一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！
《泡沫之夏》改编自大陆言情天后明晓溪的同名作品。 尹夏沫(徐熙媛 饰) 和洛熙(黄晓明 饰) 因同是孤儿的身份让彼此互相吸引。但深爱夏沫的男朋友欧辰(何润东 饰) 为了分开两人，把洛熙送到英国留学。夏沫的养父母在送其弟尹澄(沈建宏 饰) 去医院的路上出车祸死去，夏沫悲痛欲绝，将一切怪罪于欧辰，从而导致他出车祸丧失了记忆…… 五年后洛熙成了超级的天王巨星，夏沫与他重新相遇再续前缘。但一切随着欧辰恢复记忆而崩塌，为了抢回夏沫，他以把肾给小澄作为条件。为了弟弟，夏沫选择了欧辰，却导致婚礼的当天，绝望的洛熙自杀身亡。而无意间得知真相的小澄，在上手术台的前一刻坚持拒绝接受手术。悲痛于洛熙的自杀，愧疚于欧辰的深情，本就备受内心煎熬的夏沫，再也无法接受小澄病逝的打击，支撑不住的她，陷入了与世隔绝的自我封闭状态……
留美科学家蒋晋(陈欣健)，终日埋首研究复制人，其妻无法忍受，决定携子下堂求去，蒋晋无法挽回，竟将儿子嘉伟(梁朝伟)复制，交给妻子带回香港。后来，蒋晋亦携子回港发展，与女医生程诗华(欧阳佩珊)合作开诊所。诗华自幼在孤儿院长大，后得电脑奇才刘汉忠(冯淬帆)帮助，完成医科课程。诗华除有自己诊所外，亦担任儿童院的义务医生。儿童院内有一性格孤僻之少年张嘉伟(梁朝伟)，诗华觉他与自己童年时很相似，逐决心开导他。 原来张嘉伟即蒋晋的复制儿子，原来其母去世后，他举目无亲，被送入孤儿院。院内另有一少年黄大勇，性情顽劣，诗华对他亦循循善诱。时刘汉忠与蒋晋正秘密研制复制人，一日，黄大勇撞车受重伤，两人见大勇将死，遂复制他作试验。期间，蒋晋亦发现了张嘉伟乃其复制儿子，更发觉他为人纯品、敦厚老实，与其自小缺乏教导，误入歧途的亲生儿子实有天壤之别。究竟蒋晋最后如何面对这两个儿子，而当复制儿子知道事实后，又如何面对自己的身分呢？
《致所有愛過的人》（原名《禍後》），該劇由林文龍及黃翠如主演，劇中亦有連詩雅、黃嘉樂、馬貫東、謝芷倫、麥皓兒以及顧定軒等人參加。
故事的起源在一所超级白金学院，它是四大家族为培养优秀后代而创立的，因此身为四大家族之后的F4(言承旭饰演道明寺、周渝民饰演花泽类、朱孝天饰演西门、吴建豪饰演美作)在学校里的地位便可想得知，从幼稚园、国小、高中一直到大学，学校里没有人敢反抗F4这四个霸气的大男生，直到她的出现，捣乱了这看似控制得宜的局面。她——牧野杉菜(徐熙媛饰演)一介平凡女子，带着父母(董至成饰演杉菜爸爸、王月饰演杉菜妈妈)要她飞上枝头变凤凰的梦想来到这里，在好友李真(叶安婷饰演)不小心恼怒了F4为首的道明寺，并引发杉 菜为友情出头，从此展开了她与F4之间的爱恨情仇。 F4逼人退学的红条子不出所料地贴在杉菜身上，同学们如鸟兽窜地离她而去，连好友李真也躲在一旁不敢出声，这个学校真的没有王法了，杉菜努力打工赚买来的机车，不是爆胎，就是被解体，垃圾不待在垃圾桶里却倒在杉菜头上，朋友不互相帮助却企图强暴她，杉菜终于受不了了，她要抵抗，她要给猪头四教训，她要他们红条，谁怕谁啊。 