德（王喜饰）天生拥有厨艺天份，在舅父季（刘家辉饰）的鼓励下，欲投身饮食行业，唯其父坚（梁家仁饰）却认为当厨子难有出头之日，断言不允，德只好无奈放弃，为此郁郁不乐，幸得青梅竹马好友小琳（袁洁莹饰）在旁开解，经多番努力，德终获坚批准进入酒店中菜部学厨。期间，德邂逅咏（郭可盈饰），力加追求，终以真诚打动之，琳得知黯然失落。偶然机会下，德结识了酒店太子爷豪（魏骏杰饰）成为好友，豪凡事尽心尽力，惜仍未获父亲信赖，深心不遂，遂脱离。
明朝洪武年间，良材县农官陈忠之女陈细妹（郑希怡 饰）继承了亡父的遗志，从小便有锄强扶弱之心，义字当头，成为良材县人见人爱的女护农。大利米店老板谢苍天（夏雨 饰）为感激圣上御赐九龙白玉碗，而将其子取名为谢皇上（马浚伟 饰）。谢皇上文采风流，自恃聪明绝顶，势要成为良材县为民请命的好官。谢苍天虽唯利是图，但为圆其子心愿，不惜重金捐官，让谢皇上当上了农官，还聘请了发誓不说话的师爷戴从文（黎耀祥 饰）和几名恶衙差给他。戴从文才高八斗，料事如神。在他的帮助下，谢皇上屡破奇案，两人惺惺相惜，合作默契，关系更为密切。此后，谢皇上接受戴从文的建议消解了与陈细妹的误会，并聘请她作为女护农。
三十年代的上海是冒险家的梦天堂，造就了很多动人心弦的枭雄故事。本故事是讲述一个小伙子杜国笙(陈庭威)，在昔日繁华璀璨的黄埔滩，终其一生追求人生富贵、名利、权力、爱情.....等，他的得与失本剧自有分晓。
孤女杨玉环（向海岚饰）天生丽质，一次机缘让她初遇风流倜傥的唐玄宗（江华饰），两人情愫暗生。几经波折，杨玉环被玄宗招为才人，初入宫廷之内。风华绝色又舞姿艳压群芳的杨玉环，很快成为玄宗的宠妃，却遭来宫廷妃嫔等人的妒忌和陷害。武惠妃（郭少芸饰）假言相好，却暗中对杨玉环加以陷害，更挑拨杨玉环与梅妃（吴美珩饰）之间恩怨，造成两妃争宠的局面。另一方面，杨玉环的堂兄杨国忠（曾伟权饰）在朝中稳步高升，却惹来李林甫（郭峰饰）的抗衡，更促成安禄山（阮兆祥饰）叛变，由此揭开历史上著名的“安史之乱”。 本部由香港无线电视制作的二十集古装电视剧《杨贵妃》，再次演绎一代美人杨玉环的人物传记故事。多年来，这位堪称大唐第一美女的传奇女子杨玉环，曾被多次搬上戏剧、电视等荧幕舞台，此剧也是无线电视拍摄制作的第二部同名剧集，由庄伟建监制，江华、向海岚领衔主演。
楚留香临终前将宝藏秘密告诉萧氏一族，说六十年后他的后人自会现身取回。萧氏一族内有人凯觎宝藏，因而牵起了一场灭门惨剧。萧十一郎（黄日华）的父亲为免惨剧重演，忍痛杀掉萧之弟弟，萧成为唯一知道秘密的人。 萧无故牵涉入京城三件灭门命案中，成为头号通缉人物。江湖上只有捕快风四娘（邵美琪）相信他。然而碍于身份，风只好与萧展开一段一兵一贼的追逐旅程。江湖传闻割鹿刀与宝藏有关，为免传闻继续流传，萧把刀劫走。不料刀乃假刀，真刀在神秘人小公子（罗敏庄）手上。小公子欲掳走“武林第一美人”沈壁君（向海岚），萧为追查真相，出手相救，带着沈逃亡，其后更爱上了已为人妻的沈，萧发现小公子原来只是神秘集团天宗的棋子，阴险狡猾的逍遥侯（吴岱融）才是幕后主脑，而沈之丈夫连城壁（郭耀明）亦是天宗的要员，令萧更意外的是，连竟与萧有密切的关系！ 一切一切皆令人透不过气来，萧无奈再次挥刀，斩开一切恩恩怨怨……
