一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！
写尽豪门奢华糜烂 揭露人性贪婪浮夸 动用全台艺员精英倾力演出 投资超逾千万港元浮世豪(方刚)出身豪门，自小受父母宠坏，只顾吃喝玩乐、与女友(陈玉莲)感情稳定。其后豪发现自己并非浮德泰(杨群)与司徒凤仪(李香琴)之亲生子，遂性情大变，策划一连串叛逆阴谋。豪首先收陈君勇(陈庭威)为助手，与仪作对；又故意激死老父泰，控制整个家族生意。豪为求加强势力，不惜抛弃所爱泣，依仗黑邦头目之女金宝娜(沈殿霞)。豪无恶不作，坏事做尽，到底他最后得到什麼报应？
两个分别居住香港和洛杉矶的年轻人通过超自然的神奇相遇，互相倾听、陪伴并获得成长的故事。如同故事中的男女主角，亦如myTV SUPER和Wong Fu Productions的合作， 即使在地球的两端，文化背景大相迳庭，但大家却面对相似的困难和挑战，只要相互倾听彼此陪伴，定会度过艰难的时光。
「爱情三角错」主要描写一名现代女性，身处爱情、亲情、事业与家庭的挣扎中，如何努力向上的故事。故事女主角狄瑾（毛舜筠）自小与母亲遭到父亲的恶意遗弃，一直与母亲相依为命。年纪轻轻即嫁给一名沉默木讷的小儿科医生石子荣（温兆伦），但因年少气盛，无法深入欣赏子荣的内涵，因此执意离婚。 狄瑾另有一男友吕怀信（吴镇宇），信擅用心理攻势，使得狄瑾陶醉於物质与浪漫的迷情中。同时，狄瑾为母亲的好友谭媚（卢宛茵）经营饮食店，因而与其拍档（高雄）发展出一段恋情。 物质挂帅的社会中，难道细水长流的爱情，真的已不复见了吗？速食爱情取代了往日的爱情神话，真爱又将如何求得？
惊世宝玉「和氏璧」引起战国七雄之乱，蔺相如能否从列国手中保护好稀世珍宝？一场围绕宝玉的群雄之争即将开始！
一个泪痕剑诞生带着不祥预兆命运注定它杀害铸剑师萧大师（刘丹）之子萧大师虽知天命难为但爱子情切忍痛将儿子送去专营镖局司马世家自己则携剑隐居十数年后其子司马超群长大成人娶妻吴婉（杨盼盼）并成为镖局总堂主但却事受到谋事卓东来（刘兆铭）制肘时司马镖局与雄狮堂江湖上各霸一方来欲吞并雄狮堂遂派蝶舞（刘嘉玲）往雄狮堂作卧底萧大师临终时命徒儿小高（苗侨伟）下山保护群因此而遇到舞对顷慕不已来野心勃勃与群个性截然不同对群渐生杀机高受命保护群与来势不两立此时一老者出现说出群之身世；另方面为铲除群来制服高欲以取代群......
明朝严世藩（罗乐林）为排除异己杨继盛，遂派出豢养的杀手“十三死肖”往杨家斩草除根。杨家乃武林世家，十二死肖接连失手，藩最后唯有派出最厉害的第十三死肖“人”（钱小豪）执行任务。适盛之子云清（张兆辉）有事要赴武当，杨家无人能敌“人”之武功，惨遭灭门。当“人”手刃身怀六甲的杨家媳妇时，天刚正亮，就在此刻“人”发生极大变化！原来“人”只能于夜间杀人，天亮便复现人性。“人”在日出那瞬间杀人，良心发现痛不欲生，决背叛藩流浪江湖。藩恐“人”成后患，下令余下死肖追杀之。“人”幸得清仗义相助，得以歼灭所有死肖，清更不记旧仇助“人”解除毒咒回复常态。“人”为报答清，决以死赎前罪……
江曼萍的情敌连长方育淇血癌过世后，其未婚夫曾国豪远走美国，决定终身不再婚娶，令江曼萍对感情感到灰心。政治作战学校毕业后，江曼萍和同学田有芬、徐秀玲被分发到海军左营基地的国防部女青年工作大队，至于也是好友的丁淑静则在海军左营基地的政战组服务。第一天报到时因田有芬邀请好姊妹们去美浓老家吃办桌，错过了报到的时间范围内，也和女青年工作大队黄雅琳为首的学妹们种下心结。
在海军左营基地担任海军直升机飞行官的卞翔，对于殉职的学长感到自责，多年来毫无怨言地照顾学长的遗孤冯玉如母子，因此在军区经常受到指点，幸好同袍学弟对他相当信任。一日晚间，卞翔为首的军官为学长的遗子小贵庆生，和被小贵调戏的田有芬和丁淑静发生冲突。不久，海军左营基地举办联欢晚会，江曼萍为帮好姊妹报复，答允和卞翔共舞趁机捣蛋，未料这场活动牵住了多少姻缘。