而杉菜的勇气跟坚毅实在有别于其他女孩，道明寺看在眼底，似乎动了凡心，他要人挟持杉菜到家里，给她作最棒的护肤课程、发型设计、服装供给，目的就是要杉菜臣服在他之下，谁知道如杂草般的杉菜根本不吃这一套，道明寺气极了。 道明寺的刻意接近杉菜引起了学校喜欢道明寺女孩的严重醋意，她们决定好好羞辱一下杉菜，于是假意邀请她参加牛仔舞会，谁知道当杉菜到达之时，才发现是个陷阱，这根本不是牛仔舞会，这是高级宴会啊，大家都穿得好正式，百合(贝儿饰演)千会(张若蓁饰演)这两个假意是好友的同学根本就不安好心存心让杉菜出糗，没关系，杂草般的杉菜会作出反击的。 虽然在宴会里无法整到杉菜，百合、千会决定拿出花泽类心仪的对象藤堂静(钱韦杉饰演)来打击杉菜，因为他们知道杉菜似乎有那么一点喜欢F4一员的花泽类，而这样的反击真的成功了，藤堂静的回国的确带给杉菜相当的冲击，再加上她亲眼目睹花泽类在藤堂静的海报前失神的样子，杉菜真的不知道该怎么办，而这个时候花泽类竟然吻了她……
香港电视广播有限公司拍摄制作的时装音乐、悬疑、侦探电视剧，主要讲述寻找女高音的故事。由锺景辉、吴岱融、蒋志光、张振朗及黄心颖领衔主演，并由郑敬基、曾伟权、欧瑞伟、韦家雄、曾航生、罗冠兰及龚慈恩联合主演，编剧为龙文康，监制为黄伟声。
卖莱仔因铜（王祖蓝 饰）貌不惊人，却有一副好歌喉，渴望有朝一日一曲成名。经过內心反复挣扎，参加了歌唱比赛，最终因相貌丑陋遭人白眼，从此诸事不顺。一天，因铜偶遇美女杨仙嬅（苟芸慧 饰），杨并未因他的丑陋离开他，反而对他坦诚相见，因铜大受感动，对其心生爱意。死党蔡卓严（林子善 饰）有意成全，怂恿因铜大胆示爱，伹生性不善言辞的他在仙嬅问他喜欢自己什么时，他竟张口结舌，说了一些很浮浅的话，致仙嬅误以为他是个只重外表的庸俗男人，转身离他而去。深受打击的因铜误食神奇朱古力，摇身一变成为俊男力信（黄宗泽 饰），伹此药二十四小时后失效，他将变回原形，所以，他的愿望必须在药力失效前完成，好戏开始了……
白手起家创立「华丽计程车行」的老板陈源森（郭子乾 饰），个性好强的车行董娘（杨丽音 饰），成绩优异、教甄却屡屡落榜的大儿子陈柏文（曹佑宁 饰），脱离父母接班期待、靠自己找到工作的二儿子陈柏翰（黄冠智 饰）。
《别无选择》由黄日华、温兆伦领衔主演，邵兵、郭金、梅婷等联合主演。10年前，一部《义不容情》让千千万万的观众记住了黄日华和温兆伦这一对“反目成仇”的兄弟。10年之后，当黄日华与温兆伦再度走在一起时，仿佛时光并没有那样快速地流逝，因为他们依然是那样精干挺拔，神采奕奕。 10年前，《义不容情》将香港电视剧推向了鼎盛时期，至今，黄日华与温兆伦兄弟反目的情节仍然历历在目，但这对搭档自止之后却无缘联手。10年后，他们终于一起出现在《别无选拔》中，仍然出演一对感情上的对手、事业上的敌人。黄日华依旧扮演诚实、善良的男主角，而温兆伦依然演出了一个由正路走向邪恶的反面人物。 踏入二千年，江启华(黄日华饰)竟遇上人生最难过的一天，便是看着自己的妹妹紫薇(余迪安饰)亲口指控自己的爱人祝小敏(郭金饰)谋杀，这一切全因程家尧(温兆伦饰)、程家辉(邵兵饰)两兄弟，而这两个又正是江启华亲如手足的好朋友，眼看至爱将被判重刑，启华百感交集，思绪飞回三年前…… 程家尧和江启华合力经营家私厂，因遭受金融风暴，公司陷入困境。家尧铤而走险，与走私客合作，终被拘捕。家尧女友与启华急返北京求家尧，飞机失事，家尧女友不幸身亡。
