一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！
罗式适（陈茵薇 饰）被未婚夫程展博（杨明 饰）和闺蜜黄淇英（高海宁 饰）同时背叛，情感受到严重伤害的式适决定放手。直到失去了式适，展博才明白了她的好，可此时的式适已无意回头。为了追回式适，展博找到了自己的好友陆恭梓（程展鹏 饰），向他寻求帮助，恭梓对式适亦有说不清道不明的好感，面对好友的请求，他只得将感情收入心底。 式适将一心希望成为甜品制作师的小姑子介绍到了好友钱进（洪永城 饰）的门下学艺，对师傅日久生情的小姑子在偶然之中发现钱进一直都暗恋着式适。反复伤害她的展博，默默帮助她的恭梓，深深爱恋她的钱进，在这三个男人之间徘徊的式适最终会做出怎样的选择呢？
擁有識破謊言能力的陸芊雨，卻一直受盡此能力困擾，無法相信別人，後來發現可把這能力變成賺錢工具，替人辯識謊言解困，成為謊言捕手。自遇上天才作曲家文祖和後，卻從未聽到他說過一句謊言，一度懷疑自己的能力失效。芊雨不斷找方法接近祖和以測試自己的能力，過程中卻發現祖和不止是五年前她曾意外幫助過的陌生男生，更是一宗少女失蹤謀殺案的嫌疑犯。祖和因被懷疑謀殺案受盡唾罵，多年來，一直隱姓埋名，更從不露面過著隱居生活，唯遇上芊雨後，芊雨不但成為唯一相信他的人，更協助他尋找真相。過程中，二人慢慢靠近，發展出超凡情誼，更互相解開心結，芊雨逐漸開始對人產生信心，而祖和也再次投入正常生活。
杜仲（郭晋安 饰）是京城内的一位名医，因为医好慈禧太后（罗兰 饰）久治不愈的疑难杂症而被破格升职为御医，迁入了紫禁城之内。成为御医之后，杜仲凭借着他聪慧的才智和高超的医术闻名于红墙之内，深得皇上和太后的信任。然而，杜仲却在被囚的光绪身上看到了夺目的帝王之气，并因此而被卷入了残酷的政治斗争之中。 杜仲家中有一妻洪百合（贾晓晨 饰），因其不能生育，又纳了茯苓（杨怡 饰）为妾。哪知道茯苓侠肝义胆，竟在洞房花烛之夜和人私奔，杜仲为了成全这段郎情妾意，写下了休书成全他们两人。哪知道数年后，被情人抛弃的茯苓和杜仲重逢并成为了好友，两人合作天衣无缝屡破奇案，时间久了，居然真的生出了情愫。
清朝咸丰年末（西元1860年），大清因长期以来的闭关锁国政策，国势已盛极而衰，西方各国凭藉船坚炮利，大举入侵中国。在这个动乱的时代，一段恩怨纠葛的爱恨情仇、揉合保家卫国的壮烈故事就此展开。台湾艋忠义堂武馆，世代相传，济弱扶倾，在地方上颇富威望。忠义堂大弟子魏永来，武艺超群但心胸狭隘、热衷名利，老馆主年事已高，因见永来心术不正，遂决定将馆主之位交由二弟子黄万里继任。永来不堪受辱，愤而叛离师门投效清廷，并扬言誓报此仇！某日永来重回艋，竟以谋逆罪名率朝廷大军攻打忠义堂，老馆主危急间遣散众弟子，自己则为永来所弑，忠义堂一夜被灭！万里赶回师门时，惊见师门被灭、师父身亡，而师弟们均下落不明，连仇家是谁亦不得而知！万里流浪全台四处探访案情，却始终音讯渺茫，心灰意冷之下，遂隐姓埋名，在鸡笼一富商徐老爷家做护院。徐老爷常年往返大陆福建经商，万里与徐家大小姐惠娘日久生情，两人珠胎暗结，生下一子。不料徐老爷返台得知真相后，大怒惠娘有辱门风，于是派人将万里杀死，并狠心将孙子放水流走！惠娘大受打击下变得浑浑噩噩，被徐老爷带回福建，从此不知所踪。原来当日万里被杀重伤未死，被艋林姓大户之女林阿雪所救，万里伤愈后感恩图报，遂娶阿雪为妻，并于艋重开忠义堂武馆，继承师门遗志，造福乡里。 二十五年后，已是清光绪十年（西元1885年），台湾正面临法兰西国的虎视眈眈，情势紧张。此时万里已将忠义堂经营得好生兴旺，成为北台湾著名的武馆，他与阿雪之子黄飞虎，风流倜傥、武艺高强，乃地方上有名的少年英雄。万里的连襟林逢春，当初入赘林家娶了阿雪之姐，继承林家产业，成为艋有名的富商士绅，生有长女林玉红，在日本留学；儿子林玉树，在忠义堂学艺。