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香港許多人不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方都發展出別具一格的邊爐,如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆,加上本港在地探店,發掘不同特色的火鍋及其配料,還會走進所屬廚房,向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫,了解各式邊爐的滋味由來。
國際美食指南中的「摘星」餐廳是美食界公認的「天花板」,新一輯《不可能任務》將會走進「廚房戰場」挑戰極限。張馳豪、孔德賢同樣熱愛烹飪,會化身學廚接受名廚們的連串特訓,從磨練中不斷成長,突破自身界限。由烹飪基本功、揀選食材學起,到復刻名廚的招牌菜式、挑戰自創菜式,還會向品酒師、茶藝師取經,全方位了解高水準餐廳的成功準則。終極考驗,兩位「星級」學廚要在名廚們帶領下完成一頓頂級晚宴,博取VIP賓客的認同!
要成為能夠獨當一面的巨星必先要有百般武藝,才能在芸芸演藝人員之中脫穎而出。製作組精挑細選 MakerVille 大家庭下的數十位藝員同事的三位精英,為其度身訂造「再培訓」計劃,務求成為零死角的全方位藝人。製作組挑選出三位屬於不同階段的 MakerVille 藝員,成他們制定專屬的「再培訓」課程,邁向「一哥一姐」的「爆 Show」之路。包括出道僅一年多的藝能初哥 Thomas Windle 溫湯馬仕;入行多年,憑藉馬拉松節目一跑成名的 Pony 蔡寶欣;以及 MakerVille 元老級藝員,「老是常出現」的 Dixon 黃奕晨。透過三位藝員的「再培訓」過程,了解演藝行業的各樣奮鬥辛酸之餘,更能演繹各自演藝道路的難關與挫折,令觀眾認識不一樣的他們。
《通靈之王》是香港首個以通靈比賽為主題的真人騷,第二輯有20位挑戰者進行大比拼,由梁思浩出題、監考及指導。節目將會分為近十輪考核,挑戰者必須運用超乎常人的能力作答,一旦答錯,即時出局。 挑戰者將會同時回答同一條題目,大家以各自最擅長的方法作出推算、猜測,再逐一輪流作答。 海選後,挑戰者將會分成兩組,接受更高難度、更特別的考核。出線的最後6強將會面對前所未有的高難度考核,答對及完成者,就會成為新屆「通靈之王」。 全新一輯節目繼續由梁思浩坐鎮,夥拍新舊拍檔王嘉慧及陳懿德擔任主持。首屆冠軍「裸泳」羅泳嫻於今輯「升Lv」 ,與奇門遁甲張芯熏師傅及玄學家周漢明師傅同為顧問。眾人考驗20位來自五湖四海的異能之士,尋找新任「通靈之王」。
每逢喜慶節日,愛熱鬧的家庭總是會親自下廚,在家大宴親朋,但構思菜單往往是最傷腦筋一環。想趕及於農曆新年前快速學識50道宴客菜?兩大「星廚」肥媽、「鼎爺」李家鼎會為觀眾示範一系列私房美饌,喜愛下廚的主持拍檔龔嘉欣當然要趁機偷師。多位城中名廚也集結「煮」場,拿出非一般獨門食譜,將一道道平平無奇的菜式昇華家常宴客佳餚,而且易學、易上手,不論是廚藝新手,還是一家之「煮」都可以速學速成,在家宴客無難度!
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台北距离香港仅约两小时航程,加上美食、玩意多,是港人「快闪」旅游热点。也许大家对台北已不陌生,但可完全见识过当地的每一面?余德丞怀着「冒险背包客」的特质,着重深入体验在地文化,不求吃最贵、住最好,只想来一场难忘贴地之旅。谭凯萤喜欢浪漫,追求既舒适又美丽的旅游经历,还要紧贴当地最新潮流事物。两位风格不一的主持,引领观众以不同玩法游台北,发掘当地不一样面貌,原来台北可以这样玩?
南美洲是主持Chirsty梁芷珮一直想遠赴之地,時間有限下,這趟旅程最終精選三個國家,分別是巴西、玻利維亞與秘魯。芷珮和攝影師丈夫獲邀出席巴西里約狂歡節,可近距離參與花車巡遊,自然要盡興!玻利維亞擁有全世界最大的鹽田,這塊天空之鏡,當然要到訪;還會前往多個浪漫勝景,盡情放閃。位於秘魯境內的七大奇觀之一馬丘比丘,何其壯觀!芷珮也會挑戰極限,登上彩虹山;甚至摸黑上山住一晚懸崖酒店,夠晒刺激!