《今晚开赞吧》当罗时丰D‧L遇上呛辣胡盈祯会激荡出什么火花？节目结合不同族群社团、粉丝团、民调排行榜合作！利用大数据分析，反应市场趋势，精准抓出热门关注话题！从调查结果对号入座，吸引各族群眼光！利用对立激起火花，让话题更具可看性！
秉承《茶餐廳》精神，谷德昭繼續深入香港飲食文化，今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食，隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失，例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港，舊有的味道被淘汰，有的在香港幾近消失，而鄰近的澳門卻保留了下來，例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來，並重現在觀眾眼前，帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
比起孤軍作戰，身邊有位好拍檔，事情可望變得更好。方力申、黃翠如組成主持拍檔，邀請星級藝員、廚師組成多對廚房拍檔，上演廚藝比賽！節目追蹤藝員的練習情況，從走進專業廚房學煮比拼菜式，不斷接受試煉，到了解該道菜應有的技巧與精髓。藝員再踏入錄影廠和廚師拍檔合作煮出包括前菜、主菜的耍家菜式，甚或主題套餐。此外，藝員將獲得獨當一面的機會，傾力於五分鐘內完成簡單速煮菜。而廚師亦會獨立主理一道令人驚喜的招牌菜！
由反斗紅星組成的「嘩鬼」遊學團，繼上回暑假前玩轉台灣校園，體驗台、港兩地校園文化有何大不同，今次再度身先士卒遠赴香港留學生的熱門選擇－ 英國，為有意送子女往當地留學的爸媽、夢想負笈英國的香港學子，實地考察當地講求學術與運動並重、崇尚小班教學的教育模式、與別不同的校園文化！ 今次身負重任的「嘩鬼」遊學團團友，為「搞鬼」饒舌二人組合農夫，已為人父的陸永和C君重返中學時代，入讀英國一間逾140年歷史的寄宿學校，極速修讀一般學生整個學年課程的「濃縮版」，挑戰拉丁文、欖球、板球等……香港難得接觸的學科。《嘩鬼上學去之農夫篇》一連五集追蹤「兩隻嘩鬼」的「地獄式」校園生活！
《坐吧！聊聊》音乐流过记忆，电影映出人生。有些故事，只能慢慢听，才能懂
巴黎奧運如箭在弦，梁芷珮(Christy)搶先前赴法國巴黎與周邊城市，玩盡奧運場館附近的景點，搜羅「潮什麼」情報。另一主持鄭衍峰亦會運用豐富體育知識，為大家介紹奧運資訊。巴黎奧運主張環保理念，逾九成場館為現有建築變身，單單巴黎鐵塔周邊已有多個比賽場地及資訊館。波爾多、Saint-Etienne將會舉行奧運足球賽事，芷珮參觀兩座球場，順道細味當地葡萄酒，還與老虎、捷豹「瞓一晚」，大人、小朋友都啱玩！
《思家大戰》2023年載譽回歸！節目由李思捷擔任主持，每集就着與日常生活相關的問題抽樣訪問一百位市民，民調答案會根據得票排列榜上，越多人回答的答案，排名越高。兩個「星級」組別比拼，或由藝人隊、名人隊對壘家庭觀眾隊，限時內競猜民調結果，猜中排名越高的答案，得分越多。經過多個回合，贏家的積分會轉化成獎金，再派出兩名組員參加「終極開口中」，爭奪每集的終極大獎！節目令你爆笑，引你共鳴，勢再掀起全城熱話！
邀得肥媽、李家鼎兩位廚房強者再「出山」，當然是人生大Project！人生有很多事情都可以發生在餐桌上，交朋結友、談婚論嫁、升職加薪、分享快樂、慶祝節日、平息紛爭等，皆可通過一道菜式、一席佳餚，來達成目標。正因如此，宴客菜餚從來都是一門學問。人生閱歷豐富、充滿睿智的阿媽和阿爺，遇上00後「不明朗因素」游嘉欣，這個鐵三角重現，勢將掀起觀眾茶餘飯後的話題，並繼續透過餸菜及驚人言論，帶來五味雜陳的驚喜！
剧集《华灯初上》主演群林心如、杨谨华、郭雪芙、谢欣颖、刘品言、谢琼煖、江宜蓉齐聚，还有杨祐宁、章广辰作为特别来宾，呈现光鲜亮丽的女明星在野外露营地的精彩生活。