《皇家警察實錄2》是一輯十集單元式劇集，以獨立人物在警察部的不同崗位工作為貫穿，以寫實的形式，描寫警察部各部門的工作，將他們的生活及心態加以描繪，望能令觀眾對警察有更深刻的認識及認同。此外，劇中火爆刺激的動作場面，均由香港皇家警察全力協助拍攝，場面之大，可謂史無前例。
陈宝珠(毛舜筠饰)是一率直爽朗的女督察，与李祖荫(林保怡)饰结婚六年，祖事业有成而不满珠之工作，要求珠辞职，令珠困扰不已。珠工作上认识线人成大志(夏雨饰)，成是在赌场做围场的小人物,曾因维护母亲而入狱，以致失去了前途及旧情人任盈盈(文雪儿饰)，虽成母欲撮合成与郭有珍(胡美仪饰)，但终不成。 珠偶知祖风流成性而要求离婚，祖不肯，二人遂以婚姻做赌注，夫妇更以「人类的操守」大起争执.. 后决定以大志为目标，作一赌局。大志因欲开甜品屋，遂答应宝珠作一个月之住家工人，二人由斗气至产生感情，令宝珠甚为矛盾。大志终为珠赢得赌注，祖荫与宝珠离婚，祖荫对大志亦因而含恨在心。及后他的甜品屋被纵火，更怀疑是祖荫所为，令二人误会更深。后祖荫被绑架，大志被他指证为主谋，大志百辞莫辩，究竟大志最后能否洗脱不白之冤？，而宝珠对大志的感情最终又会如何抉择呢？
张文伟（罗嘉良 饰）看似前途无量的大学生，实际上出生在贫困的家庭之中，母亲靠着做老鸨才将他拉扯大，但张文伟不但对母亲毫无感激之心，还竭力的想要抹去这段历史的存在。张文伟对金钱和地位有着超越常人的渴望，一心想要通过婚姻达成自己跨越阶级的目的。 一次偶然中，张文伟邂逅了名叫蒋莉（梁小冰 饰）的女孩，得知蒋莉的父亲是香港有名的富商，张文伟当即开始了对于蒋莉的热烈追求，没过多久，两人就走到了一起。然而直到此时，张文伟才得知，蒋莉是庶出之女，并不能够继承父亲的财产，暴富之梦破碎的张文伟对蒋莉痛下杀手，将攻略的目标转移到了蒋莉的妹妹蒋莹（郭蔼明 饰）身上。
故事描述一群大员市消防局同安分队的消防队员，在每次面临惊险的打火、救护与救援任务中看见人性与社会百态，透过他们执行的案件揭露许多消防职业不为人知的心酸故事。
剧照香港警察江家明（刘锡明）、石子维（杨得时）到内地查案，与当地警察高建中（关礼杰）惺惺相惜，结成好友。 之后，健中突偷渡到港，并加入犯罪集团，明、维大感意外，后得知建中乃卧底，三人决定里应外合对付恶势力。 中在犯罪集团中，获得头目王国柱（欧瑞伟）信任，二人展开一段亦友亦敌之关系，中亦结识教师莫素兰（杨美仪），二人共坠爱河。 明查出李敏超（黄秋生）乃该集团首脑，乃苦苦追查其犯罪证据，二人连番斗智斗力，加上同时爱上酒店公关丘碧凝（梁艺龄），令到关系更形复杂。明加强对付超，凝误会他公报私仇，投超怀抱。 及后，柱与另一头目刘振声（李成昌）背叛超，携其犯罪证据逃去，超追杀二人，柱为救中而死，中感内疚。 凝对超起疑，终揭穿其真面目，将其犯罪证据交予明，超大怒，决杀二人，凝为救明而死，明誓要缉拿超归案……
以大量历史研究为基础发展原创剧本，描述六个台湾解严时代的年轻人，在政治工作第一线目睹历史发展，遭遇爱情与理想的幻灭与成长，找寻自己天命的故事。