这日乃玉红从日本学成返乡之日，玉红的轿子经过菜市场时，忽见一人口贩子竟命奴隶阿牛以口拖牛车，取悦观众，玉红见阿牛浑身鞭伤，心下不忍，便将他买下带回家。逢春久不见女儿，见她一回台湾便带著一个乞丐回家，不悦下欲赶阿牛出门。玉红无奈，便央求姨丈万里收留阿牛，在武馆打杂。阿雪早有意撮合飞虎与玉红表兄妹两人，不料阿牛出现后，玉红竟对他百般关心，却对飞虎不假辞色！心高气傲的飞虎心怀愤懑，某日发现阿牛竟私下偷学武功，于是决定动用家法，将阿牛打断双腿赶出武馆！阿牛向万里表达身世凄凉，一腔热诚想学武功出人头地，乞求万里能收留为徒。万里有心成全但于理不合，正无奈间，飞虎故意出一难题，谓阿牛若能抱起大院中火烫的鼎炉，便让他入门。阿牛一言不发，天生神力的他一把将鼎炉举起，厅内众人欢声雷动！只见火烫的鼎炉竟在他双臂至胸前，烙下两条飞龙在天的纹身！万里正惊喜之间，猛然发现阿牛胸膛上竟有一块殷红的胎记，原来阿牛正是他与惠娘所生，失散多年、生死不明的亲生子！ 一波未平、一波又起，阿牛的身世真相会被揭开吗？他和飞虎两兄弟与玉红间的三角恋情，会有什么感人肺腑的发展呢？当年的永来重现江湖了，想不到他竟然已是手握重兵的台湾府总兵大人，而惠娘更竟然成了总兵夫人！这其中到底有什么扑朔迷离的恩怨呢？忠义堂当年死伤失散弟子的后人陆续出现了，何明秀、谢友煌、杜直、李天九、张宝，这些英雄好汉之间会有什么可歌可泣的故事？他们身上的香包又到底隐藏什么秘密？黄万里与魏永来的恩怨该如何了结？法兰西人终于侵略台湾了，谁能够力挽狂澜，救百姓于水火之中..........
「上车」，是每一个香港人的梦想。但是，入息徘徊中位数的家庭即使不吃不喝，也要20.9年才能买楼。 「上车」的难度是世界级，「落错车」即一失「楼」成千古恨，中产家庭都会「向下流」…… 车志明与太太于2008年卖楼「套现」，以为半年内楼价会跌至谷底，岂料不跌反升。买私楼梦碎，唯有转战居屋，可惜只得拣楼机会。明因「上车」无期而苦恼不堪，眼见一生中最痛恨的人闵谢毓霞坐拥海景公屋，更是愤恨至极。明努力游说霞把自己一家加入霞的公屋名册，再用公屋换居屋，谁知计划总赶不上变化…… 明是地产经纪高荣的熟客，明介绍大女儿芊芊当荣的助手，芊成为地产助理后见尽买家百态。荣视「上车」为人生必经阶段，芊同样想上车，二人于是假结婚，一起申请居屋，更幸运地成功抽中。荣为节省租金而迁入居屋，怎料芊一家被逼迁，必须搬来同住。假结婚的两人要面对真实的同居生活……
《天山英雄传》就是梁羽生先生的代表作云海玉弓缘和冰川天女传改编而成。
要解释何为“小男人”？罗景辉（罗嘉良饰）便是一个活生生的好例子。景辉为人没有什么，只是性格却非常懦弱，工作上事事唯命是从，在家处处受岳母箝制。 一天，景辉好运突来，岳丈岳母要移民，这次以为可以重夺一家之主的地位！景辉还未“掌权”，却发现患上癌症，顿时晴天霹雳，上天这个玩笑开得也真大！此时景辉要到曼谷公干，因觉命不久矣且机会难逢，他终于战胜了怯懦之心，与温婉柔（苏玉华饰）发生了一夜情。回港后，景辉发觉验身报告出错，想到自己对贤妻的不忠，非常内疚，遂决定以后会循规蹈矩。 本来一切安好，怎料婉柔竟突然出现且苦苦痴缠。一波未平一波又起，妻子程晓男（苑琼丹饰）发现丈夫有外遇，岳母亦突然回港。今次真是恨错难返，莫非真是一失足成千古恨？
这是一部描写香港扫黄组探员工作与个人情感生活的香港连续剧。香港向来色情业发达，扫黄组的队员因此也就忙个不停。领军的是扫黄组督察阿帆（欧阳振华 饰），他机智果敢，这些年来带领一班手足屡破色情团伙。虽然工作顺利，阿帆的个人感情生活并不顺利，妻子阿May（张慧仪 饰）和他分手了。这日，色情团伙为了报复阿帆，指使一名妓女到警察投诉科去投诉阿帆非礼，而投诉科的女警阿枫（郭可盈 饰）以为阿帆凭借工作之便行苟且之事，于是对他十分不满，处处针对，欲除之而后快。幸好最后误会消除，阿枫更是爱上了阿帆。这日，一个特大的色情团伙又浮出了水面。
