一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！
「猎鲨行动」是一个发生在警队中的故事，讲述一个年轻有为的青年，如何逐步踏上自毁前途的末路。 见习督察袁挥（吕良伟饰）做事不拘形式，对下属叶钏（刘江饰）等视为兄弟，姑息他们不跟常规办事。高级女督察林希雅（邝美云饰）为袁挥之上司，刚从外国回港，做事作风洋化，处世一丝不茍，与袁挥意见不合。 沈子奇（林立三饰）为希雅分居丈夫，时常借故亲近希雅，以望重拾旧情，令希雅心烦不已。袁挥有见及此，虽与希雅意见不合，仍帮助假扮她的情人打发子奇。后二人竟弄假成真，互生情愫。 新CID马若池（王书麒饰）在一次行动中误伤袁挥之妹丽红（蔡嘉利饰），丽红对若池产生感情，惟若池也以妹妹看待，丽红失望之余，常藉袁挥之名出外生事，终弄至袁挥为袒护她而被革职。 袁挥心灰意冷之际，在希雅鼓励下，从事旅行社生意。袁挥前同居女友朱宝雯（商天娥饰）自与袁挥分手后，转投华老板怀抱，与袁挥诸多作对，终把旅行社拖垮。 袁挥被华老板羞辱后走投无路，决铤而走险，打劫珠宝行。希雅早发觉袁挥行为有异，派人监视，但仍为袁挥的机智所摆脱，怎料袁挥却因此而惹下入狱祸，要哑子吃黄莲，替人顶罪。 剧情发展下去，高潮迭起，究竟袁挥与林希雅的感情会有怎样的发展？袁挥的未来前途怎样？华老板会否因袁挥入狱而放他一马？……
壹号皇庭V，承上集发展，再续种种错综复杂的都市恋情…… 余在春（欧阳震华饰）婚姻失败后，先遇上独立坚强的夔或蕌（盖鸣晖饰），不久，春因调查一好友客死异乡的原因，又遇上欢场女子李彤（蔡少芬饰），遂展开一段像雾似花花绿绿三角情缘。 江承宇（陶大宇饰）与程若晖（宣萱饰）经过几番波折，感情得到稳定之际，又因第三者介入而陷于僵局。 周志辉（苏永康饰）自静离开，心结难解，直到遇上蕊（陈晓云饰），及至结婚前夕，蕊惨被爱滋色魔强奸至身心重创，与辉关系遂瓦解。 邱永康（谭耀文饰）及程若曦（陈芷菁饰）二人看似融洽，但因曦在工作上处处维护康，康感尴尬，遂自立门户，大展拳脚。康为辩护一宗恐吓案，与曦感情渐露危机！
13个关于未来的故事《苟延残喘》、《爱的替身》、《后美好时代》、《极乐太平山》、《春日里的温妮莎》、《1.2米的距离》、《千针百孔》、《机械人三原则》、《BFGF》、《坚尼地公审》、《没有悲伤的世界》、《裂缝》及《声音监狱》，透过不同单元，探讨人性与科技之间的关系。
富家子田伟晨（张家辉 饰）是家中独子，却从来不过问家族生意，一副纨绔子弟模样的他与父亲田立光的关系一直不好。天有不测之风云，家中破产，伟晨失去了所有，身边的所有异性都离开了他，让他深觉女人都是贪慕虚荣的。 失意的伟晨登上了邮轮散心，他遇到了同样失意的方雅文（张可颐 饰）。一番了解后，伟晨被雅文的气质深深吸引，雅文也不介意伟晨的现状，伟晨倍受感动。原来雅文一直受家中父母的影响对爱情充满了期待，怎料在结婚前男友竟然逃婚了。起初雅文只觉得伟晨是个替代品，但经过了一系列浪漫相处后，两人在船上迅速结婚。 但两人后来却因为误会而离婚了，离婚后的两人各散东西，不久却在一间旅游公司再次碰面了，成为了一对斗气冤家，公事上针锋相对，而两人背后各有后盾。 伟晨意外发现自己与雅文的离婚手续还没有弄清，害怕自己随时被雅文追讨赡养费，他把前妻介绍了旧同学刘华，原来刘华是存心欺骗雅文的，幸好伟晨发现及时，此时雅文才了解伟晨对自己的是真心的，但她再次对爱情失去信心……
