《今晚开赞吧》当罗时丰D‧L遇上呛辣胡盈祯会激荡出什么火花？节目结合不同族群社团、粉丝团、民调排行榜合作！利用大数据分析，反应市场趋势，精准抓出热门关注话题！从调查结果对号入座，吸引各族群眼光！利用对立激起火花，让话题更具可看性！
「美食天堂」香港縱是彈丸之地，但不少地方也有代表食材。徐榮、譚詠儀將六款酒品融入各頭盤小食之中，讓大家淺嚐一番；深井不止有燒鵝，還有麵包廠，龔嘉欣、李家鋌如何將兩者結合？主菜方面，有香港仔海鮮大拼盤，多樣海鮮的鮮味更會滲進「海龍皇湯」內，滋味重重；新派佛跳牆，還有法式盆菜，嘉賓食客試後都想預訂過節！黎諾懿、沈依紅負責澱粉主食，卻用上魷魚造成麵條？滕麗名、莫佑細心裁剪百合，砌出代表寶蓮寺的福氣甜品。
因應不同背景、需求與經濟狀況，大家對住所各有選擇！主持李佳芯、周吉佩深入日本大城小鎮、鄉郊深山，體驗當地人的居住模式，發掘日本多種「住法」最真實面貌。京町家是傳統住宅，老夫婦過着幸福簡單生活。要嚮往自由，有人推崇車中泊文化。公屋社區日漸老化，住戶如何活化地方？鄉郊地區以免費送屋來吸引外來人移居，外地情侶將老屋改造成夢想家。低收入一族揀屋最緊要便宜，廉價日租房、網吧為家不罕見，有人更為生計入住凶宅？
香港集結不同背景的「美食匠人」，星級食府大廚、老字號靈魂人物、網紅店「煮」人、隱世小店掌廚，都對烹飪充滿熱情，共同為鞏固本港「美食天堂」地位作出貢獻！主持黎芷珊深入飲食世界，走訪「香港名廚」主理的知名食府，嚐味一道道成名、招牌菜，探索佳餚背後的故事。名廚還大方公開廚藝秘技，觀眾也會有所得着。有說「高手在民間」，小店將獨門美食做到極緻，展現對飲食的專注與堅持，芷珊一探各區「民間高手」鮮為人知的秘密。
从第一宗新冠肺炎确诊个案至今，香港人一直同心抗疫！虽然经过逾五百日，港人仍要严守防疫措施，日常生活也受影响。但正因大家坚持不懈，本地的感染数字才可被压至较低水平。 医护人员为了照顾病患，守在抗疫最前线。通宵达旦进行检测的检测员、回收垃圾的回收员，如何默默地贡献社会？有心人更主动向基层送暖，体现守望精神！陈展鹏、萧正楠、黄翠如、姚子羚、陈自瑶会担任节目主持，引领观众细味不同故事主角的抗疫经历与心声。
有线 鐵道遊，一直都是旅遊節目中吸引觀眾收看的題材，因鐵道旅遊並非人人輕易做到。從鐵道遊衍生的人情故事，風物及文化資訊，均有可觀的價值。 日本的鐵道網堪稱世界最完善，亦最人性化。單是守時的這一點，就看出其對人的尊重，難得的是，向以科技發達的日本國，仍固執地保留傳統鐵路，實在值得以影像紀錄下來。 一連五集的日本鐵道遊，向五個美麗的城縣出發，真實紀錄當地人情，風物，文化，定位深度旅遊節目路向，遠離洗腦式吃喝玩樂的攻略，放棄只有主持而沒有內容的旅行，堅持開創本土特色旅遊節目。
狗狗是人類最忠誠的朋友，那狗店長會否是最可靠的拍檔呢？《狗店長》帶領大家以「狗狗的角度」去拍攝每一位狗店長的生活日常，讓觀眾了了解店狗的全新詮譯，亦能渡過輕鬆療癒的時光。大眾對傳統店狗的印象多是看門狗的角色，但現在需要狗來來看門口的實際需要不高，狗店長在店舖的角色已經大不同，而讓狗狗留留在店內的原因也各有不同。有些狗狗可能是跟著主人上班，有些單 純喜歡與人接觸，有些因為身世輾轉來來到店舖等等。節目以狗店長為中心，用鏡頭去說每一位狗店 長的故事。每一集會走訪不同種類的店舖，發掘更更多元化的內容，亦能夠讓觀眾欣賞更更多層次的狗故事。內容包括了了狗店長的「工作」日常，亦會呈現狗狗如何在不同環境的生活，不同品種的狗店長到底會否 有不同的習慣和待遇。
不少香港女士夢想做過埠新娘，現實真的如夢想般完美？有女士遠嫁德國，語言、文化、人脈全然陌生，工作、婆媳相處困難重重；有女士經歷人生谷底時，遇到一名丹麥男子，被他感動嫁到彼邦，想不到當地人歧視華人，自己成為了不受歡迎的人！體驗過嫁到這世界邊端的傷痛，是甚麼令她們甘願繼續「捱」下去，為愛情狠狠賭一把？陳貝兒與這些主角促膝詳談，挖開她們深藏心底的心聲。 有人不介意異地姊弟戀，願意放棄香港的優渥生活，主動追求泰國「弟弟」，認為愛情要積極爭取，不應受地域限制；亦有女士出差時遇到心儀對象，認定是上天註定的異地姻緣，跟隨命運指引嫁到阿聯酋，信奉當地宗教。陳貝兒與她們一同探討幸福應主動爭取，還是待上天安排？
首播日期: 2018.04.08 新一輯以房協興建及管理屋邨為主角，包美麗聯手走訪每個屋邨，介紹建築特色、居住環境，還會從環保及長幼共融角度，探討屋邨的社會功能。講到獨立之最，祖堯邨是首個擁有室外泳池、勵德邨的圓筒形建築香港絕無僅有；住在鄉郊式與環保屋邨的街坊會有不同生活嗎？包美麗走訪需要禁區紙出入的沙頭角邨，揭開神秘面紗！家維邨、祈德尊新邨、駿發花園設長者屋，切合長幼共融要素；個別屋邨還有獎學金，將幼兒關顧發揮更全面。
