节目内容由主持人挑战各行各业的好手们，进行真枪实弹的对决。每集由浩角翔起独自或搭配人数不等的来宾，进行当集任务挑战，并在节目最后由任务委托人、指导教练或老师判定是否完成任务挑战。
國際美食指南中的「摘星」餐廳是美食界公認的「天花板」，新一輯《不可能任務》將會走進「廚房戰場」挑戰極限。張馳豪、孔德賢同樣熱愛烹飪，會化身學廚接受名廚們的連串特訓，從磨練中不斷成長，突破自身界限。由烹飪基本功、揀選食材學起，到復刻名廚的招牌菜式、挑戰自創菜式，還會向品酒師、茶藝師取經，全方位了解高水準餐廳的成功準則。終極考驗，兩位「星級」學廚要在名廚們帶領下完成一頓頂級晚宴，博取VIP賓客的認同！
香港集結不同背景的「美食匠人」，星級食府大廚、老字號靈魂人物、網紅店「煮」人、隱世小店掌廚，都對烹飪充滿熱情，共同為鞏固本港「美食天堂」地位作出貢獻！主持黎芷珊深入飲食世界，走訪「香港名廚」主理的知名食府，嚐味一道道成名、招牌菜，探索佳餚背後的故事。名廚還大方公開廚藝秘技，觀眾也會有所得着。有說「高手在民間」，小店將獨門美食做到極緻，展現對飲食的專注與堅持，芷珊一探各區「民間高手」鮮為人知的秘密。
讨论都市人的不同生活。
近年不少男藝人成家立室，由大男孩搖身一變成為人夫，人前和太太表現甜甜蜜蜜，幸福日常令人羨慕。不過，跟另一半享受美滿生活的同時，多位人夫可能都隱藏着小秘密，或許承受着壓力與責任，很多時候有苦自己知。主持林盛斌相約圈中的星級人夫「圍爐取暖」，品嚐火煱美食期間打開心扉，細談婚後生活的變化與感受，在短短的聚餐時間，傾訴男人心聲。揭開「人夫的秘密」當下，也於理解中尋找樂趣，傳遞溫暖！
出國留學是不少學生的夢想，但一場籠罩全球的新冠肺炎疫情，對香港學生的留學計劃都有影響。想到海外留學，最重要是做足資料蒐集，了解當地環境，以及當地學生的學習情況。無法親身視察，一連九集的《升學無疆界II》就帶大家飛往三個升學熱門國家，包括和平之都新西蘭、擁有亞州區排名最高學府的新加坡及教育制度完善的英國，介紹各地的熱門學校、科系，讓大家遙距體驗當地的大學和中學的留學生活，並為大家提供移民資訊。
将于10月举办的第58届金钟奖，为回应内容产业蓬勃发展现状，将延续去年作法，10月14日「广播金钟奖」、10月20日「节目类金钟奖」、10月21日「戏剧类金钟奖」，三场颁奖盛事都将于国父纪念馆隆重举行，并由三立电视台负责典礼制播。
《香港原味道》新一辑，谭玉瑛第四次领军，带着黄庭锋、孔德贤、林正峰继续追味寻源，从香港农田、鱼排，见证本地农业、渔业的发展。深入土炮食材的产地，寻找真正来自本港或香港制造的优质食材。每集深入认识一种地道食材，走进本土鱼场、鲜果园、鲜菜园、水耕菜工场、食品厂、酱油厂等等，发掘更多本地饮食智慧，品尝每一口新鲜美味，探索每一种港产食材背后的故事。
