德（王喜饰）天生拥有厨艺天份，在舅父季（刘家辉饰）的鼓励下，欲投身饮食行业，唯其父坚（梁家仁饰）却认为当厨子难有出头之日，断言不允，德只好无奈放弃，为此郁郁不乐，幸得青梅竹马好友小琳（袁洁莹饰）在旁开解，经多番努力，德终获坚批准进入酒店中菜部学厨。期间，德邂逅咏（郭可盈饰），力加追求，终以真诚打动之，琳得知黯然失落。偶然机会下，德结识了酒店太子爷豪（魏骏杰饰）成为好友，豪凡事尽心尽力，惜仍未获父亲信赖，深心不遂，遂脱离。
洪定威本来是香港HKFIRM 律师楼 老板之一兼执业律师，但却因一次上庭时冲动之下冒犯了法官而被吊销了律师执照。屋漏偏逢连夜雨，合伙人这是卷款潜逃，一时令到 HKFIRM 恶名昭著，稍有经验、名声的律师都不敢和HKFIRM扯上关系，怕玷污了自己的名声。 洪定威决意继续经营HKFIRM，既然找不来有经验的律师，于是他开始招募新入行的律师。律师新人乐斌（林峰 饰）因为形象蛊惑，被原来的律师楼辞退了，别无选择之下只好来到了HKFIRM；新人伟名（陈键锋 饰）在大律师楼里一直在做打杂跟班的工作，为了获得上庭机会，打响名气，也投靠到了HKFIRM；清玲（胡杏儿 饰）因为在庭上自把自为，被师傅扫地出门后也来到了HKFIRM；伟名的最求者思嘉（廖碧儿 饰）为了能也心上人日夕相对，也来到了这里。于是，全港最希奇古怪、最没有经验的律师全都齐集这里了，这群新人律师将在这里展开他们职业人生的第一站！
法政先锋们的故事还在继续，这次的主角是法证部的高级化验师布国栋（黎耀祥 饰）。号称“人肉百科全书”的国栋知识渊博，且一直不断学习，他与法医科高级医生钟学心（张可颐 饰）既是事业上的伙伴，又是生活中的好友，共同研究工作上的疑难杂事，又互相倾诉生活中的困扰。学心的好友凌倩儿（徐子珊 饰）任职于西龙九重案组，作为高级督察的她，身手了得，和警长李展风（吴卓羲 饰）是好拍档。法医部、警界等因为各类案件而经常需要合作，而正是在他们的联努力下，一起起棘手的案件被侦破。 布国栋和妻子周奕霏（胡定欣 饰）因为观念不和，最终以离婚收场，而他与学心的感情也与日俱增，学心童年悲惨的经历让他们把目光投向了新的案件上……
时值袁世凯（罗乐林 饰）当政，都督蔡锷（刘松仁 饰）不满他的昏庸无能，想要起义推翻他的统治。为了隐藏声息，蔡锷假装接近青楼名妓小凤仙（周海媚 饰），希望自己沉迷于欢场之中的模样能够令袁世凯放松警惕。 然而袁世凯生性多疑，早就开始怀疑蔡锷动机不纯，于是派出了参谋长莫逆天（林嘉华 饰）潜伏在他的身边，同时控制了蔡锷的妻子白思婷（田蕊妮 饰）作为手中的筹码。实际上，小凤仙早已经爱上了刚正不阿的蔡锷，愿意为他付出一切，无奈蔡锷对她的热情和爱护全是假象。士官（马国明 饰）很快就发现了这一切，他深爱着小凤仙，希望能够带着她远走高飞。
