一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！
故事发生在二十世纪三十年代。富家千金慕佩芸（叶全真 饰）出游遇险，被大学生叶耀华（谢祖武 饰）相救，暗生情愫的佩芸央爹爹慕天宏（李铁军 饰）将自己许配给耀华。但芸父要她嫁给门当户对的莫立群（王灿 饰），佩芸不允，阴险的莫立群差人在佩芸订婚当日制造车祸，殃及了搭车的邹平维老师一家人。心生怜悯的耀华时常看望顾照因车祸受伤的邹妻方茹涵（董璇 饰），被莫诬为二人有暧昩关系，不明真相的佩芸嫁给了莫立群。茹涵闻讯大惊，她拖着患重病的身体前往解释，不料途中病发身亡，其夫也以身殉情。耀华悲痛欲绝，他承担了抚养父母双亡的孤女筱蝶（陈文婷 饰）的责任。多年后，长大成人的筱蝶爱上了耀华，一直暗恋立群的采薇（战鹤文 饰）则唆使立群与佩芸离婚，又一场阴谋开始了......
蓝屏(徐子珊)的男友徐风(陈键锋)失踪一年后，巡捕吕涛(黄宗泽)发现风原来已经死了，领遗体的人更是屏自己！不久，风突然出现，叫事情更加扑朔迷离，更叫屏和风已经萌芽的感情胶着。 一切，原来跟屏后母的布局和一个老千夺产阴谋有关。涛展开连番追查，期间险象环生，更因此而被开除，幸得跟他一起长大的殷悦妹(杨思琦)在旁鼓励。另方面，屏与风结婚后家人陆续出事。原来，以茅泰(陈鸿烈)为首的千门八将已化身不同身分渗入了蓝家……
吴敏德（钟景辉 饰）和妻子鲁小丽（李司棋 饰）结婚多年，两人感情十分要好。吴敏德是渔护署的顾问，鲁小丽则在身为家庭主妇的同时亦是烹饪学校的教师，两人一个主外一个主内，将家中大大小小的事物平衡的几近完美，鲁小丽也因此得到了女儿吴彩妮（陈法拉 饰）的敬佩，被其称为家中的“皇后”。 然而，一场意料之外的旅行改变了家中的格局，亦打破了辛苦建立的平衡，吴敏德提前退休，鲁小丽则凭借着自己的厨艺得到了一份不错的工作，两人的身份地位霎时对调，这让一向当家做主惯了的吴敏德感到很不喜欢，遂即惹出了一对的麻烦，也闹了不少的笑话。
历史武侠剧《兵权》根据史实改编而成，刻划家国大事，儿女私情，场面壮观，武打激烈。 故事讲述赵匡胤（刘家辉）与结拜兄妹柴荣（惠天赐）、郑恩及贺彤（梁淑贞）共同扶助郭威（刘丹）建立后周，遭威之女婿张永德（黄允材）所不容，竟联合契丹耶律世藩（关礼杰）杀郭威，柴荣为夺帝位，故意不加援手，郭威重伤而死，传帝位予柴荣。另一方面，匡胤与好友秦傲（黎明）同时爱上耶律纳兰（邵美琪），纳兰与贺彤则争恋匡胤，匡胤与纳兰因处于敌对关系，未能结合，纳兰伤心返回契丹，匡胤终与贺丹成亲。 柴宽松在皇后戚戚（王绮琴）献计下，利用匡胤终与耶律安图（关海山）议和，暗里派兵打契丹，二人因此渐生嫌隙，及后匡胤与屡立大功，深受官民爱戴，柴荣恐他拥兵叛变，施计夺其兵权，柴荣，匡胤终正面冲突。 最后，匡胤败柴荣，被将领黄袍加身，拥立为帝，开国号宋，是为宋太祖。
故事講述陳方行（黃又南飾）逝世後，其好友思冬（陳泂江飾）出來他的葬禮，只有十人的小葬禮舉行期間，坐在思冬旁邊的畢念夏（岑樂怡飾）發了短訊給陳方行，未幾，竟收到「已讀不回」的雙藍剔。另一方面，思冬因為被念夏深深吸引，借追查真相之名，約會對方，而念夏亦因為覺得思冬跟方行兩者很相似，所以對男方的邀請並不抗拒，二人決定以半約會半查案的方式見面，開始約見其他葬禮的出席者，不過查案期間，部份出席葬禮的人竟遭殺害……
冷静理智的法政部高级化验师高彦博（欧阳震华 饰），洞察力过人的他单凭一条头发、衣物纤维便能协助警方破案。但他没有想到的是，妻子的弟弟、身为法医的古泽琛（林文龙 饰）和高级督察梁小柔（蒙嘉慧 饰），都怀疑彦博毒害了自己的妻子。 彦博只好用自己的学习的专业知识证明自己的清白。后来彦博、泽琛、小柔三人都成为了各自领域的精英，一起携手合作揭破了一宗又一宗迷离案件，但谜团还是不断出现，甚至威胁到了他们的生命危险……
李真真（苑琼丹 饰）、陈邦妮（伍咏薇 饰）、朱珠（韩君婷 饰）和马小宝（滕丽名 饰 ）是同在培真女子中学念书的同学，毕业之后，她们在机缘巧合之下住进了同一栋大厦。李真真是一名神婆，靠替人看卦算姻缘谋生，虽然在她的指点之下很多人觅得了良缘，可她自己的良缘却迟迟没有现身。 陈邦妮是公关公司的女老板，接触的都是上流社会的名流绅仕，陈邦妮坚信自己能够钓得金龟婿，一举跻身上层，但目前来看，这也仅仅只是空想而已。朱珠虽然有着火辣奔放的外表，但对待感情却意外的保守，每一段恋情中，往往受伤的总是她。马小宝是一名警察，巾帼不让须眉，是怎样的男人才能够驾驭的了她呢？
