德（王喜饰）天生拥有厨艺天份，在舅父季（刘家辉饰）的鼓励下，欲投身饮食行业，唯其父坚（梁家仁饰）却认为当厨子难有出头之日，断言不允，德只好无奈放弃，为此郁郁不乐，幸得青梅竹马好友小琳（袁洁莹饰）在旁开解，经多番努力，德终获坚批准进入酒店中菜部学厨。期间，德邂逅咏（郭可盈饰），力加追求，终以真诚打动之，琳得知黯然失落。偶然机会下，德结识了酒店太子爷豪（魏骏杰饰）成为好友，豪凡事尽心尽力，惜仍未获父亲信赖，深心不遂，遂脱离。
一个每天都想离家出去玩却始终不成的阿嬷， 一个每天都忙碌不已的完美媳妇， 一个每天都软烂在沙发上的老公， 一个每天跟着阿嬷玩耍的六岁孩子， 一个最平凡的家庭。
记者云﹝邵仲衡﹞追查一油轮爆炸案真相，怀疑乃豪﹝曾江﹞为首之财团欺骗保险金所为，遂借着与豪女菁﹝刘碧仪﹞之关系，接近豪。 豪野心极大，为扩张势力，用诡计吞并权﹝叶尚华﹞之势力，并利用云揭穿权之犯罪证据，使权琅珰入狱。 此时，云好友栋﹝甄子丹﹞，因女友Candy惨死，怀疑此事乃豪手下朗﹝吴镇宇﹞所为，紧密追查，云从而开始怀疑豪。 云为调查真相，假意投入豪之犯罪集团，其女友玲﹝黎美娴﹞不明底蕴，对云齿冷，楷﹝戴志伟﹞乘虚而入追求玲。 云千辛万苦，终把豪、朗绳之于法，与惠玲复合，但最后才发觉原来另有幕后主使人……
简如龙本是警探，与萧国威是一对出生入死的老拍档，后因简如龙脾气暴燥，一次被上司指责，愤然辞职，转而在私家侦探社工作。两人分开后，仍互相合作，屡破奇案。如龙本有妻子文莉，但文莉嫌她穷，与他离婚。如龙又认识了白明珠，但明珠嫌他穷，只在烦闷时找他，没有深厚感情存在。明珠认识了古老翁，准备与他结婚，但古老翁意外死去，她不幸被怀疑谋杀。如龙多方协助，与国威联手替明珠洗脱嫌疑。明珠刚洗脱了嫌疑，竟生贪念，因二百万引来杀身之祸，结果又得如龙出手相救。但虽然如龙两番救了她，但终未能得到她的芳心。
一次游艇意外爆炸事件，让姚乐天（郑伊健饰）重伤昏迷了一整年。苏醒后，乐天失忆忘记了一切，除了他脑中时常浮现出的一位神秘黑衣女郎。星探莫一鸣（谢天华饰）在无意中挖掘了乐天，觉得他是可用之才。一鸣想利用失忆的乐天赚钱获利，于是假意替乐天寻找黑衣女郎。一日，一个自称方德信（曹永廉饰）的人找到乐天，告诉他其实二人是感情要好的兄弟。然而当德信的女友林静（袁洁莹饰）出现时，乐天惊人地发现她与自己魂牵梦绕的女子长得一模一样。为了揭开真相，乐天不惜一切展开追查，却发现了一个更大的阴谋与秘密。 由香港电视广播有限公司推出的20集时装悬疑电视剧《双面伊人》，由袁洁莹、郑伊健主演，王心慰监制，于1999年8月9日在无线电视翡翠台首播。