为迎接千禧年的来临，无线电视隆重推出金装《我爱你LovingYou》十集单元式剧集，每集均以现代人的情、爱和两性关系为主题，当中包括男女之情、父母之爱、忘年感情、同性的爱等等，将现代人细腻而真摰的情感一一呈现，且看吴启华、邓萃雯、薛家燕、黄智贤如何将多个性格迥异的角色一 一演活！ 【单元简介】 红灯区的天空：风雨飘摇十数载，天上人间两茫茫 妈妈ILoveYou：一生为儿女奉献的她会有幸福的将来吗？ 须根情人：兄弟皆同志，老父心惊震 爱在完全失控时：刻骨铭心的浪漫是否会胜过天长地久的约誓？ 爱恋无限"AGE"：打破年龄界限，潇潇洒洒爱一回！ 今夜不设防：被抛弃的女人遇上风流飞机师，两人会有将来吗？ 爱在不安全地带：性事节目主持巧遇热情少女，已婚的他会否越轨？ 偶有出轨：两个小男人偶发横财，欲盖弥彰反被绑票，巨额彩金惨变赎金！ 天地一沙煲：一场金融风暴，令他悟出友情的可贵…… 女人这东西：她们积极减肥、隆胸，只为博爱人一笑！
本剧集承接第一部内容，自宋世杰（张达明饰）得罪了慈禧太后，宋世杰只能带着妻子白玲珑（郭蔼明饰）及儿子祖隐姓埋名，多年来东躲西藏。然而他爱抱打不平的脾气却丝毫未改，致使玲珑为其担心不已。后因孤女白小翠（姚乐怡饰）的出现，宋世杰身份被迫暴露，幸得恭亲王（李子雄饰）以免死金牌保命三年，从此成为朝庭御用大状，替百姓申冤。而赖三（黄子华饰）居然一跃从粗鄙的市井流氓变成了精明镇定的状师，与宋世杰斗智斗力，展开了一段段精彩纷呈的好戏。 由香港电视广播有限公司制作的32集清装电视剧《状王宋世杰2》，是《状王宋世杰》系列电视剧的第二辑。本剧集仍启用原班人马，由徐正康监制，张达明、黄子华、郭蔼明主演。
欧阳梓聪（洪水城 饰）和朱明明（黄翠如 饰）相恋多年，感情一直十分要好。年岁渐长，明明渴望着能够和恋人携手步入婚姻的殿堂，但欧阳梓聪对结婚却充满了顾虑，迟迟不愿意进一步发展两人的关系。一场意外中，以为自己命不久矣的欧阳梓聪向朱明明承诺如果两人都能平安无事便马上结婚，结果可想而知，欧阳梓聪和朱明明就在这样一种误打误撞半推半就的情况下踏入了围城。 让朱明明没有想到的是，结婚没多久，自己便升职成为了施露嘉（陈炜 饰）助理，而施露嘉失败的婚姻让她对属下的感情生活十分反感。更糟的是，欧阳梓聪在阴差阳错之下成为了朱明明的同事，为了保住职位，两人就此开始了“隐婚”生活。
方有为（林家栋 饰）家中世代经营茶园，自己亦以此为业。在方有为的心中，一直思念着初恋情人苏曼乔（杨婉仪 饰），与此同时，伴在身旁的山地姑娘盘妹雅（张可颐 饰）亦让他心动不已，旧爱新欢，一时间方有为不知该如何取舍。 钟汉牛（麦长青 饰）是方有为的死党，方有为知道他一直喜欢着盘妹雅，因此将自己对妹雅的感情深藏在心底，反过头来帮助钟汉牛追求妹雅。钟汉牛傻傻以为自己已经博得了妹雅的欢心，准备迎娶妹雅，哪知道高傲不羁的妹雅在结婚当日成为了落跑新娘，并且大胆的坦白了自己对于方有为的感情，致使方有为和钟汉牛兄弟反目。就在方有为和妹雅历尽千难万险最终走到一起之时，苏曼乔的出现让两人的感情再现波澜。
赌坛一代枭雄聂万龙（秦沛饰）不但赌术精湛，而且善用谋略，在赌场上百战百胜，无人能及。菜贩陈金凤（李香琴饰）嗜赌成性，而其子石志康（陈庭威饰）却对赌博毫无兴趣。因缘巧合，石志康被赌王聂万龙发现，在其赌场工作。偶然机会，石志康认识了前赌王蒋真（高雄饰）。蒋真教会他世界各种赌 术，悉心调教和培养他，石志康的赌术日益提高。其后石志康又得赌痴孙一峰（张铮饰）教授，赌术大有进步。然而蒋真败在聂万龙手下，含冤而死。不久，其子蒋百祺（吕颂贤饰）赌术镇压全场，前来一报杀父之仇，他更不惜故意接近聂万龙之女聂希桐（吴绮莉饰）。适逢世界赌王比赛，一场血雨腥风的赌坛争斗一触即发。 香港亚洲电视于1991年制作的赌场风云大戏《胜者为王》，由陈庭威、吴绮莉、吕颂贤、万绮雯、秦沛、雪梨、李香琴等领衔主演。本剧集续集有《胜者为王Ⅱ天下无敌》和《胜者为王Ⅲ王者之战》。
