一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！
「四眼神探」是一部走喜剧路线的侦探片，主要人物有(郑则仕)扮演的神探骆森，(吕良伟)饰演的助手阿强，以及(刘雅丽)扮演的女助手芝芝，剧情紧张而又惹笑。 在「四眼神探」中，(郑则仕)主演的神探骆森，与过去剧集中的普通侦探有所不同，他的外貌惹笑和傻头笨脑的表情，均能吸引观众。他在片中其实是个大智若愚的神探，办案机智过人，许多悬疑的案件，均能一一侦破。 (吕良伟)饰演的助手阿强，演来精彩，他是一个标准的功夫迷，为人有正义感，但却有冲动，因此做事时常过於鲁莽，以致误事。 (刘雅丽)扮演的芝芝，则显得聪明伶俐，她好管闲事但又十分胆小，弄出不少笑话。在剧中三人屡破奇案，剧情轻松而又充满悬疑性和推理，更有不少惹笑的场面。
丽的电视台（亚视前身）拍摄的经典剧集 共分三部《家在珠江》《古都惊雷》《金山梦》 家在珠江 36集 主要演员：刘志荣 岳华 潘志文 董骠 吴回 余安安 刘纬民 鲍起静 梁淑庄 李赛凤 关伟伦 罗乐林 王伟 张瑛 剧情： 亚洲电视一代巨作再创收视高峰，一段平凡农家悲欢离合的生存故事。浓厚的乡士气息，剧情扣人心弦，七尺男儿勇挑千斤重担，万般坎坷在生活的磨砺中成长。 辛亥革命前后，农民杨大可（吴回饰）一家居住在广东香山县广兴围里。长子杨六斤（岳华饰）与大地主容举人（董骠饰）的丫头阿香完婚，又值丰收之年，杨家呈现出一派兴旺之象。二子九斤（刘志荣饰）与私塾老师孙学斋之女洁贞（余安安饰）相爱，无奈斋嫌其身份低微，将贞许配给容寡妇之子容昌，但不久昌即为革命党人处决…… 革命成功，村里的人为前辫子的事而惶恐。不久广东大旱，村民为抢水源与邻村发生械斗。因赈款被扣，九斤率众抢夺容家存粮，官兵赶来，九斤不敌，只好逃往澳门。后天降豪雨，泛滥成灾，杨家跟随逃往澳门，临行前将女儿阿满（李赛凤饰）卖至容家为婢……澳门难民遍地，杨家无力维生，九斤为救全家，告别妻子洁贞，毅然卖身远赴美国充当劳工…… 古都惊雷 22集 主要演员：刘松仁 米雪 潘志文 刘纬民 王伟 鲍起静 剧情： 热心革命青年人，为国家大义，不惜牺牲一切。故事讲述革命青年容亨抵达北京后，于当时动荡的时局里，所发生的一段段曲折感人故事。容亨（潘志文）抵北京后，巧遇其姐容达（鲍起静）与姐夫梁节操（王伟），而亨此行乃代表南方政府为谈判事而来，为了解北京实况，往访任教于北京大学的顾学儒（刘纬民），得学儒之邀加入国事研究社，并得学生周启华（刘松仁）为私人助理。亨应邀到北京大学演讲，邂逅上海大亨之女施婷婷（米雪），婷婷初与启华相好，但遇上亨后，便对启华冷淡，启华无奈，唯决意退出情场，寄情于学运与革命事业。南北政府谈判破裂，亨被勒令离境，却暗中潜回，于幕后策动五四运动，深得启华及大部分学生支持，亨行踪被节操发现，遂设计捕亨。亨被判死刑，幸得婷婷及其父之助，得免死，改判终身监禁；而达与节操亦为此事夫妻反目。众人为了营救亨，牵引出一串串故事。 金山梦 12集 主要演员：刘志荣 李影 伍卫国 陈观泰 秦沛 岳华 余安安 董骠 潘志文 马敏儿 剧情： 1920年仲夏，烈日当空，杨九斤（刘志荣）与何文若（伍卫国）等华工刚抵美一果园，继续完成合约末期工作。在广兴园，杨家生活困苦，六斤（岳华）辛勤工作，阿香（梁淑庄）产下四牛，而大牛及洁贞之女念美亦已长得天真活泼，阿满（马敏儿）已亭亭玉立，专责照顾容举人（董骠）嫡孙国维，深得举人欢心。后来，旅长唐秉动（秦沛）垂涎阿满美色，要纳为妾侍，并以权力逼举人就范，阿满单身逃往省城，求容亨（潘志文）返乡作主，事情终于得到解决，秉动未能得逞淫欲。九斤在美集资购买厂矿开采，发生了一边串不幸的事。九斤终于返乡，但在他返乡前夕，妻子洁贞已病逝。九斤伤痛之余，重回美国，开辟新生活。
《廉政狙擊》故事講劇中的胡定欣、黃智雯、黃宗澤、吳卓羲、王浩信在小時候本來是住在同一幢唐樓的朋友，可是因為唐樓倒塌，眾人由此失散，在10多年後再相遇。
