《今晚开赞吧》当罗时丰D‧L遇上呛辣胡盈祯会激荡出什么火花？节目结合不同族群社团、粉丝团、民调排行榜合作！利用大数据分析，反应市场趋势，精准抓出热门关注话题！从调查结果对号入座，吸引各族群眼光！利用对立激起火花，让话题更具可看性！
香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。
文學作品中的虛構菜式，大家可有推想過是甚麼味道？作者筆下的美食，味道如何，全憑讀者意會；如果要在現實中煮出來，也並非全無可能。 主持請來星級廚師，從電視劇集、電玩遊戲、卡通動畫、文學名著中尋找創意靈感，發掘內裡提到的一些特色美食，並透過名廚的巧手，將這些看似不真實的菜式「還原」。究竟那些天馬行空的料理可會真的可以烹製？抑或只是創作人的幻想食物？ 節目引領觀眾投入虛幻、現實交織的料理世界！
台湾艺人五熊率领梁凯晴、萧新亭、郑书孟、苏子芸等，每集邀请几位台湾新生代艺人，走到台北各大景点，如淡水、西门町等地分组玩游戏，输了的队伍要遭受大惩罚！年轻艺人展现活力与热血，不论正妹、文青、女神、帅哥都抛开形象，边搏到尽玩游戏，边介绍景点特色，「有种」就来挑战！
馬來西亞是個美食之都！肉骨茶、叻沙、咖央多士……全是港人最愛！主持廖慧儀(Jessica)、伍韻婷(Juliana) 每集鎖定一款大馬在地美食，走訪各具特色的「人氣」食店，深入廚房禁地向師傅「偷師」！大馬肉骨茶竟有「乾濕」之分？怎樣煮出「粒粒分明」且充滿椰香味的椰漿飯？叻沙湯底要如何熬煮？兩位主持帶出選食材、調味及烹調技巧等重點，讓觀眾在家亦能煮出正宗馬來風味菜；還會「開箱」試食各式大馬特色小食！
踏入年尾，許多家庭、朋友均會密鑼緊鼓準備宴客飯局，炮製佳餚做冬過節。正為招待親友的菜式傷腦筋？「鼎爺」李家鼎帶來數以十計的拿手功夫菜後，再特別傳授多款色、香、味俱全的得體宴客菜！鼎爺、阿譚還會跟隨過節習俗，品嚐傳統味道。阿爺當然亦帶來揀料貼士，無論平、貴食材，他皆可做出CP值高的宴客佳餚。當中有步驟簡單的宴客菜，也不少得要花心機的功夫菜，一於跟鼎爺由淺入深學幾招，在過時過節展示廚藝！
好久不见马国明、吴卓羲、黄宗泽同框了555仨兄弟每次聚在一起还是那么好玩又好笑！！！
《跨跨跨世代》（英语：Inter Inter Intergen）是香港电视广播有限公司真人秀节目，亦是监制姜伟的真人秀节目系列之一，全节目共5集，由马家豪任旁白，本节目于2019年9月9日起香港时间逢星期一至五22:30－23:00在翡翠台播出，及于myTV SUPER提供网上节目重温 监制姜伟 编审余镇汉、黄华伦 每集内容 集数播映日期主题演出 019月9日中秋团圆丁子朗、李家鼎、黄美棋、孔德贤 029月10日游戏娱乐的进化Joe Junior、胡枫、罗天宇、蒋家旻、曾展望、游嘉欣 039月11日自我增值谢雪心、刘佩玥、周筠浩 049月12日当梦想成为现实黎诺懿、汤洛雯、黄凯仪、徐文浩 059月13日留住美丽一刻杨诗敏、邓佩仪
