仅得外出讨生活，还得为了避免流落街头，每月偿还巨额房贷。为了供房，蓝飞决定将房子出租出去，就此结识了名叫荣浩田（周柏豪 饰）的帅气房客，两人之间碰撞出了激情的火花。