《香港人在广州》透过一个香港人远赴广州创业的奋斗故事，反映香港人与内地同胞由偏见至互相体谅、欣赏及支持的微妙过程。铁（郑丹瑞）本为高薪厚职、不愁衣食的香港中产阶级，却惨被公司解雇，同时妻慈（刘倩怡）又要求分居。在事业家庭皆失意下，铁毅然决定返广州收回祖屋地铺开创香水生意。铁因收铺关系，与当地白手兴家的万元户毅（黎耀祥）发生纠纷，幸得铁妻在内地的表妹风（张可颐）帮忙，始能和解。铁向歧视内地同胞，究竟他最后能否撇除偏见，成功在广州闯一番事业呢？
李真真（苑琼丹 饰）、陈邦妮（伍咏薇 饰）、朱珠（韩君婷 饰）和马小宝（滕丽名 饰 ）是同在培真女子中学念书的同学，毕业之后，她们在机缘巧合之下住进了同一栋大厦。李真真是一名神婆，靠替人看卦算姻缘谋生，虽然在她的指点之下很多人觅得了良缘，可她自己的良缘却迟迟没有现身。 陈邦妮是公关公司的女老板，接触的都是上流社会的名流绅仕，陈邦妮坚信自己能够钓得金龟婿，一举跻身上层，但目前来看，这也仅仅只是空想而已。朱珠虽然有着火辣奔放的外表，但对待感情却意外的保守，每一段恋情中，往往受伤的总是她。马小宝是一名警察，巾帼不让须眉，是怎样的男人才能够驾驭的了她呢？
8個不同題材的愛情故事，包括：一夜情、婚外情、同性相愛、性騷擾、初戀、夫婦相處之道…等，探討兩性的愛情觀念。 一夜情緣 愛玩一夜情的Suki(蔡少芬飾)，邂逅已婚男士阿偉(馬德鐘飾)，從而發展一段不倫之戀。 一國兩妻 阿蓮(楊雪儀飾)是個大女人主義的女性，自以為對丈夫何(陳啟泰飾)管教得宜，估不到何在大陸包二奶，蓮不敢與其二奶對峙… 同性的天空 晴(梁佩玲飾)與Ellen(關寶慧飾)是對同性戀人，一次，晴認識羅智輝(黃智賢飾)，輝對晴展開猛烈的追求，Ellen大怒… 與狼共事 慧慧（何婉盈飾）遇上色狼經理曹生（戴志偉飾），更放肆對她上下其手，慧慧終於… 初戀情人 Michelle(李美鳳飾)和Wilson(歐陽震華飾)是對初戀情人，雖分手收場，心底裡卻記掛對方，兩人重遇後… 夢醒時分 琪(洪欣飾)除了是Alan(鄧梓峰飾)公司的職員，更是他的情婦，琪對他別無他求，只希望可以一直和他繼續談情，卻換來他的冷漠對待… 沒有明天的愛 芳(梁小冰飾)和任職醫生的仁(曾航生飾)是一對恩愛夫妻，可惜好景不常，仁竟被驗出患上愛滋病… 三職新女性 Joanne(溫碧霞飾)是個事業心重的女人，為了在職場上打拚，她甚至不惜瞞騙丈夫Paul(蔣志光飾)提早開刀產子，Joanne會否得到事業，失去家庭呢？