白筱柔（李司棋 饰）和丈夫康青扬(姜大卫 饰)育有三个美丽却个性不一的女儿，分别是康雅言（邵美琪 饰）、康雅瞳（黎姿 饰）、康雅思（蔡少芬 饰）。白筱柔自小精心培养三个女儿使得她们都出类拔萃，并盼望她们最终能得到一个富贵安稳的归宿。终于，白筱柔的三个女儿都即将嫁入豪门， 康雅言结交了富豪高常胜（林保怡 饰）、康雅瞳则与富二代贺哲男（陈豪 饰）相恋、康雅思则要嫁给富商贺峰（岳华 饰）。然而，贺峰的另一个身份竟是贺哲男的父亲，而高常胜是贺家生意上的竞争对手。错综复杂的利益关系背后有多少不可告人的秘密？三姐妹能否得偿所愿的嫁入豪门？
鸡贩威（夏雨）与美国华侨杰（刘丹）为同父异母兄弟，威自小被父抛弃，因此仇视回港发展和杰。由于其父留下一座复式单位，杰与妻子伦（共凯欣）、威与妻子妖（卢宛茵），长子发（周星驰）、幼子骞（李家声）被逼同住一屋，发生了不少趣事。威与杰势成水火，但他俩的至亲却发展出密切关系“妖与妖一见如故，成为闰中好友；伦的生意伙伴娴（陈嘉仪）竟是杰的情妇；骞恋上了杰的私生女，即其堂妹薏（罗明珠），关系错综复杂，最终如何解决？后威与杰因遗产问题而对簿公堂，不欢而散。直至威发觉杰被骗，两人的关系才有所突破……
方有为（林家栋 饰）家中世代经营茶园，自己亦以此为业。在方有为的心中，一直思念着初恋情人苏曼乔（杨婉仪 饰），与此同时，伴在身旁的山地姑娘盘妹雅（张可颐 饰）亦让他心动不已，旧爱新欢，一时间方有为不知该如何取舍。 钟汉牛（麦长青 饰）是方有为的死党，方有为知道他一直喜欢着盘妹雅，因此将自己对妹雅的感情深藏在心底，反过头来帮助钟汉牛追求妹雅。钟汉牛傻傻以为自己已经博得了妹雅的欢心，准备迎娶妹雅，哪知道高傲不羁的妹雅在结婚当日成为了落跑新娘，并且大胆的坦白了自己对于方有为的感情，致使方有为和钟汉牛兄弟反目。就在方有为和妹雅历尽千难万险最终走到一起之时，苏曼乔的出现让两人的感情再现波澜。
由李国立监制，以中国近代历史为背景的中篇剧《燃烧岁月》，故事是围绕主角常满（刘青云饰）的一生，由他经历民国、日本侵华、文化大革命等事故对中国人民身心所受的伤害，带出中国的沧桑动荡。 在民国六年，少年常满离开贫瘠家乡，远赴京城谋生。偶然下遇上前清掌管御厨的太监蒲公公（林尚武饰），蒲公公性格孤僻，却是烹调高手，常满跟他学艺并入玉家当下人。 玉老爷有二子，大子鸿鹄（邵仲衡饰）是大学生，对国事关心，二子年幼并有一童养媳童素素（罗慧娟饰），常满对素素心仪，唯独她锺情鸿鹄。蒲公公邂逅玉老爷之妹玉生烟（龚慈恩饰），生烟连番波折后，终跳过世人歧视与蒲公公相爱。鸿鹄眼看溥仪重登帝位，手持榴弹欲炸死张勋，失手牺牲。而玉老爷一家也被抄家，玉家失火而众人四散逃走。 在一九三七年的上海，常满在街旁摆设小菜档，偶然下重遇素素，她却已是上流社会中的交际花。玉老爷幼子鸿渐（邵仲衡饰）在玉家大火时被一神父救走往法国生活，后鸿渐回国当记者，遇上常满及素素却没法认出。朝鲜少女金英顺（邵美琪饰）流浪在中国，偶然下遇上素素并搬往满家居住。常满热烈亲近素素，她却渐并被其酷似鸿鹄的外表吸引，后素等三人相认。英顺重遇男友，在离开上海前，男友却被日军所杀，常满悉心照料。当素素染病误以为是鼠疫，常满不理一切照料，令素素感动。日本侵华，常满发现一番心血的常满楼竟是日军基地，鸿渐查出因由，欲写文发表，却给日军所捕，后鸿渐受不住折磨而屈服，常满眼睁睁看着日军进城而无计可施…… 此剧主要演员分别有刘青云、罗慧娟、邵美琪、刘玉翠、邵仲衡、林尚武、龚慈恩、朱瑞棠、温双燕、陈国邦、郑伊健、陈慧仪、曾近荣、田青、黄天铎、周国麟、李文麟、麦皓为、孟丽萍、骆应钧及方晓虹等人。