聂万龙（秦沛饰）自败给石志康（陈庭威饰）后，已变得疯癫。石志康与妻子张嘉慧（万绮雯饰）也已退出赌坛。美洲赌王张天鼎（杨群饰）独当一面，称霸赌坛。其女张适茹（曾华倩饰）协助父亲打理美国赌场。张天鼎当年为求一己私利出卖洪氏两父子，使洪峰（吴毅将饰）含冤入狱。洪峰出狱后，即回 港劫走聂万龙助其复仇，誓要使张天鼎声名狼藉。张天鼎遂骗来石志康替自己出战。而张天鼎已暗中布下天罗地网，派手下狄信（吕颂贤饰）铲除康、峰二人。一场世纪之战旋即展开。 香港亚洲电视于1992年制作的赌场风云大戏《胜者为王Ⅱ天下无敌》，仍由陈庭威、吕颂贤、秦沛等领衔主演，又新增了曾华倩、伍咏薇、吴毅将、杨群等实力派明星助阵。本剧集为《胜者为王》续集，其后又推出《胜者为王Ⅲ王者之战》。
本剧由六个灵异故事组成。 第一个故事「心魔」讲述两个好朋友，因为一时贪玩去问米，结果其中一人鬼上身，令一人被鬼迷。鬼魂借一块镜迷住一对夫妇，最後主角打破镜子成功救出其妻。 第二个故事「洋娃娃」讲述一个洋娃娃被鬼附身，带出连番灵异事件。 第三个故事「影」，讲述阮兆辉演的角色被童年阴影所迷，一直以为过去母亲的男人缠著他，原来他过去曾放火烧死那男人。 第四个故事「魈」讲述某人在山坟看到与自己一模一样的人影，原来是鬼魂认错了人，以为自己是对方，於是变成对方模样，後来事情真相大白。 第五个故事「菲林幽魂」讲述几个年轻人认大胆闯入片厂，却遇上真鬼魂，发生连串惊吓事件。 第六个故事「局」讲述二奶忽然找大婆，说要揭穿其夫的真面目，却原来局中有局，目的是要把大婆害死。
静慧（陈怡蓉 饰）成长于一个保守而封闭的家庭之中，从小到大，每当人们提起静慧，总是冠以“优秀”之名，然而，除了优秀之外，静慧似乎再无其他的特点。成年之后，静慧自名牌大学毕业，找到了一份令人艳慕的工作，然而，在她的内心深处，仿佛有些东西早已经死去，那里有着的，只是坚硬而冷酷的高墙，将所有温度和感情拒之墙外。 一次偶然中，静慧邂逅了名为徐凯（林峯 饰）的男子，他的性格狂放不羁，从来不按常理出牌，然而，正是这同自己截然相反的个性令静慧在不知不觉中被其吸引。徐凯的存在让静慧意识到，自己竟然也是这让的火热和疯狂，两人很快就走到了一起。然而，就在此时，徐凯竟然出轨了，与此同时，静慧的工作和家庭中亦出现了种种变故，面对接连而来的挫折和打击，静慧能够支撑的住吗？
喜塔腊烁兰（汪明荃 饰）是一个集万千宠爱在一身的格格，众人都对她千依百顺，性格霸道的她连皇上都避让三分。自从她嫁给了刺绣商人宁丰德（石修 饰），觉得是自己纾尊降贵，觉得丈夫及丈夫家中的地位都因为自己而更加身份显赫了。夫妻俩育有一个儿子宁茂春（黄宗泽 饰），烁兰一直想找一个秀外慧中的秀女给茂春做媳妇，怎料娶进们的是一个山寨王的女儿田力（胡杏儿 饰）。 原来成亲那天田力与父亲躲过官兵的追捕，慌乱的躲进了花轿里，被送到宁家当媳妇。田力决定将计就计欺骗宁家人，利用格格媳妇的特殊身份希望能救出被收监的父亲。 烁兰遇到了性格同样火爆的田力，自此婆媳之间的争斗正式开始，双方的丈夫都成为了她们之间和解的角色，一系列的闹剧纷纷上演。 但烁兰还是知道了田力的真实身份，并且要赶走她。茂春只要欺骗母亲田力已经怀有宁家骨肉。而田力知道了原来自己一直欣赏的大侠不留名是自己的丈夫后，两人的感情剧增。婆媳的关系继续僵持，斗法越发厉害时，宁家却出现了巨大的动荡……
财神一向坚信金钱万能，但凡人杨西就(郭晋安 饰)偏偏与众人不一样，他始终不相信金钱是万能的。连财神都忍不住了，决定下凡改变他的看法。于是，财神化身成杨西就的三叔杨济财（欧阳震华 饰）下凡了。杨济财以千万家财引诱阿就，无奈阿就脾气倔犟，无论济财用什么手段，就是不肯改变自己的看法。济财认识了模特贞德（陈妙瑛 饰），济财用他那无穷无尽的财富赢得了美人芳心，一时好不得意。但他却因意乱情迷下和贞德发生了关系，犯了天规，被剥夺了所有法力贬为凡人。济财顿时陷入了穷困潦倒的境地。现在，济财必须想尽一切办法重返天庭！
