德（王喜饰）天生拥有厨艺天份，在舅父季（刘家辉饰）的鼓励下，欲投身饮食行业，唯其父坚（梁家仁饰）却认为当厨子难有出头之日，断言不允，德只好无奈放弃，为此郁郁不乐，幸得青梅竹马好友小琳（袁洁莹饰）在旁开解，经多番努力，德终获坚批准进入酒店中菜部学厨。期间，德邂逅咏（郭可盈饰），力加追求，终以真诚打动之，琳得知黯然失落。偶然机会下，德结识了酒店太子爷豪（魏骏杰饰）成为好友，豪凡事尽心尽力，惜仍未获父亲信赖，深心不遂，遂脱离。
本剧改编自金庸的武侠小说《雪山飞狐》，李自成亡国后，他旗下的四大侍卫——胡、苗、范、田家开始了夺宝之争，后来演化成四家的世代为仇。呼家后人胡一刀（黄日华 饰）想要找其余三家和化解先前的误会，但却因田家后人田归农（张兆辉 饰）暗中陷害误丧于苗家后人苗人凤（尹扬明 饰）之手，其妻子郎剑秋（邵美琪 饰）也没能幸免于难，剑秋把独生子胡斐（陈锦鸿 饰）托给了仆人平四（廖启智 饰）照料。长大后的胡斐一心想要为父母报仇，并误会了苗人凤是罪魁祸首，当平四带着胡斐一路追寻苗人凤的踪迹时，他遇上了女扮男装的幺一一（刘晓彤 饰），邂逅了侠女聂桑青（滕丽名 饰），但她却对红花会舵主陈家洛（魏俊杰 饰）心有所属。随后胡斐又与苗人凤之女苗若兰（佘诗曼 饰）相识相知，可无奈江湖险恶，几个年轻人背负着上一辈的恩怨自己也深陷其中。 不同于其它改编自《雪山飞狐》的作品，本剧没有太多涉及到《飞狐外传》的内容，甚至没有出现程灵素、袁紫衣等经典书中人物。
「爱情三角错」主要描写一名现代女性，身处爱情、亲情、事业与家庭的挣扎中，如何努力向上的故事。故事女主角狄瑾（毛舜筠）自小与母亲遭到父亲的恶意遗弃，一直与母亲相依为命。年纪轻轻即嫁给一名沉默木讷的小儿科医生石子荣（温兆伦），但因年少气盛，无法深入欣赏子荣的内涵，因此执意离婚。 狄瑾另有一男友吕怀信（吴镇宇），信擅用心理攻势，使得狄瑾陶醉於物质与浪漫的迷情中。同时，狄瑾为母亲的好友谭媚（卢宛茵）经营饮食店，因而与其拍档（高雄）发展出一段恋情。 物质挂帅的社会中，难道细水长流的爱情，真的已不复见了吗？速食爱情取代了往日的爱情神话，真爱又将如何求得？
王子斌(连伟健)和凌风(吴元俊)本是亲兄弟，因父王顺(罗烈)笃信风水而令兄弟自幼分开。斌对风照顾有加，不惜偷偷将武功教予风。风因事与朝廷太监江总管(江图)有所冲突，被江所阉割。为了报仇，风揭江之私稳，令其遭斩首。可是在查检亡母遗物时，竟发现自己实乃江之儿子，悲痛不已.......