蒋文韬（郑少秋 饰）是香港最成功的大狀之一，他能言善辩，专为富豪们解决官非，因此得以跻身上流社会。虽然家财千万，但他却喜欢跟跟计较，为人尖酸刻薄，连女儿思庭（唐宁 饰）十分讨厌父亲这种为人，所以虽然她也是律师，但和父亲很少来往。蒋文韬是富豪倪承坤（石修 饰）的御用律师，专门帮他打官司。倪承坤欲收回父亲当年建的一栋旧楼，因旧楼里住着一班姑婆，而倪父一直都没有向她们收房租。蒋文韬查出了这一事实，于法庭上质疑倪父和其中一名姑婆有染，最终打赢了官司。这种为赢官司不顾人死活的做法引起了在法律援助处工作的书记庄晓慧（苏玉华 饰）的不满，两人一直斗气。 一次倪承坤伤人，私下收买证人得以脱身，但蒋文韬则被警方怀疑妨碍司法公正。蒋文韬一气之下和倪承坤翻脸，由此生意大受打击。一次机会，蒋文韬发现爱女在法援处工作，为了接近女儿，他接下了一单法援处的官司，由此赢回了不少名声。蒋文韬亦渐渐开始发生转变……
富家子弟陈享（孟飞）自幼好武，苦无名师指点，长大成人无所事事，其母让其去广州找舅舅李有山（秦沛）学习经商。 陈享在广州救下了马受惊的富商千金郑安妮（黎美娴），安妮对其留下深刻印象，在奕康老爷（吴孟达）的寿宴上，享与安妮重逢，并见到了广州著名的艺妓徐小玄（黄杏秀），享和奕康之子奕真（戴志卫）对其惊为天人，一见钟情，而小玄却对奕真情有独钟。 李有山实为南拳高手，享拜李有山为师。一日无意中发现小玄和蔡福（高雄）的师徒关系。李有山偶遇蔡福，两人意气相投，结为生死之交。蔡福告诉小玄其生世，原来蔡福与奕康同是少林弟子，奕康贪图富贵，勾结朝廷火烧少林，少林全寺僧人遭难，只有蔡福侥幸逃脱，小玄之父为朝中大官，仗义执言，为少林辩护，但被奕康污蔑勾结少林，结果皇上下旨徐家男子处死，女子卖到青楼。小玄听后悲愤至极，发誓报仇。 蔡福刺杀奕康失败，被李有山所救，李决定带蔡福与陈享离开广州，结果所乘之船在海上被奕康使计炸沉，陈享被安妮之父所救，而李与蔡则飘到荒岛上，最终被奕康手下发现，李受重伤而死，临死前要蔡福收陈享为徒。 安妮在照顾陈享的日子对陈享的感情日深，而陈享心中却只有小玄。蔡福回广州，带小玄和陈享上罗浮山练功。林则徐（刘江）查出奕康贩卖鸦片等罪行，欲将其正法，行刑之即，圣旨忽到要将奕康交于三堂会审，亦真半路拦截欲救走奕康，小玄与蔡福赶到，亦真为救小玄使得蔡福与陈享得以手仞奕康。亦真誓要为父报仇。 第一次鸦片战争爆发，郑父带安妮回四川避难，安妮路遇山贼，幸被陈享所救。安妮的舅舅是林则徐，林则徐敬佩蔡福武功，要安妮带信与蔡福邀其下山训练士兵。