TVB出品剧集《兄弟》，王浩信、杨明、伍允龙、朱晨丽、江嘉敏、刘颖碹、石修、林韦辰、许家杰、陈庭欣、何君诚等出演。 王浩信、伍允龙和杨明饰演失散多年的亲兄弟。三人幼年因金融风暴而各散东西，长大后重聚却发现当年的失散埋藏着极大阴谋
刘家伟（郭晋安）就读理工学院，与邻居张顺品（林嘉华）俱热爱踢足球，结为好友，两人同时心仪江可宁（林其欣），顺品自卑学历不及家伟，甘愿让爱，可宁长期寄居人下，在家伟鼓励下，找到日式食品店侍应工作，初遇名利引诱，毅然与家伟分手。家伟母亲庄丽棠（黄凯欣）本是刘庆成（关海山）外室，为给儿子名份，后嫁予庆成，家伟一向不谅解父亲，父子感情不睦；庆成女儿淑珍、女婿李永祥、男孙建邦、孙媳王素芬恐怕家伟母子分薄身家，屡屡设计陷害，独玉珍女儿李玉贤（何美婷）心存正义。 家伟、顺品结识富家子锺文杰（罗嘉良），文杰狂追顺品之妹紫珊（刘小慧），两人共谐连理，三个老友合资开药房，庆成不满文杰之父存信倾慕丽裳，复遭淑珍等人唆摆，一时激动，中风入院，幸无大碍。家伟认识社工童瑶（周海媚），一见锺情，顺品再一次无言退出。顺品读夜校时认识任教的玉贤，两人堕爱河。庆成与家伟再次发生冲突，在丽裳劝解下，家伟终明白父亲的为人，赶往医院探望弥留之际的父亲，庆成含笑而逝。家伟接管饼店生意，发觉玉珍已做手脚，在顺品帮忙下，众人艰苦经营；家伟重遇已厌倦风尘生涯的可宁，可宁决重夺家伟……
资深消防队长唐明（方中信饰）工作态度极为严谨，对人对己都要求甚高。消防员纪德田（王喜饰）自妻子数年前因车祸意外去世后，一直得过且过。德田面对唐明的严苛，以为唐明处处针对自己。然而工作严苛的唐明，却一直对妻子江逸雅（蒙嘉慧饰）如婴儿般照顾，但这却让唐明深感压力。德田的弟弟纪兴田(郑嘉颖饰)从小争强好胜，性格与德田大相径庭。在一次救火行动中，唐明舍身救出德田，两人关系缓和。德田也因此开始转变态度，积极工作，然而却招来了弟弟兴田的妒忌。 《烈火雄心》系列电视剧是香港无线电视（TVB）制作的一档以消防员故事为题材的电视剧，不仅刻画了消防员们在事故现场的出生入死，也描写了消防员们平日生活中的悲酸苦乐。本系列电视剧由香港女导演王心慰监制执导。在《烈火雄心2》中，众多TVB知名演员方中信、王喜、张可颐、蒙嘉慧、陈慧珊、郑嘉颖等联袂出演。
程纬（周润发 饰）是前途无量的大学毕业生，进入公司后，能力颇佳的他深得大老板的赏识，更与老板的女儿方希文（郑裕玲 饰）之间产生了真挚的感情，渐渐走到一起。然而程纬的母亲深陷赌瘾之中无法自拔，欠下巨额赌债，为了帮助母亲还债，程纬不得不动了挪用公款的心思。 程纬的行径被一直眼红他的阮其昌（李道洪 饰）揭发了，最终，程纬为自己的行为付出了代价，锒铛入狱，他和方希文之间的感情也就此走到了尽头。在狱中，本性善良的程纬很快就交到了朋友，其中就有曾经的黑帮头目龙冠。出狱后，在龙冠的介绍之下，程纬进入了一家珠宝公司工作，人生重新走上了正轨。