清宫闱历史动作爱情剧《皇上保重》，描述宫中权力间相互倾轨和斗争的黑幕；民间义士的一腔热血及令人怅惘踌躇的爱情故事。 宝亲王﹝刘德华﹞天资过人，唯生性不羁，令雍正甚为忧心，未知宝亲王日后能否继承大统，发扬满清基业。 雍正为了替宝亲王日后登基铺路，设计拆散宝亲王与孙褔如﹝刘嘉玲﹞，并封福如为公主，成为宝亲王之皇妹，然后封八旗中最具势力之李荣保女儿兰为太子妃。宝亲王和福如的好事虽被破坏，二人仍暗中往还。 不久，雍正遇刺驾崩，宝亲王继位，是为乾隆。因乾隆不谙治国之道，加上苗疆叛乱频仍，遂不顾一切，释放当年与雍正争位失败之十四皇叔允禵﹝秦沛﹞。允禵重掌要职，助乾隆治理国事，井井有条，不禁野心再起，意欲夺取江山，遂到处散播谣言，引乾隆离京追查自己身世，伺机夺位。 乾隆微服南下，结识了反清秘密会社忠义堂会员周日清、蛋家妹和赵南星﹝刘青云﹞等人，成为好友。经过一番明查暗访，乾隆终证实自己乃真正旗人，知道允禵图谋不轨。 乾隆身份被揭，忠义堂反清义士对他反目成仇，而与福如的感情波折，虽贵为皇帝，只感无奈及黯然。
欧洲伦敦，至高无上的尼古丁，将臣吸血鬼家族雄霸一方，建立了独立的吸血鬼王国，雄心万丈的吸血鬼王老古丁，利用忠实买力王友仁，设计诱惑大量华人进入吸血鬼城堡，企图把吸血鬼王国的力量渗透进亚洲…… 正当吸血鬼家族尽情享乐时，欧洲神圣教庭的捉鬼敢死队突然杀入，用银色子弹消灭掉老伯爵，但魔王撒旦巧妙把伯爵之子的心脏安在右边，幸免一死，但新王子也被迫逃亡中国…… 茅山派张师兄弟，在赶尸途中发现了一处冤魂不散的古墓，两人在超渡冤魂途中，被新任镇长禁止，致使女鬼无法转世轮回，激怒的女鬼在月圆之夜，来到张镇长家，意欲将镇长夫人恋为自己的替死鬼…… 王友仁来到中国委托刘大跑运送新伯爵到县城，不料，却被人暗中将押运的木箱高调换，阴错阳差将饥饿多时的新伯爵故了出来，一夜之间，县城论为人间炼狱，全城人都变成吸血鬼…… 远在欧洲的神圣教庭总部获悉新伯爵把中国搞的天翻地覆，派出秋利伊修士前来协助，一时间中西僵尸，鬼怪大混战，茅山术士，驱魔人争夺战开始了……
改编自金庸的武侠长篇小说《倚天屠龙记》。武当派五侠张翠山（刘松仁 饰）与天鹰教教主之女殷素素（米雪 饰）因争夺屠龙刀而相识相爱，两人的结合遭到了江湖中正道人士的反对，为得到张翠山义兄金毛狮王谢逊（骆应钧 饰）和屠龙刀的下落武林各派逼死了张翠山，殷素素也殉情，留下儿子张无 忌托付给武当。长大成人的张无忌（吴启华 饰）因缘际会练成了失传已久的九阳神功，认识了峨眉派的小师妹周芷若（佘诗曼 饰），两人渐生情愫。张无忌靠着天分和幸运成为了重新领导明教的教主，引领教众对抗元朝，身边还多了位善解人意的丫鬟小昭（江希文 饰），可他不知道小昭身份暗藏玄机，与此同时他邂逅了元朝郡主赵敏（黎姿 饰）。犹豫不决的张无忌在周芷若和赵敏之间摇摆不定，被师傅灭绝师太（惠英红 饰）传授掌门之位的周芷若在得知了倚天剑的秘密之后性情大变，张无忌该如何选择？ 全剧不只刻画了张无忌、周芷若和赵敏的三角关系，还穿插了杨逍（张兆辉 饰）与纪晓芙（滕丽名 饰），杨不悔与殷梨亭（莫家尧 饰）的感人爱情，成为了TVB的又一武侠经典。
