《今晚开赞吧》当罗时丰D‧L遇上呛辣胡盈祯会激荡出什么火花？节目结合不同族群社团、粉丝团、民调排行榜合作！利用大数据分析，反应市场趋势，精准抓出热门关注话题！从调查结果对号入座，吸引各族群眼光！利用对立激起火花，让话题更具可看性！
所谓「辛苦搵来自在食」！日本人亦深明此道，所以日本有不少企业、餐厅都会为员工提供「福食」，以佳肴犒赏每日辛苦拼搏的员工。节目搜罗东京不同的公司、餐厅，如米芝莲级数的鸟烧专门店、由夫妇合力经营的Omakase店、香港点心师傅坐镇的中式餐厅、「人气」龙虾拉面店……了解员工的日常工作、与工作伙伴相处的真实状况；探索炮制特色员工餐的过程，看看「福食」文化如何体现日本的职人精神，发掘员工餐背后的人情故事。
香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。
2025年，《无穷之路》来到第五辑，制作队深入中国科技最前线，带大家见证全国上下如何由「制造」走向「智造」。 一代代科技人的背后，又有什么梦想和坚持？ 这一辑通过这些科技突破背后的「人的故事」，展现科研工作者如何用智慧与坚持，推动中国由「制造大国」迈向「智造强国」的转型历程。
兩位率性又大膽創新的港姐冠軍馮盈盈、麥明詩，衝出香港主持全新好玩旅遊系列，以敢言率直的真性情、極具創意的角度，帶觀眾遊歷世界各地，而第一站是位於荷蘭的阿姆斯特丹！節目每集以不同主題，不論豪遊與窮遊、狂野及地道，都能為觀眾搜羅最貼心的資訊。她們會到訪多個從未在其他旅遊節目曝光的神秘地帶，親身體驗與別不同的荷蘭文化，一針見血為旅程作出貼地而真實的評價。旅遊節目新話題，就由她們開始！
「領隊」謝茜嘉繼《內蒙的紅月亮》後，再次帶領觀眾出外遊看世界，展開另一豐富愉快的旅程！謝茜嘉上回跟C Allstar其中三子同行，闖蕩內蒙古感受草原民族的生活，感受融入大自然的樂趣，今次帶同「靚仔歌手」洪卓立踏足世界上歷史最悠久的文明古國之一、充滿宗教色彩的印度，觀賞極富特色的古蹟與風光，以及享受印度鮮為人知奢華的一面。 這一輯印度之旅會以印度北為主，分別到訪德里(Delhi)、亞格拉(Agra)、瓦拉納西(Varanasi)、烏代浦(Udaipur)與齊浦爾(Jaipur)等城市，謝茜嘉與洪卓立會帶觀眾參觀不同的文化遺址、走遍迷宮式街頭小巷、試穿印度的傳統服飾、體驗貧富懸殊的印度家庭生活。 二人並會以不同的旅遊經驗為主題，當中包括「我的一百萬零一夜」、「體驗世界」、「尋找快樂的鎖匙」、「休養心靈」、「窮爸爸、富爸爸」等角度，了解印度的風土人情，從多角度探索和感受傳統與現代化的印度！
《尋人記》和大家一起穿越時空，展開「地氈式」搜尋。目標人物是八、九十年代新聞小故事的主角。茫茫人海，如何找到隱身多時的被訪者呢？團隊發掘線索，運用直覺，尋找那些年，這些人。 採訪隊千辛萬苦找到他們，當年的小童已經長大，大好青年如今兩鬢斑白，當事人回味舊事，會否有另一番體會，不一樣的答案呢？消失的記憶再次浮現，觀眾尋回「人‧ 情‧味」之餘，又能否從中得到生活的啟示呢？
粤语金曲王子郑锦昌载誉香江，献唱多首名曲：唐山大兄/猛龙过江/马永贞大战精武门、海上风光、奀妹去买菜、梦难圆等等。
飲茶是源自廣州的飲食模式，是粵式飲食文化的一大特色。「飲杯茶食個包」、「一盅兩件」，相信已深入大部份港人的DNA。節目透過不同主題，尋找點心的前世今生，溯源廣式茶樓歷史，主持羅家英、馮盈盈、關楓馨引領觀眾穿梭香港與廣州，走訪舊式及新式茶樓，探訪點心師傅、獲獎大廚、酒樓負責人與掌故專家等，由傳統到新派點心，分享並介紹多款美點的故事和人情味，讓大家進一步了解飲茶文化。