慧琳（杨怡 饰）和师妹惠瑜（乐瞳 饰）准备出家为尼，但尚未举行仪式，庵堂主持重病，为了替主持筹钱治病，姐妹两人结识了钱庄少东杜振峰（马国明 饰）。杜振峰答应帮助主持治病，但提出了一个苛刻的条件，那就是要求慧琳到自己的府上作侍女打工还债。 杜振峰系纨绔子弟，常常在外惹是生非，所幸慧琳武功高强，前者惹下的麻烦，总是后者帮他圆场。尽管平日里两人总是互相看不顺眼，又屡屡产生矛盾，可是久而久之，竟然生出一股别样的情愫来。杜振峰有幸进入官场成为了一名知县，以为就此可以平步青云，哪知道官场中的黑暗和罪恶深不见底，杜振峰虽然正直，却依旧不能幸免。
袁喆（吴佩慈 饰）一直暗恋着弟弟袁浩（彭于晏 饰）的家庭教师冯尚宁（李威 饰），然而，令姐弟两人感到震惊的是，他们发现身为一家之母的周崇兰（陈谊 饰）竟然也对冯尚宁情有独钟，袁浩又急又气索性离家出走，之后遇见了名为高苓（刘品言 饰）的美丽女孩，一段错综复杂的情缘就此展开。 多年之后，袁喆已经成为了一名男孩的母亲，在和丈夫左亚夫（陈宇凡 饰）分手之后，她回到了久违的故乡，重新见到了曾经的初恋情人冯尚宁，可是，时光的匆匆流逝让珍贵的重逢充满了物是人非的伤感，袁喆会怎样面对自己的感情呢？与此同时，冯尚宁亦站在人生的十字路口前，爱情尚未尘埃落定，他和弟弟冯尚羽（东明相 饰）之间的亲情亦需要关注与修复。
从青春校园到职场逆袭， 五年了，那个幸运还是我的吗？ “华磐资讯”今天人人自危，原因无它，身为被收购的公司，谁不为自己的饭碗担心，就算负责人保证收购方不会轻易调动人事，也难保真能不裁一人，尤其听说对方派来负责整合的经理是传说中“砍人不见血、杀人不手软”的周家大刀王? 周书逸愤恨地瞪着眼前一派轻松自在的高仕德，五年的时间，足够让两个男孩成长为男人，也足够周书逸认清年少轻狂的感情？不服输的他也决定，他若无心我便休，从此青山只认白云俦！没想到五年之后狭路相逢，高仕德是自家收购的科技公司代表。被某个没良心混蛋恶意遗弃的万年老二决定逆袭，他或许学业赢不了他，但工作上，他会让他知道什么叫做收购方的骄傲！
张文伟（罗嘉良 饰）看似前途无量的大学生，实际上出生在贫困的家庭之中，母亲靠着做老鸨才将他拉扯大，但张文伟不但对母亲毫无感激之心，还竭力的想要抹去这段历史的存在。张文伟对金钱和地位有着超越常人的渴望，一心想要通过婚姻达成自己跨越阶级的目的。 一次偶然中，张文伟邂逅了名叫蒋莉（梁小冰 饰）的女孩，得知蒋莉的父亲是香港有名的富商，张文伟当即开始了对于蒋莉的热烈追求，没过多久，两人就走到了一起。然而直到此时，张文伟才得知，蒋莉是庶出之女，并不能够继承父亲的财产，暴富之梦破碎的张文伟对蒋莉痛下杀手，将攻略的目标转移到了蒋莉的妹妹蒋莹（郭蔼明 饰）身上。
燕是青楼名妓，为人贪慕虚荣，却被大盗三爷感动，于是成为他的女人。政府派来神探江探长对付三爷，江是三爷的好友，三爷为了江而放弃大盗生涯，但燕却不肯与他一起过穷日子，三爷进退两难，不知道收手后如何能够应付燕的庞大花费。燕为了离开三爷，竟串通旧相好金老板，陷害了三爷入狱。十多年后，三爷出狱，他并没有找燕报仇，燕却破坏二人所生的女儿的婚礼，还得意洋洋，不过此时却验出她身患绝症。最后燕死前改过，并提出与三爷正式成婚，二人总算修成正果。
唐末僖宗年间，中国四分五裂，群雄并起，其中以李克用（秦沛）及朱温（刘兆铭）势力最大，个据一方，互相抗衡。 李为人功于心计，立心灭朱统一天下。李利用女儿云罗公主（陈玉莲）之美貌纠集属下十三名来自各派的武林高手。 此十三名高手能征惯战，江湖中人称之为十三太保。十三太保中以李存孝（黄日华）武功最高，为用之得利杀手，亦最为云所爱。 但孝淡薄权势，他之所以纳入用门下，目的只为杀温为父报仇。但另一方面，十三太保之一的康君利（汤镇业），为人供于心计，为得用之宠爱，处处设计陷害孝。 李克用在十三太保帮助下，本可处极好优势，但在内忧外患下，能否灭朱而统天下呢？而孝又是否能为父报仇呢？