在金枪大赛上荣获冠军的尹名扬（吕颂贤 饰）与同窗好友方正一同追查炳爷等人的犯罪证据，结果遭遇身手敏捷的女杀手，阿正右手中抢伤残，阿扬则被蒙面人枪杀身亡。 在此之后，阿扬的弟弟尹平安（吕颂贤 饰）受调归国，进入兄长生前所在的部门。在一次执行任务时，他遇到女杀手陈小明（万绮雯 饰），她正是打伤阿正的凶手。与阿扬相貌相似的阿安令小明心有所动，而阿安也为眼前的女孩所倾倒。不久，重振信心的阿正返回警局，和枪房的杨近东（秦沛 饰）一同训练阿安，加上接连不断的突发事件，阿安的枪技突飞猛进。随着时间的推移，阿安和小明这对警匪的爱情也在周折中发展。与此同时，枪杀阿扬的蒙面人也渐渐浮出水面，一场恩怨终有了断……
特約演員仇樂秋片場失意，唯一的希望是由他主演的文藝電影《一臉茫然》能令他一朝得志。情場上，秋與女友恩妮感情還好，但自卑的他總是擔心恩妮會離他而去。一天，秋的爺爺仇海凡突然出現，凡生性搗蛋麻煩，令秋的日子過得難上加難。
主演: 冯淬帆 / 叶德娴 / 林嘉华 / 余绮霞 / 陈秀珠 / 插曲: 林小菁 监制: 李沛权 编审: 吴昊 类型: 喜剧 制片国家/地区: 香港 语言: 粤语 首播: 1982-05-17(香港) 欢心到酒店度假。酒店的住客里有闪电结婚新潮夫妇黄积奇 (林嘉华) 和依华 (余绮霞) ；还有土头土脑的乡下富翁夫妇余发 (秦煌) 和阿凤 (吴浣仪) ，以及打扮得珠光宝气，但俗不可耐的夫妇陈通 (夏雨) 和阿燕 (金燕玲) ，四人充派头，但又不时偷取酒店日用品。加上酒店经理阮滔 (何壁坚) 、接待员爱丽诗 (陈秀珠) 、保安员胡大虎 (李青山) 、女工林爱 (梁爱) 及侍应亚木 (石少麟)，构成住客与酒店职员之间的互动关系，交织出更多有趣场面。
一段逃不掉、离不开的命运羁绊。 富家女严娜娜（李沐 饰）过着无聊且压抑的生活，无意间和刚出狱的金勤（吴慷仁 饰）相遇，两人迅速地成为爱侣。娜娜不顾一切爱上金勤，却始终不了解他眼底的深邃——那是金勤不为人知的过往。 两人之间的爱总是如幻似真，这对亡命鸳鸯终于反目成仇，可是逃亡还得继续，随着伙伴的加入，边缘人们开启了一场探索及扣问爱情的疯狂冒险旅程。
幼稚园老师乔花枝（陈慧珊 饰）与母亲、继父过着安稳的生活。一天她收到一封有关继承生父江耀柱的百里香餐厅的律师信，但餐厅里根本没有出色的大厨，于是她到处寻找天才厨师马友（吴启华 饰）。但性格冷傲的马友因感情受挫无法再品尝美食而不再出任大厨。原来马友本是孤儿，幸好遇到启蒙老师耀柱。为了报恩，马友最终报答了花枝担任餐厅大厨。花枝同父异母的弟弟江上游（林峰 饰）对这两名突入其来进入餐厅的人充满敌意，但同样为了父亲的餐厅，三人开始互相合作，上游与马友也开展了一段亦师亦友的关系。 花枝与马友日久生情，但令马友昔日情人苏眉（滕丽名 饰）再次出现了。而花枝也认识了当年与马友共同学艺的赐新（马德钟 饰），能力与信心十足的赐新在厨艺的地位斐然。但令赐新耿耿于怀的是天才厨师马友，两人至此一直没有比出高低。 赐新重新把马友看作是事业上与爱情上的对手，于是向马友下了战书。百里香的存亡与爱情的选择使马友倍感压力……