属于卞翔管辖的大学役男周太鸿感情不顺被江曼萍辅导，结果反而为江曼萍带来周太鸿对她死缠烂打的恶梦。卞翔心中对江曼萍情有独钟，不但帮她解围，又在误会重重之下确切表达他的爱意，让江曼萍熄灭多年的爱情终于死灰复燃。然而责任心重的卞翔为了照顾冯玉如，被江曼萍视为花心多情；对曾国豪念念不忘的江曼萍，亦让卞翔受到替代品的质疑吃醋，多少次的风波却都使他们的感情更加心心相印。
花志中，人如其姓，由于小时候的阴影，让他只把女人当成解闷的玩物。虽然他在晚会上邂逅黄雅琳，可是他又私下接连对丁淑静和徐秀玲搭讪，让江曼萍知道黄雅琳是最大的受害者。但江曼萍和黄雅琳相处不融洽，亦让黄雅琳以为江曼萍等人是在对她做小动作。黄雅琳后来知道花志中脚踏多条船，虽然气在头上但仍然发生亲密关系，黄雅琳怀孕后花志中起初不愿负责，黄雅琳只好伤心地从工作大队辞职跟冯玉如母子一起生活。黄雅琳离开后，花志中这才发现自己最爱的是黄雅琳，于是改变原来吊儿郎当的形象，努力做一个要成家的好男人。
不善言语表达但稳重善良的佟海生，对丁淑静一见钟情，可是丁淑静之前和方育淇的胞弟方可飞有过感情，到左营服务后又跟冯玉如的胞兄冯立明相处甚欢，对呆头鹅的佟海生不大理睬。佟海生暗中知道冯立明心怀不轨，却无法当面揭发又被冤枉，只能默默保护及苦恋丁淑静。后来佟海生和卞翔合力相救，丁淑静免于被冯立明迷奸的人身侵害，遂被佟海生的爱意感动接受了他。
三对军官与淑女，在走过重重的危机后，终于开花结果，结为夫妇，永浴爱河。
秦朝末年，苛捐杂税重如山，民不聊生。富家千金吕雉（张可颐 饰）虽为女儿身，却胸怀大志，女扮男装外出寻找有志之士。她发现了时任泗水亭长刘邦（郑少秋 饰）宅心仁厚，对他渐渐生出好感。项羽（江华 饰）密谋起义，为了招揽黥面贼英布，单枪匹马闯入秦军军中将英布的仇人将领赵常斩杀，终于将英布收到帐下。刘邦发现了项羽的秘密。项羽本来想杀他灭口，但刘邦却对他表现得十分敬畏，哭诉了暴秦令人民生活凄苦，因此愿为他效力推翻暴君。于是项羽被感动了，决定招揽他，两人更以兄弟相称。随后，吕雉主动嫁给了刘邦，她知道自己将会辅助刘邦成就大业。 秦始皇病逝，赵高扶立秦二世，秦二世荒淫无度，更引得天下大乱，群雄并起。项羽时势造英雄，终于揭竿起义了！
特約演員仇樂秋片場失意，唯一的希望是由他主演的文藝電影《一臉茫然》能令他一朝得志。情場上，秋與女友恩妮感情還好，但自卑的他總是擔心恩妮會離他而去。一天，秋的爺爺仇海凡突然出現，凡生性搗蛋麻煩，令秋的日子過得難上加難。
陈三元(滕丽名 饰)自小就受叔叔小生（欧阳震华 饰）影响，大学毕业后便当上了警察，是个陀枪女警。表现出色调到了“扫黄组”，但上司程峰（魏骏杰 饰）一直对她有性别歧视，好胜的她一直争取好表现。期间她认识了当文职的朱素娥（关咏荷 饰），人称娥姐。娥姐原本有一个幸福的家庭，后来离婚了不得不也做一个陀枪女警。 接着娥姐也认识了小生，与小生成为了一对斗气冤家，后来竟然变成了情侣。而三元与程峰经过一段相处后互相了解了许多，成为了好朋友。令三元想不到的是自己竟然喜欢上了程峰……
故事以三個分別是「未婚、已婚、失婚」的女人為代表，以溫馨、自然、簡單的手法，娓娓道出可能發生在每個人周遭的故事。張莉、瓊芳和明珠三人是高中同窗，不同的性格、不同的愛情、不同的人生際遇，但始終沒變的是真摯的情誼。28歲的雜誌社編輯張莉聰慧獨立、開朗俏皮，雖已至適婚年齡，但之前所談的戀愛均以失敗告終，與比她小的同事阿B 相戀，因故分手後又遇上新調來的總經理，日久生情後才發現他早已結婚。雖然兩人心靈相契，但她在幾經痛苦掙扎後還是決定離開，不願成為第三者，也再度為她的情路發展，留下一個沒有結局的答案……
原本是大户之家的玉卿嫂，因丈夫迷上了抽鸦片，不仅将家产败光，也因此陪上性命．成了寡妇的玉卿嫂，因不容于婆婆，加上家道中落，故而在别人的介绍下到大户人家当奶妈．玉卿嫂在偶然的机会中养了小白脸庆生，她对庆生的占有欲极强，不料庆生又爱上了戏子金燕飞，玉卿嫂获悉此事后，相当悲愤，她企图挽回庆生，但庆生执意不从，于是玉卿嫂在庆生临走前夕，与他见最后一面，并拿着预藏的刀子刺向庆生再自杀，结束了自己的一生．