当红股票经纪方进新（刘松仁）被相交数十年的朋友丁蟹（郑少秋）杀死后，所遗四子女得继室罗惠玲（蓝洁瑛）照顾长大成人，长子方展博（刘青云）在事业迷茫之际得其生前旧友叶天（罗乐林）教诲，决定继承父业。得悉当年被关进台湾监狱里的丁蟹已潜逃返港时，方展博立誓要为父报仇，终令其再入 监狱，却也因此得罪了其有庞大黑社会背景的儿子丁孝蟹（邵仲衡）、丁益蟹（陶大宇）等人，弄得一家人除他之外先后都死于这伙人之手。 丁蟹获提早假释出狱进军股票界，不想事业竟一帆风顺，方展博在众人，尤其红颜知已阮梅（周慧敏）和龙纪文（郭蔼明）、好友陈滔滔（林保怡）的帮助下，欲借股票把丁蟹彻底打败。
一名没离开过都市的美术系研究生因毕业画作被教授退件，被教授强迫去偏乡高中代课一个月，居住在当地并以户外写生的方式完成画作。在偏乡这位代课老师遇到了一名阳光潇洒喜爱画画的高中学生，以教他绘画为交换条件，要求这位学生必须每天清晨载送他去户外写生，但学生却渐渐爱上了这名代课老师⋯
马锦超(罗乐林)原有妻玉卿(苏杏璇)，生一子马海(郭晋安)与二女马洁(邓萃雯)、马泳，后又另娶富家女林伊媚(陈曼娜饰)为妻，生二子马洋(方中信)与马江(吴启明)，对前妻玉卿一家不闻不问，全靠长女马洁卖菜维生。马海十分看不惯父亲，两家人势同水火。 后超因积欠巨额赌债，为搏一翻身机会竟利用前妻玉卿一家到大陆探亲的机会运毒，不幸事迹败露，女儿马洁被捕，并因藏毒罪名被判死刑。超为隐瞒真相杀死了自己小舅子林家佑并放火灭迹，再嫁祸给玉卿，玉卿因此被判终身监禁。海获悉真相后悲恸不已，决心替姐雪冤，替母翻案，誓言不计代价为母平反的海，展开一场场输赢难定的生死讼！ 在海最艰苦的时候，得青梅竹马叶蔚（关咏荷）的妹妹影（张延）支持和帮助，两人迅即堕入爱河。此事刺激了一直暗恋海的蔚，一时冲动投向洋怀抱，结果种下日后连串悲剧…… 虽被传为创收视新低，却在行内有着极好评价的《生死讼》，可谓安哥哥最倾尽心力的戏，他的付出在当时虽然没有得到相应回报，但欣赏价值和剧中表现都无可辩驳的证明了安哥哥今天的成功绝对不是一个偶然!该剧也是关咏荷过档TVB的第一部剧，亦同为张延在港发展演绎事业的首部剧，时间早于《笑看风云》。 该剧网上对该剧的评价也是众口一词的赞好。 凌窈很喜欢这部剧感情部分的刻画，不论是马海、萤影、叶蔚(火柴头)、马洋之间，辨不清理还乱的四角恋情，还是志雄对马洁六年如一日无怨无悔的等待，让感情慢慢升华的并非是大段大段海誓山盟至死不渝的誓言，亦非刻意制造如童话般的浪漫氛围，或许只是眼神的在某一瞬的交汇，或许是置身在某处远远的凝视，甚至是平时听来再普通不过的话语，却总能在经意或不经意擦出情感的火花.看似平淡的爱情，却演绎不平淡的故事，细腻而真实.情爱不是冲口而出的公告天下，而是脉脉流露的点点滴滴，对演员的表演功利也是一次考验，尤其3位男主人公，马海左右为难 马洋爱恨交织志雄欲语还休，都拿捏得恰到好处，真如品茗般细细品尝方知原来回味无穷……… 从娱乐角度该剧基调的确有些沉重，但从欣赏角度却是不得不看的一部范本好剧。
