节目内容由主持人挑战各行各业的好手们，进行真枪实弹的对决。每集由浩角翔起独自或搭配人数不等的来宾，进行当集任务挑战，并在节目最后由任务委托人、指导教练或老师判定是否完成任务挑战。
國際美食指南中的「摘星」餐廳是美食界公認的「天花板」，新一輯《不可能任務》將會走進「廚房戰場」挑戰極限。張馳豪、孔德賢同樣熱愛烹飪，會化身學廚接受名廚們的連串特訓，從磨練中不斷成長，突破自身界限。由烹飪基本功、揀選食材學起，到復刻名廚的招牌菜式、挑戰自創菜式，還會向品酒師、茶藝師取經，全方位了解高水準餐廳的成功準則。終極考驗，兩位「星級」學廚要在名廚們帶領下完成一頓頂級晚宴，博取VIP賓客的認同！
茫茫人海，大海捞针，《寻人记》团队齐心合力，继续寻觅。当年街童去哪儿？「带子洪郎」身在何方？「投诉王」又有新冤情？明星保母已经退隐江湖？访队四出寻人，也不时「被寻人」。有当事人主动联络见面，也有观众来信求助，更有受访者委托越洋寻亲……人生就是寻寻觅觅，寻寻觅觅要花很多气 力，往往找不到，偶尔寻到宝。《寻人记II》和大家一起见证成果，体验「白果」，尝尽人生百味，寻回更多「人‧情‧味」。
近年香港人熱衷參加國內短線團，形成坊間大小不知名旅行社愈開愈多，他們各出奇謀，以激筍團費、豐富行程、超星級酒店作招攬，更保證「絕無起字」「絕無自費」「絕不購物」 為賣點吸引很多旅客，但據知當中確實潛在了不少消費陷阱。是次本台攝制隊再次以臥底身份潛伏旅行團中，實況式紀錄旅程中的各種優劣，踢爆消費陷阱辨別真偽，「潛」出最貨真價實超值之旅，體驗另類旅遊樂趣。
有机心、无机心，可以怎样分？细心观察他人的言行、表情、动作，随时能看出端倪！「心机女」想取悦上司，或是吸引熟男，会发动甚麽类型的攻势？主持赖慰玲、冯盈盈、刘佩玥、江嘉敏、戴祖仪因应各种主题，解构心机女的招数。男女想法大不同，节目亦会请来一众男嘉宾参与讨论，或有另一番见解。「心机研习社」环节，主持们会模拟不同情景，示范各式充满机心的行为，并由嘉宾评分。综合每集分数，最终哪位主持会被封为「心机女王」？
男女生都原來都可以去閨密遊！蘇皓兒（Chloe）及陳安立（Brian）呢對好朋友相識多年，終於有機會約埋一齊閨密遊日本。呢兩個運動健將選擇唔揸車、唔坐火車，改用兩個碌探索日本和歌山、鳥取，帶大家踩盡當地鮮為人知的單車路徑，深入當地人的日常生活，熱血地揮灑汗水踩爆日本！學女神話齋：最美的風景是用自己雙腳踩出來的！