沈朗（郑嘉颖 饰）自信只有靠着良好的人际关系才能成功，于是他十分认真对待收到的每一张名片，每次都将新的名片信息存到自己的PDA，沈朗的努力没有白费，他工作的酒店里的上上下下和他关系都十分好。岂料一天的沈朗的PDA遗失了，被与酒店相连的傲翔坊大商场的一个商户逸诗（周丽淇 饰）拾获。逸诗小时候青梅竹马的一个大哥哥曾告诉她做人一定要诚实，这句话一直深深影响着她，所以逸诗一直千方百计想找到PDA的主人。岂料PDA上的资料后被姐姐逸岚不小心删除，而沈朗也因为遗失PDA影响到了工作被调往负责傲翔坊的工作。原来沈朗就是逸诗青梅竹马的大哥哥，两人在商场相认。但是逸诗发现沈朗似乎已经不再是以往那个诚实的大哥哥……
高端智能人阿宝（李佳芯饰）出厂时意外走失，流落人间，落入古怪寻常百姓家。人工智能公司职员古家廉（陆永饰）如获至宝，私下将阿宝据为己有。阿宝为协助古家四名家族成员执行各项奇怪任务，启动自我学习功能，自此尝尽人间百味的七情六欲，更爱上了主人家廉，体会情为何物。公司高层兼情敌多姐（冯盈盈饰）在公在私对阿宝穷追不舍，誓要把她彻底销毁！与此同时，阿宝却侦测到自己身中电脑病毒，生命正在倒数……
故事讲述两大高手司马纵横（刘江）与洪震（罗乐林）决战，横打败震，废其武功，将他送往无我岛教化。皇极神算姚康节算出横必会称霸，但祸害武林，横恐他泄秘，要杀他灭口。节抱其女平逃至其船上，与震同被送往无我岛，途中遇风暴沉船，横以为眾人已死而安心，实则眾人已逃往一孤岛。 七年后，平（梁小冰）长大，回中原向横报仇，四出散播预言图，令横忧心，横下令捕散谣者，市井小子骆风（郭富城）无辜被牵连，为要保命，风投靠红袍侠使者兀述，因而被方靖（戴誌卫）司马秋惜（刘秀萍）夫妇误为歹人加以追刹，横为从风口中查出真相，安排他到山庄内接受感化。 节另有一子力行（林文龙），由朱皇抚养成人，行天生魔性，为名利权力，渐入魔道。而风则有连番奇遇，武功大进，且与平、赫连勃勃（袁洁莹）及凌湘（蔡少芬）展出一段多角恋，勃父蒙逊（梁家仁）则爱上湘母，后湘因得不到风爱，与行同流合污，祸害武林；风、平、勃则要联手对抗行、湘，展开连场恶斗……
幸福女人汪海鲸（米雪 饰）家庭事业两得意，后来发现丈夫钱旷龙（林嘉华 饰）有外遇，为保完美家庭的宝号甘愿冒险成为高龄产妇，但怀孕为她带来不少压力，为野心勃勃的下属沙宛淇（张可颐 饰）制造上位的机会。宛淇在事业上果敢决断，但感情上却偏偏爱上有妇之夫高智力（马德钟 饰），因而衍生了一段错综复杂的四角关系。看见海鲸及宛淇两位强人上司的遭遇，小秘书余漫悠（滕丽名 饰）对自己更失去自信，她一直为自己出众的身材而烦恼，形成她自卑及懦弱的性格，后来因同事池男（陈国邦 饰）的怂恿及鼓励，漫悠才决定以整容来建立自信，谁料漫悠旋即成为网上性感女神及炙手可热的品牌代言人，但当她名利双收时，才明白这一切都不是她所渴求的……
表面看来，薛丹仁（李思捷 饰）只是一介普通警员，可实际上，他在玄学方面颇有造诣，并将其灵活运用，因此而破获了诸多让同行们头痛不已的谜案，再加上一个神通广大的好友梁醒裘（梁烈唯 饰）出手相助，令薛丹仁在业界获得了良好的口碑，甚至引起了上司车季菲（万绮雯 饰）的注意。 车季菲学习犯罪心理学出生，对待事情习惯理性当先，同薛丹仁大相径庭，然而，两人之间却产生了意外的默契。城中频发的连环失踪案让市民们陷入了恐慌之中，扑朔迷离的案情令车季菲十分困惑，让她没有想到的是，这起案件竟然同薛丹那不为人知的过往有着千丝万缕的关联。
