一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！
优皮干探》是一部20集香港警匪电视剧。由邵仲衡，张兆辉，林文龙， 邓萃雯，杨美仪主演。故事讲述了：高文彪（邵仲衡）与金汉川（张兆辉）均是高级督察，隶属同一 辖区。但两人的办案范围常有重叠，故使得两组人马存在着颇深的矛盾。 眼见总督察的甄试在即，汉川积极准备考试，并督促部属屡破案件以立功；另一方面，文彪坦荡荡的性格也对考试一事并不在意，反而其妻程凯珊（邓萃雯）望夫成龙，致使两人常起摩擦。此时，文彪部属刘文彦（吴国敬）又对身为警署辅导官的凯珊心生爱慕，造成彪 、珊夫妻感情关系更起波涛！
《三八佳人》是香港无线电视1991年拍摄的电视连续剧，全剧共10集，监制李茜，主要演员有吴镇宇、叶子楣、林漪娸、陶大宇等。
一次游艇意外爆炸事件，让姚乐天（郑伊健饰）重伤昏迷了一整年。苏醒后，乐天失忆忘记了一切，除了他脑中时常浮现出的一位神秘黑衣女郎。星探莫一鸣（谢天华饰）在无意中挖掘了乐天，觉得他是可用之才。一鸣想利用失忆的乐天赚钱获利，于是假意替乐天寻找黑衣女郎。一日，一个自称方德信（曹永廉饰）的人找到乐天，告诉他其实二人是感情要好的兄弟。然而当德信的女友林静（袁洁莹饰）出现时，乐天惊人地发现她与自己魂牵梦绕的女子长得一模一样。为了揭开真相，乐天不惜一切展开追查，却发现了一个更大的阴谋与秘密。 由香港电视广播有限公司推出的20集时装悬疑电视剧《双面伊人》，由袁洁莹、郑伊健主演，王心慰监制，于1999年8月9日在无线电视翡翠台首播。
毛小方（林正英 饰）是远近闻名的除魔道长，某日，女飞贼黑玫瑰（商天娥 饰）来到墓穴之中，窃取了慈禧口中的宝石，没想到使得慈禧就此苏醒，带领着她的僵尸兵团在小镇里作威作福。所幸毛小方即使赶到，才化解了这一番危机。 罡实（程东 饰）和毛小方曾是同门师兄弟，之后被逐出师门，如 今，罡实带着养女秀雷（文颂娴 饰）投奔毛小方，善良的毛小方收留了两人。毛小方本以为罡实早已经改邪归正，哪知道他此次的目的竟然是抢夺掌门令牌，更修炼了南洋邪术导致走火入魔。与此同时，科学研究员舒宁（黎淑贤 饰）和警察厅队长宋子隆（尹天照饰）也对毛小方穷追不舍。一时间，毛小方腹背受敌，举步维艰。
徐永邦（郑少秋 饰）痛恨富豪父亲叶胜（关海山 饰）当年抛妻弃子。自小被养父徐坚（鲍方 饰）培养，后来加入了警队，而徐坚的亲生儿子嘉立（罗嘉良 饰）也成为了警察，不久更晋升为高级督察。 永邦同夫异母的弟弟叶永基牵涉到了一宗命案里，永邦及上司罗子建（张智霖 饰）因此被停职，幸得线人陈飞行（张兆辉 饰）的帮助，永及才洗脱了罪名，与子建冰释前嫌。永邦与子建的姐姐惠芳展开恋情，但波折不断。 子建与好友叶承康（古天乐 饰）同时爱上了方巧容（陈松伶 饰），同时嘉立一直喜欢永基的女儿叶晓冰（张可颐 饰）也爱着子建…… 一段段断豪门恩怨，儿女情仇，该如何解决？
督察袁金昌（欧阳震华 饰）和电视女主播杨夕雪（关咏荷 饰）相恋多年，在一次办案中，袁金昌误杀恋人夕雪，无限悔恨的他灵魂出窍，穿越时空，现身于宋朝，摇身一变成了包青天。他运用现代知识，与开封六子屡破奇案。不久，他遇到一个叫韩霜霜的女子，惊讶地发现她与夕雪长得一模一样。可惜霜霜生性冷傲，且遗忘了前世所有记忆。不过，二人在查案过程中渐渐互生情愫。然而这一世注定悲剧收尾，霜霜再次死于他手中。苦痛中他再次穿越时空，来到了50年代的香港，再次遇到了与夕雪长得一样的女子，二人命运再度缠绕，这一世，是缘分还是劫数…… 三段时空，三世情缘。宿命能否逆转，有情人能否终成眷属？
