香港許多人不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方都發展出別具一格的邊爐,如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆,加上本港在地探店,發掘不同特色的火鍋及其配料,還會走進所屬廚房,向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫,了解各式邊爐的滋味由來。
「生仔要考牌」一句充滿對新一代父母的批評傳統與新派教育邊樣好?「成長教育」這個課題,一百個家庭有一百個方法,不同專家又有不同理論。節目會從不同人物角色,如長輩、父母、小孩或教育者等,去了解他們在「教仔」這課題中的趣事、分歧及小秘聞 ,貫中的看法或事件,正正時現實的反映!
狗狗是人類最忠誠的朋友,那狗店長會否是最可靠的拍檔呢?《狗店長》帶領大家以「狗狗的角度」去拍攝每一位狗店長的生活日常,讓觀眾了了解店狗的全新詮譯,亦能渡過輕鬆療癒的時光。大眾對傳統店狗的印象多是看門狗的角色,但現在需要狗來來看門口的實際需要不高,狗店長在店舖的角色已經大不同,而讓狗狗留留在店內的原因也各有不同。有些狗狗可能是跟著主人上班,有些單 純喜歡與人接觸,有些因為身世輾轉來來到店舖等等。節目以狗店長為中心,用鏡頭去說每一位狗店 長的故事。每一集會走訪不同種類的店舖,發掘更更多元化的內容,亦能夠讓觀眾欣賞更更多層次的狗故事。內容包括了了狗店長的「工作」日常,亦會呈現狗狗如何在不同環境的生活,不同品種的狗店長到底會否 有不同的習慣和待遇。
突破對傳統酒店的想像,世界各地都有不少另類的住宿之選,驚喜無限!主持黃紫恩、馮子亮與來自馬來西亞的陳玟蒽,遊走多地見識《怪宿宿》。馬來西亞不單有舊貨櫃箱、舊客機所改造的酒店,廢棄鑽油台都可「升呢」潛水度假村?蘑菇屋造型房亦相當吸睛!荷蘭貨櫃吊機提供「半天吊」住宿;運河更亭變身水中獨立屋,夠創意。由教堂改裝的膠囊酒店,古舊外表隱藏型格設計。論到最「怪」,相信非比利時一間參照人類結腸設計的酒店莫屬!
全台首见的大型团体养成实境节目!集结24位来自不同领域的人气指标女孩,在这一百个热血的日子里,即将创造属于自己的炸裂时刻,未知的环境,无数的挑战就在前方!敢不敢跟她们拼一次?【炸裂吧!女孩】启动!
根據2017年一項調查,香港人每年人均出國旅遊次數高達11.4次,成為全球之冠,鄰近香港的泰國和日本等地更成為了不少港人口中的「鄉下」。自2019年疫情發生後,在不能飛的日子裡,港人搞盡腦汁體驗各種異國風情一解「思鄉情」,2021年順著疫苗接種等不同的措施,各國有著對外來來旅客不同的應對措施。節目帶領觀眾如何在疫情下到訪外地旅遊,從選擇地點、到地是否需要隔離、當地是否開放旅客等各方面條件之下到步的流程,從零開始計劃到出發。