蔡福被林则徐的诚意所感动，决定下山。安妮在山上看见陈享与小玄在一起，负气离去。 蔡福来到广州与林则徐相见，却传来林则徐被解职的消息，蔡福仍决定留下，誓与广州共存亡。 英军炮烘虎门，蔡福赶到衙门求救兵，却被琦善埋伏下的火枪队暗杀，享与小玄悲痛不已。小玄决定回山为师父守灵，长伴师父，而陈享决定护送林则徐回乡。 第一次鸦片战争结束，琦善代表清延与英国签下南京条约割让香港给英国。 几年后，享在广州开了一家蔡李佛武馆。朝廷重新启用林则徐。一日林则徐带享参加宴会，享与安妮重逢。但安妮早已嫁作他妇，二人心中都很伤感。安妮的丈夫杨昆（郭峰）受人挑拨，对享大打出手。享说出安妮对杨昆的感情，终于使安妮夫妇冰释前嫌。 安妮与杨昆出席一次迎接英国亲王的舞会，亲王威尔斯对安妮的美貌一见倾心，借口要为安妮画像，在杨府灌醉杨昆后将安妮强暴。杨昆大怒，要与威尔斯决一死战，结果反被威尔斯所杀，安妮深受刺激，请享为其报仇。享用铁砂掌击中威尔斯，威尔斯数日后不治身亡，为安妮报得大仇。 罗浮山上，小玄与奕真终于重逢，在小玄的劝说下，真终于放下仇恨，与小玄开始了幸福的生活。岂料好景不长，奕真仇家上门寻仇，真与玄虽得以逃脱，但小玄却因为中毒不得不截肢。 一日安妮偶见奕真，疑其来寻享报仇，叫享提防，享追寻奕真下落至真与玄栖身之所，真恰好出门，享与玄相见，不胜惊喜，然而被陈享击败的日本高手跟踪而至欲暗算享，玄为救享而死，临死之际求享若真找其寻仇请享放过他，享悲痛欲绝，含泪答应。真回来见此一幕，悲愤之余发誓要找享报仇。 一股英军侵扰广东三元里，三元里的百姓在陈享的带领下打退了这股英军。享带领民众抵抗洋人受到珂善的人的敌视，欲借机将其害死，安妮发现事情有异，前去示警，却为救享身亡。 真数次来寻享报仇，却始终非其敌手，感于享多次手下留情，终于放下心中仇恨，但是最终与仇家同归于尽。 享见救国无望，且眼见的知己好友一个个为救自己死去，心灰意懒，决意随神僧云游天下。
想抓犯人，却抓到爱人！ 一场枪杀命案，死了一个警察和一个黑道老大，背后隐藏什么秘密？唯一的生还者如今成了行天盟当家少主唐毅（吴承洋饰演），唐毅设局抓凶手报仇，正义刑警孟少飞（徐钧浩饰演）在追查命案真相的过程中逐步陷入唐毅的「爱情圈套」。
故事发生在三十年代的上海，欧阳日本为一私家侦探，后其父遭暗杀，欧阳日为父报仇展开侦查，发现最大嫌疑的竟是其童年好友关志培，及后在培妹佩佩侦查下，才洗脱志培之嫌疑。 原来日父之死，乃刚把势力转移到上海之董家帮之首领董一峰及其得力助手马群所为。群乃日军卧底，利用峰而挑起上海各帮会互相仇杀。 日之爱侣于婷遭马群绑架，调以间谍横田秋子易容假扮，利用婷祖父之医院作细菌实验，欲以此吞并中国。 日在连番追查下，发现一峰竟是其亲生兄弟，亦察觉到婷行为有异，日至此才发觉到，他所面对的是一项国际大阴谋，连番斗智斗力的情节由此展开，剧情迂曲折，剧力万钧，不容错过。
