德（王喜饰）天生拥有厨艺天份，在舅父季（刘家辉饰）的鼓励下，欲投身饮食行业，唯其父坚（梁家仁饰）却认为当厨子难有出头之日，断言不允，德只好无奈放弃，为此郁郁不乐，幸得青梅竹马好友小琳（袁洁莹饰）在旁开解，经多番努力，德终获坚批准进入酒店中菜部学厨。期间，德邂逅咏（郭可盈饰），力加追求，终以真诚打动之，琳得知黯然失落。偶然机会下，德结识了酒店太子爷豪（魏骏杰饰）成为好友，豪凡事尽心尽力，惜仍未获父亲信赖，深心不遂，遂脱离。
柔美（苏玉华 饰）是一个名不见经传的小演员，她的父亲高守（秦沛 饰）则是著名的日本料理店店长。在一次争吵之后，柔美毅然离开父亲远赴日本，打算靠自己的力量闯出一片天下。在日本，柔美和父亲店里的大厨礼和（陶大宇 饰）偶遇了一位失忆老人，通过制作充满了回忆味道的美食，礼和成功的唤起了老人对于妻子的记忆。 让柔美和礼和没有想到的是，老人原来是当地德高望重的著名美食家，这一段特殊的故事传回香港，媒体却误将对料理一窍不通的柔美当做了故事中的料理神手，柔美因此一夜成名。眼看着一直以来的梦想就要成真，柔美央求礼和帮她保守秘密，自己则摇身一变成为了一档美食节目的当家花旦，在欲望和利益的诱惑下，她越走越远。
一个表达大时代中「贫与富」、「新与旧」、「正与邪」的冲突的故 TVB电视剧奋斗 事。 徐承熙（周润发）为船厂少东，刚从外国回来，充满雄心壮志，回家后却发觉长姊承芳（南红）的经营手法已追不上时代，而二哥承勋（金兴贤）品性驯良，对改革之事有心无力，熙忍无可忍，离家创业。 熙与船厂工人莫伟(郭锋)另立门户，初时荆棘满途，但二人勤奋合作，又得熙之歌星长嫂秦灵（曾庆瑜）支持，新船厂渐上轨道。时勋受妻子灵被唱片公司老板罗达扬（冯淬帆）怂恿复出影响，对家业更无心料理。舅父之子荻辉（石修）趁机加紧追求徐家三女承菲（赵雅芝），图谋将船厂据为己有…… 承熙事业有成，不忍见家业被毁，毅然返家协助姊兄重建祖业，并使之变成多元化企业。至此，新旧冲突终于结束。
一桩跨时空缉凶罪案，一场人性黑、白、灰的激烈博弈。讲述1990年一场楼宇大火引发系列凶杀案件，香港警察杨光耀（陈伟霆 饰）通过二十五年错位时空追寻凶手，守护亲情，勘破案件真相，捍卫正义。
民国初年, 虎头镇上有一戆直青年朱锦春(郑少秋), 为人勤恳, 心地善良. 他锺情全镇最美的少女蓉蓉(李司祺), 无奈蓉父易父泰嫌贫爱富, 对他时加白眼. 一日, 北方大盗进袭虎头镇, 大事抢掠, 春率众抵抗, 终击退盗贼. 春与村民决定从军, 但因体格检验不及格, 未被军队取录. 为求生计, 迫得落草为寇, 却误打误撞被推举为首领. 春一心与母(邓碧云)安享富贵, 但三天不到, 便遭军队围剿, 最后被安抚为兵. 孰料却因此平步青云, 成为大军阀. 后来军队叛变, 春被迫下台, 流落街头卖武维生, 辗转来到上海拍电影, 又遇到贵人, 迅速成为天皇巨星, 不久更成上海滩大亨, 可惜又遭身边人陷害, 误为汉奸, 以要胁他假扮满洲国皇帝, 以帮助日本帝国完成统一中国的任务, 却因此展开了春与宝妃(沈殿霞)一段扑朔迷离的爱情…… 20集的《流氓皇帝》，出品于1981年。它是一部非常典型的笑中带泪的喜剧，也是王晶的无厘头式喜剧在香港大放异彩的首部作品。不过它没有后期无厘头喜剧诸如忽视人物形象塑造、滥用性暗示打趣等硬伤，却充分保有它最可贵的崇尚自由的创作精神。在让观众笑痛肚子的同时进行非常深入的人性探讨与非常细腻的人物刻画，戏味浓郁，可称得上是一部非常“严肃”的喜剧。
韦文浩（刘锡明饰）生于小康之家，祖父韦应昌望子成龙，促成其父韦玉冠娶祥呈公主，岂料公主病逝，从此家道中落，受尽白眼。 后文浩结识了潦倒词人周帮彦，结为知己，受帮彦熏陶，发奋向上，终踏足官场。文浩有一好友高俅为攀附端王（张兆辉饰），不惜出卖文浩，后更夺去其青梅竹马的女友念妈，文浩受打击之余，性格渐变质以求显达。文浩有一婢仆楚明珠（邵美琪饰），两人初为斗气冤家，后明珠发现文浩亦有纯良之一面，对他改观，二人渐生情愫，但文浩为了重振家声，未用情。 帮彦与名妓李师师（谢宁饰）相恋，但自觉潦倒半生，身无长物下聘，故未敢迎娶师师。此时端王登基是为徽宗，文浩讨徽宗欢心，安排师师献唱，徽宗惊为天人，召师师入宫，后得知帮彦与师师相恋，下令杀帮彦，面对友情，荣禄，文浩如何取舍！
