每逢喜慶節日,愛熱鬧的家庭總是會親自下廚,在家大宴親朋,但構思菜單往往是最傷腦筋一環。想趕及於農曆新年前快速學識50道宴客菜?兩大「星廚」肥媽、「鼎爺」李家鼎會為觀眾示範一系列私房美饌,喜愛下廚的主持拍檔龔嘉欣當然要趁機偷師。多位城中名廚也集結「煮」場,拿出非一般獨門食譜,將一道道平平無奇的菜式昇華家常宴客佳餚,而且易學、易上手,不論是廚藝新手,還是一家之「煮」都可以速學速成,在家宴客無難度!
秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港,舊有的味道被淘汰,有的在香港幾近消失,而鄰近的澳門卻保留了下來,例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來,並重現在觀眾眼前,帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
五十二張撲克牌,卻可衍生無限可玩性與娛樂性!Eric Kwok、方力申每集開設Poker牌局,碌爆人情卡邀請演藝界中多位星級嘉賓,一邊玩Poker一邊暢談近況,當然還會分享圈中趣事,隨時比撒出「同花順」更犀利! 牌局遊戲不涉金錢,但輸掉也不會好受,因為輸光積分就要接受大懲罰!可能要吃黑暗料理,又或披露秘聞。 手上撲克牌一開,揭出娛樂圈不為人知的一面。
延續「納米無明火」的貼地和好心地,出走東京,見証更離奇、更熱血的東京人追夢故事!節目結合睇樓、旅遊、日本文化元素。納米樓雖小,但屋主的「東京夢」卻無限大。日本人、甚至世界各地的人為了追夢紛紛「上京」打拼,但五光十色的東京卻有嚴重的土地問題:在人均約二百呎的居住空間中,很多都廚廁不全,有新晉女團要在廁所煲飯、有鼓手因為屋企沒有浴室,苦中作樂創作出「沒有浴室」一歌、屋主們如何在有限空間,創造無限可能?
無論在喧鬧市區抑或隱蔽角落,好喝的咖啡總在你意想不到的地方。好啡不怕巷子深,熱愛咖啡的陳豪和袁偉豪將會搜尋各方線報,帶領觀眾探索港九新界各區咖啡店,尋找靚啡之餘,亦會發掘裝潢別具心思、甜點別緻的隱世及優質咖啡店,為市民及旅客編寫一本全新的《香港咖啡手冊》。
主持們編做一隊「家務小隊」到訪不同類型的嘉賓屋企,與嘉賓傾談日常生活,並且幫對方做家務。透過做家務這瑣碎事,從中了解每位嘉賓的生活方式!主持亦會合力實測坊間傳說的種種家務秘技,發掘出最輕鬆做家務的方法;同時透過競技以習得各家務技巧,成為名副其實的「家務神隊友」!