《今晚开赞吧》当罗时丰D‧L遇上呛辣胡盈祯会激荡出什么火花?节目结合不同族群社团、粉丝团、民调排行榜合作!利用大数据分析,反应市场趋势,精准抓出热门关注话题!从调查结果对号入座,吸引各族群眼光!利用对立激起火花,让话题更具可看性!
《香港原味道》新一辑,谭玉瑛第四次领军,带着黄庭锋、孔德贤、林正峰继续追味寻源,从香港农田、鱼排,见证本地农业、渔业的发展。深入土炮食材的产地,寻找真正来自本港或香港制造的优质食材。每集深入认识一种地道食材,走进本土鱼场、鲜果园、鲜菜园、水耕菜工场、食品厂、酱油厂等等,发掘更多本地饮食智慧,品尝每一口新鲜美味,探索每一种港产食材背后的故事。
每逢喜慶節日,愛熱鬧的家庭總是會親自下廚,在家大宴親朋,但構思菜單往往是最傷腦筋一環。想趕及於農曆新年前快速學識50道宴客菜?兩大「星廚」肥媽、「鼎爺」李家鼎會為觀眾示範一系列私房美饌,喜愛下廚的主持拍檔龔嘉欣當然要趁機偷師。多位城中名廚也集結「煮」場,拿出非一般獨門食譜,將一道道平平無奇的菜式昇華家常宴客佳餚,而且易學、易上手,不論是廚藝新手,還是一家之「煮」都可以速學速成,在家宴客無難度!
可致命病毒仍肆瘧全球,但日常生活原來亦危機四伏!主持郭田葰、岑杏賢從衣、食、住、行四大範疇出發,聯同學者、專業人士為大眾剖析生活中的各種健康危機。每集為觀眾深入探討不同議題,食油越貴越好?解酒藥真的有效?空氣清新機的效果如何?食具、低溫慢煮可能隱藏你看不到的害處;公共場所滿佈細菌,化妝品試用裝含惡菌、染髮焯傷、水源含有微塑膠等切身問題,各路專家以科學角度透視種種不為人知的危機或謠傳,揭示真相!
芫荽、納豆、秋葵、西芹、薑絲…見到都唔想擺入口?聽到都聞之色變?唔止香港人唔識欣賞,有啲食物唔受歡迎嘅程度直頭衝出國際!好似皮蛋、田雞、豬紅咁,毫無懸念、輕輕鬆鬆就打入咗外國人最抗拒嘅中式食物排行榜!「公平咩?」呢咋食物憤怒地吶喊。「明明試都未試過,一啲機會都唔畀,就將我哋區分為『不受歡迎食材』!」
阿媽的年代,好喜歡仔女填寫的未來志願是建築師、律師、會計師,收入好職務高,無後顧之憂。不過在22世紀,最早會被AI取代的就是以上師職。不過一師死、一師鳴,做唔到律師可以轉做催乳師、冇建築師做就做建築模型師,保證大家讀完一定有CERT.,仲係快,幾十個鐘課程就攞到,適合全港人士收睇報讀。一個月就考到幾個牌,快成咁,唔驚冇嘢做。幾位演員親身報讀,第一身體驗課程深淺,測試考試難度!
《偏食細路鬥大廚》藉著找來各路大廚為不同背景的孩童烹調一流佳餚、挑戰各種與兒童飲食有關的高難道題目、施展渾身解數比拼廚藝,解決各類飲食問題之餘,同時取悅一班小食家的味蕾。究竟一班大廚的廚藝,能否克服不同細路的飲食問題,將他們由「偏食兒童」變成「為食兒童」?