楚留香在临终前透露了宝藏的秘密给萧氏一族，并说六十年后会有他的后人出现来取回宝藏。然而，萧氏一族内部有人贪图宝藏，最终发生了一场血腥的家族灭门悲剧。为了避免重蹈覆辙，萧十一郎（黄日华 饰）的父亲不得不舍命杀害了他的弟弟，使萧十一郎成为了唯一知晓秘密的人。 有传言称割鹿刀与宝藏有关，为了阻止传闻的继续散播，萧十一郎夺取了这把刀。然而，他意外发现这只是一把假刀，真正的割鹿刀掌握在神秘的小公子手中。小公子打算绑架武林第一美人沈壁君（向海岚 饰），为了追求真相，萧十一郎出手相救，并与沈壁君一起踏上了逃亡的旅程。
《恶作剧之吻》尾声处，IQ200的江直树（郑元畅）在父母及湘琴（林依晨）好友的推波助澜下，终于接受曾将他原本平静的生活搞得一团糟糕的湘琴，两人合力解决掉他父亲遇到的企业难题更将亲密关系拉近，步入婚姻殿堂。 本剧穿插湘琴好友的爱情故事讲述了两人婚后的生活。已做人妻的湘琴虽立誓要尽快适应新角色，却依旧迷迷糊糊，她见老公将来会做大医生，决计要当护士，但读书对她常是折磨，两人感情因此生出诸多趣味以及“危机”。湘琴的好友纯美（杨佩婷）与男友阿布（炎亚纶），在湘琴父亲所开的餐馆打工的阿金（汪东城）与湘琴的朋友、英国来的女交换生克里斯廷（瑞莎）的爱情故事，也是一波三折。
21世纪特种部队人员项少龙（古天乐 饰）决意要参加穿梭时空的研究，是为了要挽回自己的爱情。但由于时光机的数据出错，把少龙带到了战国时期。 当时的嬴政（林峰 饰）还没有登上帝位，更被囚禁于赵国。少龙为了能返回未来，便不惜一切帮助嬴政顺利登上帝位。由于少龙的机智过人与特殊身份，他的能力得到了众人的赏识，因此他也遭到了多方奸狡之人的暗算。 在腹背受敌的情况下，生性风流的少龙也纠缠上一段复杂的四角恋爱关系。到底少龙能否协助嬴政赢得天下呢？他会如何处理自己与隔世恋人的情缘呢？
「猎鲨行动」是一个发生在警队中的故事，讲述一个年轻有为的青年，如何逐步踏上自毁前途的末路。 见习督察袁挥（吕良伟饰）做事不拘形式，对下属叶钏（刘江饰）等视为兄弟，姑息他们不跟常规办事。高级女督察林希雅（邝美云饰）为袁挥之上司，刚从外国回港，做事作风洋化，处世一丝不茍，与袁挥意见不合。 沈子奇（林立三饰）为希雅分居丈夫，时常借故亲近希雅，以望重拾旧情，令希雅心烦不已。袁挥有见及此，虽与希雅意见不合，仍帮助假扮她的情人打发子奇。后二人竟弄假成真，互生情愫。 新CID马若池（王书麒饰）在一次行动中误伤袁挥之妹丽红（蔡嘉利饰），丽红对若池产生感情，惟若池也以妹妹看待，丽红失望之余，常藉袁挥之名出外生事，终弄至袁挥为袒护她而被革职。 袁挥心灰意冷之际，在希雅鼓励下，从事旅行社生意。袁挥前同居女友朱宝雯（商天娥饰）自与袁挥分手后，转投华老板怀抱，与袁挥诸多作对，终把旅行社拖垮。 袁挥被华老板羞辱后走投无路，决铤而走险，打劫珠宝行。希雅早发觉袁挥行为有异，派人监视，但仍为袁挥的机智所摆脱，怎料袁挥却因此而惹下入狱祸，要哑子吃黄莲，替人顶罪。 剧情发展下去，高潮迭起，究竟袁挥与林希雅的感情会有怎样的发展？袁挥的未来前途怎样？华老板会否因袁挥入狱而放他一马？……
改编自民间故事的古装武侠剧《薛刚反唐》，神怪诡秘，曲折悲情。 薛丁山夫妇歼灭杨藩后，杨冤魂不息，发下毒誓，要尽灭薛门。唐初，高宗李治即位，后武则天把持朝政，欲利用太庙祭祖暗害皇帝，不料太庙倒塌，阴谋败露。樊梨花洞悉天机，知其子薛刚乃杨托世附体，以报前世之仇，大骇之余，欲为子除魔，但却为杨附体的薛刚所杀。而薛刚因误杀武后私生子而只身逃亡，引致薛家被满门抄斩，尽应天机。 武则天再借花灯会谋朝篡位，自立为帝。薛刚及後得对他锺情之永泰郡主及徐茂公之助，驱去心魔，并拥立太子李显，又与郡主及徐茂公之孙徐贤到处寻找名将之後人，共兴勤王之师。最后往新唐国借兵，报仇复国，但功成后却因功高震主，不为李显所容，终为新主毒杀。
关（林家栋）任职收数员，为生计兼职代客泊车，其妻Rosa（梁咏琳）觉关没出息，遗下儿子一走了之。关因一次向青（黎耀祥）收数，结识了其姨仔可（袁洁莹），成了一对斗气冤家。关后转职地产经纪，没空照顾明，以为温柔体贴的王（梁咏琳）可当明的母亲，但终因性格不合而分开。其实，关在不知角觉中已爱上可... 另一方面，青与妻欣（关宝慧）因买屋问题而闹至分居，再加上青旧女友出现，二人终离婚收场。但此时，欣竟发现原来已怀有青的骨肉！究竟欣和青能否破镜重圆？关和可又能否发展下去？