醉心舞蹈的李心盈(廖碧儿)一心投考香港舞蹈团，却在考试前在超市遇上哥哥李力强(黎耀祥)和同事程嘉俊(马浚伟)，盈不慎被俊的手推车绊倒，令盈在选拔试中失准，错失机会。盈决定接纳俊妈妈的邀请到小区舞蹈中心任教拉丁舞，为赴外国深造筹集学费。盈处处以心待人，有教无类，深受学员欢迎，因而获得机会到舞蹈坊任教，却惹起同是授舞的程嘉汶(陈法拉)的妒忌心，故意处处为难她。 另一方面，俊和强的老板突然安排太子女杨诗曼(徐子珊)回公司打理业务，曼为求提高员工士气，下令大肆改革，要求员工习舞锻炼体格，找来盈当导师，令本有舞蹈根底的俊重新领悟跳舞的真谛，令二人在舞蹈中培养了一段真挚及互信的感情，更决定双双参加国际大赛，可惜俊与强因公事起争议，令盈左右做人难，面临难以取舍的抉择…
那一年，網球場上炸裂出旺盛賀爾蒙。 1顆網球截擊、反抽、串起3個人的追逐。 一個模糊的夢境，預見一場一拍即合的戀情。
林教授出身貧苦的礦工家庭，一路邊打架邊讀書的長大，直到國三那年意外的被分到放牛班後，面對突如其來的打擊，他逐漸放棄從小想成為詩人的夢想，畢業沒多久，開始混跡賭場黑道。23歲那年，因觸犯殺人未遂罪名而被判5年有期途刑，雖然之前逃過幾次，但終究被逮入管訓隊。只要有決心，每個人都可以改變自己的命運，在監獄的孤獨歲月讓林教授決定重拾課本，努力苦讀，從宏德補校到東吳大學英文系、密西根州立大學英美文學博士，真實的故事感動人心。
阵容强大！廉政公署、警队、律政司署合力调查，抗击各个贪黑势力。
钟国强（方中信 饰）早年经营装修设计公司，也是名工程师江承宇（钟景辉 饰）的高徒。因为工作上的挫折，钟国强的斗志顿时下挫，与相恋多年的女友慧仪（伍咏薇 饰）过着平淡入水的生活。 多年后国强再次回到承宇的公司，认识了同事阿da（杨怡 饰）。阿da知道国强是个有能之人，一直极力鼓励国强再次崛起。两人在工作上的合作，让阿da渐渐喜欢上了国强，但面对与阿da同是朋友的慧仪，da只好默默把自己的感情收藏起来。没想到钟国强即将与慧仪结婚前跟da发生了关系，深感内疚的国强想跟da表露心迹，竟让慧仪得知了真相。慧仪竟错手撞伤了阿da，使阿da昏迷。 国强承蒙承宇的赏识，受到了公司另一名杰出工程师Brain（陈国邦 饰）的眼红，多次出手陷害国强。 面对感情的瓜葛，事业的纠纷，国强会将如何面对？
谁说超人只能是男人？曾经任职于银行的女强人——梁巧芝（蔡少芬 饰）因为一次意外，成为了外表火热、力大无穷、上天入地、无所不能的女超人。在变身成为女超人之前的巧芝是个对自己和他人要求极高，颇自负的女性，过了三十岁依然没有结婚，只因为眼界太高。 成为了女超人后，巧芝的异性缘也开始有所好转，先后邂逅了三大型男。型男一：整形医师简明轩（陈豪 饰）性格浪漫，非常会讨女性欢心，但过于执着黄金比例，让巧芝好不受打击；型男二：警界强人杨浩然（黄德斌 饰），性格豪爽，具有大男子主义，因为一次意外被作为女超人的巧芝所救，伤了其自尊心，因此一直在追逐着女超人；型男三：曾经的穷小子后来的富豪之子徐永晖（曹永廉 饰），一直痴心于巧芝的他却在身份变后性格也大变……无所不能的超人却无法抉择对象，最终的结果又是如何呢？
