节目内容由主持人挑战各行各业的好手们,进行真枪实弹的对决。每集由浩角翔起独自或搭配人数不等的来宾,进行当集任务挑战,并在节目最后由任务委托人、指导教练或老师判定是否完成任务挑战。
「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。
食物除了盛载色、香、味,对离开别井的人来说,还是一种对家乡的回忆,可以「舌尖解乡愁」。居港的外籍人士为数不少,为了各自的梦想及生计来港打拼,究竟他们眼中的正宗家乡味道是甚麽?在香港哪一处可找到家的味道?节目走访来自世界不同角落的异乡客,了解他们离乡别井的故事,谈谈香港的吸引力;再由这班居港朋友引领观众寻遍各区,找回心目中最具家乡原味道的「正宗家乡菜」,亦倒过来要他们向同乡推介必食的「港味」菜式。
萬眾矚目的《萬千星輝頒獎典禮2023》,會於2024年1月14日(星期日)晚上隆重舉行。這項電視界的年度盛事,今年移師澳門的大型度假園區,務求帶給觀眾更華麗的慶典舞台,呈現更高質的觀賞度!除了「最佳男、女主角」、「最佳劇集」等獎項之外,本屆典禮還增設「最具潛質新人」,以及四個「大灣區」獎項,加上由馬來西亞觀眾投選的四個大獎,讓更多身在不同地域的視迷,也可支持其「心水」藝人。各大獎項,最終花落誰家?
秉承「識玩」精神,節目繼續提供短線遊貼士,讓一眾「團友」食、玩、買、行不用煩。林師傑、蔣家旻、楊潮凱、江嘉敏、傅嘉莉、潘梓鋒、區永權、陳婉衡組成主持陣容,帶你暢遊廣州東南西北、激玩室內滑雪場;又到惠州品嚐黃酒宴、吃土窯雞;以及在河源市體驗死海漂浮、鹽療玩意。節目推介最新路線,包括廣東省清遠市、廣西桂林市、江西省贛州市、貴州省宜春市等,每集源源獻上靚景、美食、好玩的地方!
有人選用紋身去記錄人生,將人生的一部份,變成刻在身體的一部份。圖案紋路,或是懷念光輝歲月,或是逝去的風月情濃,也可以是其苦盡甘來的自豪標記。不論是紋身師傅,還是紋身顧客,每個圖案,或都有一個大千世界。節目登進不同紋身店,訪問紋身大師們和客人,從中探索百花齊放的紋身工藝,兼細聽「紋人」精彩的人生故事。