香港大陆警界精英联手行动，雷霆出击铲除罪恶义不容辞！吕良伟、叶童联袂主演，表现“九七”之后香港内地警界联手打击罪恶的故事，场面火爆，情节曲折，令人惊心动魄！ 九七之后，香港回归到祖国的怀抱，大陆和香港在各方面都扩大了交流与合作。针对一些犯罪分子在两地同时作案的情况，香港警方积极地和大陆的公安部 门联系，希望能够两地联合行动，共同打击刑事犯罪分子。因为靖海市毗邻香港，又是两地的犯罪分子来往的重要场所，所以按国际刑警中国区领导的指示，靖海公安的田局长接受了领导两地联合行动组的领导工作。 香港的警局，墙壁上去掉了女王的画像，而换上的中国国旗，让大家都很兴奋，更让人高兴的是，能够有机会和大陆的警方合作。更是让大家争先恐后。黄莉莉、张宏伟、谢带金等男女香港刑警，得到了来大陆的机会。大家都下决心做出成绩。 大家在田局长的领导下，接手的第一个案子是一个以粮食进出口为幌子，进行走私毒品的案子。大陆警方参加破案的有尤小宝、尤志健父子，杨敏琪等人。在走私团伙的内部，已经有一个我们打进去做卧底的公安马长军。马长军做了走私头目李贵媚的保镖并取得了她的信任。为此，马长军自己心爱的女儿受了重伤也不能前往看望，妻子很是失望。在马长军的配合下，终于摸清了整个走私团伙的底细，一举将他们抓捕归案。在共同的战斗中，大陆和香港双方的刑警建立了深厚的友谊，也为马长军的无私奉献精神所感动。 正在欢庆胜利的时候，美丽的香港刑警黄莉莉被绑架了。这让大家十分的愤怒。竟然有人敢于挑战警方。香港方面要求其它人继续留在大陆，配合田局长和马长军等人完成破案任务，救出黄莉莉。经过案情分析，发现罪犯的手法有些奇怪，都是攻击长发年轻女性。同时发现罪犯有反常的犯罪心理。这时，长军的妻子也被绑架了，并且被残酷杀害。长军忍着丧妻的痛苦，安顿好女儿，第二天又出现在办公室里，这让香港、大陆专案组的同志十分地感动，大家齐心合力，终于将心理变态的杀人狂绳之以法。 在香港，有一伙疯狂的盗车贼，他们将盗来的各种车辆，经过第三国的边境，走私进靖海市，然后销往内地。一时间香港、大陆各地都被这伙盗车贼搞得污烟瘴气。国家海关和公安部要求靖海市加强警力，尽快打掉这个走私团伙。因为作案源头在香港，两地的警方又联手对这一走私的团伙进行侦破。大陆警员敏琪的生父回到了内地，做生意的同时，又重新来看望他早已离异了的妻子——敏琪的生母。敏琪在和生父的接触中，敏感地发现了一些他们公司的不正常的情况。还来，敏琪同父异母的弟弟正是这一盗窃走私汽车的骨干成员。在敏琪母女的感招下，敏琪的生父最终大义来亲，帮助警方破获了这一大型的走私团伙。在战斗中，敏琪也得到了大家的尊敬。 香港著名的犯罪分子、爆炸专家丁子山对社会严重不满，多次在香港制造爆炸事件。香港警方因为他藏身在东南亚，一直没有抓到他。可是最近，他竟然将犯罪的黑手又伸回了香港，而且也在靖海市公然制造爆炸事件，挑战两地的治安，破坏香港回归以后的大好形势。上级责成田局长一定要限期破案，不能让犯罪分子的罪恶阴谋得逞。两地的刑警又再一次地联手破案。 丁氏是一伙十分残忍的犯罪分子，且不怕死。专案组几次和他们交手，可是都没有沾到便宜。因于长军的机智和勇敢，终于击毙了丁子山。可是，他的父亲、著名的罪犯丁肇又来到了大陆，和大陆的警方叫了板。更激烈的战斗在进行着…… 在共同的战斗生活中，两地的刑警们发展着友谊，同时，爱情之花也盛开在这些年轻的生命中。经过了复杂、曲折的精神交往，长军和敏琪、宏伟和带金终成眷属，战斗和生活、爱情和工作、装点着他们美丽的人生。让我们看到了一批有血有肉的的我们社会安定、繁荣的钢铁卫士的奇特的风彩。在我们安居乐业的时候，不能望了在保卫着我们共和国的这些英雄们。
中国教父陈庭威将面对另一股黑帮势力徐少强的挑战。王薇的出现，使 两人的恩怨更趋白热化，掀起江湖上无休止的腥风血雨。本剧不惜斥巨 资赴广州拍摄外景，力求重拾旧中国英雄地的面貌。黑帮仇杀，枪战及 爆炸场面亦经过精心设计，枪炮子弹及临时演员耗用不菲，制作认真、 谨严，是一部不容错过的佳作。
